这不是我熟悉的英国
作者:墨枫影爵士 | 分类:历史 | 字数:21.1万
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第十七章 鲱鱼
入冬之后,伦敦街头逐渐变得寒湿。这种寒冷并不是多穿衣服可以阻挡的,略带着潮湿的寒气从天空降下来,从阴沟里浮起来,聚集在伦敦的青石板街上,不断从行人紧紧裹着的大衣缝钻进去。
这时候,无论是萨尔区的工人,伦敦区的职员还是威斯敏斯特区的贵族,能慰藉寒冷的除了房间里熊熊燃烧的壁炉和一杯加了肉桂的啤酒了。
当然,如果你有幸出现在针线街街口的艾什酒吧里。那无疑是最幸运的了。因为这家店的老板娘不仅舍得用柴火,即使不进去隔着橱窗透出来的火光都可以带给人十足的温暖。而且这家店最近新推出了不少佐酒的小食。
在等待啤酒发酵的那段时间里,由于路途遥远所以希亚多是在艾什的酒吧里解决吃饭问题,而艾什抱着一个人也是做,一群人也是做的念头自然而然的希亚加入了酒吧每天的餐饮供应行列里去了。
时间一长,虽然艾什和海灵顿表示没什么,而且感觉人多吃饭也香。但希亚确实也感觉有点不好意思了,好在在附近转悠的时候希亚发现了黑衣教士桥旁有一个大型的集市,熙熙攘攘的人群和许许多多希亚叫不上名字的蔬菜给了希亚一种生活的感觉。
不仅如此,集市附近还有一条铁匠和银匠联合组成的锻造大街。于是希亚看了看集市上出售的土豆和鱼瞬间来了灵感。
“炸鱼薯条嘛!英国为数不多能吃的东西。应该可以为酒馆提供点帮助。”希亚嘀咕了一句。
炸鱼很好办,泰晤士河和附近的几个农村每天通过铁路为这座城市提供数量庞大的新鲜鲱鱼。而靠近城市边缘的地方,也有不少刚从北海捕捞上的鳕鱼出售。
“鲱鱼刨开鱼腹,切掉鱼头摘除内脏。然后清洗干净把鱼肉铺平裹上淀粉下锅炸到金黄就可以了。”
希亚一遍说着,一遍把手头处理好的鲱鱼提起来展示给艾什和海灵顿看。
……然后发现海灵顿面前处理好的的鲱鱼已经堆成了一座小山。而艾什以鱼腥味为由抱着双手饶有兴趣的看着他俩干活。
“我还记得当初我挣到第一笔钱的时候就买了整整一桶鲱鱼。”海灵顿笑着从水桶里捏住一条鲱鱼,然后左手的小刀划过鱼的颈部,右手用力一拽,鱼头连着内脏直接被抽了出来。动作行云流水,在说这句话的功夫里鱼山上有多了四五条处理好的鱼。
“结果最初的兴奋感过去之后,从炖到烤都试过一遍还剩下大半桶坏掉的鱼要扔的时候,海灵顿哭的可伤心了。”艾什好像想到什么好笑的事情,于是莞尔一笑补充道。
“嗯?”希亚看着桌子对面的那个男人,怎么看也觉得不像是会伤心的样子。
“呵呵,可惜了。当时应该买一桶鳕鱼的。鲱鱼鱼油太多了没法腌制。”海灵顿笑了笑,继续手上的处理工作。
至于薯条嘛,这个的确有点问题。但对于作为资深吃货的希亚来说问题不大。土豆切条,然后泡泡水滤去表面淀粉后下锅煮一下再炸三分钟。这样就不会炸成火柴棍了。
除此之外,希亚还从集市上买了一罐豌豆,由于没有找到番茄酱于是买了炼乳和苹果酱。
于是乎,艾什和海灵顿面前出现了一个由三两块炸鱼,半盘子色泽焦黄,散发着淡淡土豆香味的薯条以及四分之一盘绿色的豌豆和两个白瓷碗装着的酱料。同时希亚还很贴心的用一朵西蓝花装饰了一下。
“多谢款待。”艾什用薯条沾了点炼乳尝了尝,不知道是不是错觉希亚感觉其实的手速加快了不少。
“很不错,做起来很快也很顶饱。”吃了一半的海灵顿抬起头表示可以。
“这个如果在店里出售当佐酒怎么样。”希亚也端了一个盘子坐下然后问海灵顿。
“可以是可以,希亚你盐放多了吃起来好像还挺渴的。而且做起来方便也不贵。”艾什端起啤酒喝了一大口,然后说道。
“不过……”海灵顿看了看桌子上摆着的白瓷盘子。
“不大好装把。”
希亚笑了笑,然后从桌子上拿起一张报纸卷成筒,把盘子里的薯条倒进报纸桶里递给海灵顿。当然,至于现在的报纸都是铅印的所以不大卫生这一点希亚决定还是不考虑了。
“怎么样。”海灵顿接过报纸拿了一根薯条塞进嘴里。
“可以。”
于是乎,由于希亚的炸鱼薯条配啤酒的主意,让艾什的酒吧不仅成为了一个取暖的地方,也成了一个获取能量的宝地。所以当希亚傍晚来到这里时,艾什的酒吧里大门口已经聚集了大量从报纸筒里拿薯条吃的职员。
这让往常入冬后的寂寥的针线街多了一丝人气的温暖。
