四合院:杀神降临
作者:放个大飞机 | 分类: | 字数:93.4万
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第379章 棒梗偷鸡 柱子炖鸡
时间不知不觉到了12月。
今年不知道怎么了,冷的让人跳脚。
这么冷的天,上面统计局也知道大家不好过,这刚到12月,就下了通知,以前一个月2斤肉,显然进行了调整,一个月4斤。
几乎可以说就是每个星期放开来,就有一斤肉。
有了肉,就有了荤油,肚里有了荤油,这抵抗寒冬的能力也提高了一些。
“哥,能行吗?”
“虚,别说话,看我的吧。”
“那哥你小心点。”
大院一角三个小人在这里猫着,中院这边有几位大婶在一角纳着鞋底,有的织着毛衣,有说有笑,完全没有注意顺着墙角留到后院的三个孩子。
“你们两个帮我放风,我很快的。” 说话的人正是棒梗。
没有了何雨柱的接济,秦淮茹全靠陈大洪了,不过也不能天天去,不然喉咙受不了,去一次起码要休息两三天的吧。
一次给的也都不多,半斤肉,或者半斤其他的,就像陈大洪故意的一样,从来都是半斤,从不多带,爱要就咬,不要走人,就是这么随意。
就算把肉拿回家里,吃的最多的往往还是贾张氏。
棒棒也是好几天没有好好吃顿肉了,今天实在忍不住了,昨天在院子里溜达,瞄到了许大茂家的鸡。
棒梗瞬间想到了108种吃法,不过他这个小身板,最多有做成那么一两种就不错了。
而且还不能在家吃,不然自己和两个妹妹最多吃两口就没有了,这可都是血的教训。
棒梗慢慢的摸了过去,这时候正好没有人在后院,到了鸡笼这里,拧着一个鸡的脖子,往一边一掰,咔吧一声,鸡就不动了,这可是和菜市场杀鸡的人学的。
这也是第一次做,没有想到,还真好使,赶紧塞进书包里,还真好使的抱着书包出了后院,到了中院,带着自己的妹妹们,风一样的跑出了大院。
这一切都被王桂芬和老太太看的清清楚楚,不过也没有打算管,她们两个算是大院的异类了,一般不出门。
“哟,傻柱,半个月没见你了嘿,怎么样呀在那边。”
“唉唉唉,闫埠贵,别看你是院里大爷,我告诉你,老早之前爷们可就说了,不准叫我傻柱。
刚风风火火跑出去的三孩子是棒棒吧,今天不上学了吗?”
“嗐,你看我这张嘴,这不是长时间不见你了,爷们想你了不是,这么一激动,秃噜嘴了,要不你打我一顿出出气。
至于棒梗这小子,哎,一言难尽呀,怎么找,要是给我点东西,我给你说说。” 闫埠贵凑了过来。
“得得得,一大爷哎,怕了您来行不行,您说您这都当了一大爷了,格局咋还是这么寸呢。
爷们今天心情好,给,别说没照顾您,2斤的大肠,绝对能膘出一斤油来,绝对香,特意给您带得。”
“这话怎么说来着,柱子,你这话不说清楚,这我可不敢接呀。” 闫埠贵朝后挪了一步。
“没别的事,真的是特意给您留的,拿着吧,以前小子我不懂事,给您呢,舔了不少麻烦,悔然醒悟,痛哭流涕,所以说,我要检讨我自己,趁着今天是星期4换班没事,特意掏自己腰包给您买的,够意思了吧,接着,咱以前的那些小恩怨,一笔勾销,怎么样。”
闫埠贵被何雨柱的话说的一愣一愣的,这还是那个傻柱吗?这才走了没两月吧?
怎么像换了个人似的,不过想归想,这手还是不自觉的接过了纸包。
果然,绝对超过了2斤。
闫埠贵高兴的回到了家里,给老伴展示何雨柱给自己的东西了。
何雨柱到了葛家门口 “葛家婶子在不?”