“埃文斯先生您来了。”希亚刚从人群里挤出来,酒吧门口的一个维持秩序的侍者就跟希亚打着招呼。
“艾什在吗?我找艾什。”人流推动者希亚不断流动,于是希亚冲着侍者大声喊着。
“大姐吗?大姐不在!刚刚出去了!!”希亚隐隐约约听到酒吧门口的台阶上,侍者大喊的一声。
希亚抿了抿嘴,看来今天是不好找到艾什问个清楚了。嘛……其实也无所谓,这么多天的相处下来,即使这俩人是苏格兰场的头号通缉犯自己说不定还会在他俩犯案时帮忙递工具……
就是被瞒着的感觉不大好而已。
希亚刚叹了口气准备离开,但是突然感觉自己肩膀上被一只手搭住,还没反应过来从手上传来的力量就直接把自己带出了人群。
“房子看的怎么样?什么时候入住。我找几个人帮你把东西抬过来。”希亚回头一看,发现原来是海灵顿。他现在穿着一件亚麻衬衫。看起来是听到消息后直接从前台过来的。
希亚没有说话,看了一眼围在门口熙熙攘攘的人群心里想着海灵顿到底是怎么挤出来的。
见希亚沉默,海灵顿笑了笑然后说:“看来狐狸告诉你了点什么。嘛,没关系,我想听听你是怎么看的。”
看来狐狸应该就是那个房东的称呼了……
“没怎么看,除了波登之外你们是对我最好的人了。所以我就想问问还有救没有,如果可以的话我们可以离开伦敦找个地方继续卖酒,让波登算账,你去打猎。我继续捣鼓一点新奇东西出来,也挺好的。”希亚沉默了一下,然后抓住了肩膀上海灵顿的手叹了口气对海灵顿说,这样的日子其实真的挺不错的,即使是梦,希亚也想继续做下去。
“有点意思。”酒吧旁的小巷里灯光有些昏暗,希亚看不清海灵顿的脸。不过听语气海灵顿可能是在笑。
“我不会讲故事,和艾什的经历也没什么好说的。”
海灵顿顿了一下又补充了一句:“大概就是平民窟的少年少女受教区的某个教士影响成立了一个救助帮派,但是后来参加的人多了就有一批人打着筹集更多救助金的名义开始涉及走私和贩毒生意,获得资金壮大后排挤过去的伙伴的故事吧。”
“还真是简洁……很有你的特色。”希亚说完就准备离开小巷。
“你不打算问问我是那边的人吗?”海灵顿依靠在黑影的墙面上,对着希亚说了一句。
“地址我已经给房东了,我东西比较零散,搬完了记得检查一下。”希亚背对着海灵顿挥了挥手,然后走出了巷子,看方向应该是去后街了。
海灵顿站在巷子里看着巷子口的煤油灯不断照射进来的身影沉默了良久,然后从腰后掏出了一把镶嵌着金色纹路的手枪沉默了一下,思绪万千。
***
十五年前,大伦敦市白教堂区。
海灵顿有点愧疚的看着少年,今天自己追着从坎宁街出来的马车跑了整整两英里,也没有拦住一个愿意让自己扛行李的旅客。两天了……每天都是这样……艾什也有两天没吃什么正经东西了……
艾什很懂事,轻轻的说了句有些困了,睡着就不饿了。于是抱着一块破布缩进了角落。那里有一块海灵顿从泰晤士河北岸一个棉纺厂里偷出来的棉地毯。
但艾什睡着的时候嘴里含着一块棉被咀嚼,口水浸湿了大半块棉被。
这让海灵顿彻底崩溃了,拿着从不知道那里找来的木棍站在桐油巷的街口,从巷子里隐隐约约飘出来的面包麦香不断坚定者海灵顿的心。
“我刚刚回去没看到你,估计你就在附近。没想到真在附近找到你了。”背后突然传来一句声音,海灵顿虚弱的扭过头,发现自己面前居然摆着一块鱼肉。
“艾什睡了吗?”
“睡了,谢谢大哥。”
被叫大哥的少年腼腆的嘿嘿一笑。
“没关系,今天运气好,厨子居然被半路出来的猫拌了一脚。要不然我可跑不过那个胖子。”
海灵顿死死地盯着那块鱼肉,咽了口水。
少年笑了笑,把鱼肉递给海灵顿说:“我和库班已经吃过了,剩下的都是你和艾什的。”
海灵顿听后顾不得客气,一把丢掉棍子抓起鱼肉,把鱼头附近最肥美的那块撕下来小心翼翼的放进兜里,剩下的鱼肉直接塞进了嘴里。
“慢点吃,别噎着了。”少年笑嘻嘻的捡起棍子,然后笑着看着海灵顿。
食物入腹,让海灵顿稍微清醒了一点。虽然感觉好像更饿了但不能再吃了,艾什应该也很饿……
海灵顿的舌头卷过每一个牙缝,仿佛在回忆鲱鱼的肥美。突然间海灵顿突然想起……自己刚刚吃的那条鱼完全没有动过,是一条完完整整的鱼……
“如果以后有钱了,我一定要买一桶。吃一条扔一条。”少年望着天空笑着说。
“是啊……买一桶。”海灵顿感到脸颊温热了一下,机械的回复着。
就像现在……两滴温热的液体滴落在手枪的金色枪柄上。
“何以至此呀……杜克大哥。”