“谁呀,呀,柱子呀,什么事。”
“这个婶子,雨水回来能不能和她说一声,就说我回来了,晚上我给她煲汤,让她别忘了去喝。”
“就这事呀,行,等她回来我告诉她,你回来了,雨水肯定高兴。”
“谢谢婶子了,我先回去收拾去,这汤得炖好几个小时呢。” 说完和六子婶挥挥手,拎着其他的的东西到了中院。
几个大婶大妈看到是何雨柱回来了,立刻打招呼 “柱子回来了。”
“唉唉回来了,回来了,这不是这个星期调休吗,回来看看,跟里面的师傅学了招煲汤,回来给雨水做一个让她尝尝。”
“不赖呀,我说柱子,你终于想到你还有个妹子了。”
“哈哈哈……” 这大婶话一落,周围几个哈哈大笑了起来。
何雨柱也不好意思的挠挠头 “以前不是混吗,已经改了,已经改了,几位婶子,这有包瓜子,您几位分分,我给我妹子做汤去了,不陪几位婶子唠嗑了。“
“去吧,去吧,看你猴急的。”
何雨柱提溜着网兜到了家。
显然自己的锁被人给开过,不过没有打开,反而砸了几下,也没有开。
都不用想,就知道这肯定是棒棒那小子干的,呸,活该。
开了门,一股霉味。
赶紧把床上的被子抱出来晒了起来。
好在初冬这阳光还不错。
又把屋子接了盆水,给撒了一下,上下擦了一下。
在厂里宿舍,傻柱别的没怎么学,但是打扫可是学了个通透。
没看现走上下都没有油点子了吗?
很快收拾了出来,看着焕然一新的小屋子,笑了笑,这才是个家呀。
别看它小,但是它温馨呀。
收拾完了,就开始把很长时间没有用的锅具给收拾出来,扒拉出炖汤的砂锅,好好的清洗了一次。
跟门口的大婶借了块点燃的煤球。
虽然何雨柱不在这里住,但是煤球可是有不少的。
先把小炉子给弄好,一个瞎煤球,就是烧完的垫在最下面,点燃的煤球放在中间,上面放上一个新的。
排烟管道接好,这样,晚上睡觉屋里不冷。
弄完这一切,何雨柱开始了收拾今天需要炖汤的食材。
半片野猪肚,一只老母鸡,在鸡场的老鸡房里寻了好几圈,才看到这只不同的。
骨骼粗大,健壮,肯定营养高。
就这只鸡,要了何雨柱3块钱。
现在的柱子不差钱。
真正的做到了一人吃饱全家不饿的境界。
鸡是在后厨处理好拿过来的。
把配料也给拿了出来,姜,红枣,党参,枸杞子,莲子,铁棍山药。
箱子里翻找了一下,以前自己存下来的瑶柱,拿出来几个,还有一个鱼肚。
这些都是暗地里给别人做谭家菜扣下来的,好不容易攒的。
老母鸡用水冲洗一下,然后放在大砂锅里。
猪肚切丝,山药切块。
野猪肚是护林队送来的野猪,猪肚食堂主任要了半个,剩下的半个何雨柱带了回来,当然,这些都是有批条的。
包括这些配料。
足足花了何雨柱4块钱呢,加上鸡,这一锅汤就是7块钱,还不带何雨柱的厨艺。
加上何雨柱的存货,这锅汤,怎么着得算20吧。
泡发什么的都省了,直接丢进去开始煮。
何雨柱这一炖,就是到了下午5点众人下班的时候,是一刻都不敢离开,不过也有离开了一下,就是去把被褥给收回来。
从下午2点开始炖,到5点,整整三个小时,小屋子里已经弥漫了浓郁的鸡汤的味道。
现在已经封了火,用最小的火慢慢的炖。
何雨柱可是知道,这汤中间不能掀盖子,不然,鸡汤的精华就要跑一半。
他要等雨水来了以后,在把锅盖打开。
那时候,才是这汤的高光时刻,别说喝了,就算闻闻味道,就能让人大补。
这个时候后院传来了许大茂的大喊声 “谁特么偷老子的鸡了,站出来,不然老子可就要报警了。”