本文御膳房等相关设定，可忽略

【司膳房】——【检查材料和饭的地方】?

司膳2人——正五品：司膳掌割烹煎和之事?

典膳4人——正六品：典膳佐司膳?

掌膳4人——正七品：掌膳佐司膳?

女史4人——女史掌执文书。?

【御膳房】——【做饭的地方】?

庖长2人——正五品：厨师长?

副庖长2人——从五品：副厨师长?

庖人2人——正七品：厨师?

领班主事2人——正六品：大堂经理之类?

主事20人——无品阶：服务员之类?

炊长2人——从七品：就是烧火的领导人?

炊夫20人——无品阶：就是烧火的?

厨役57人——打杂的，洗菜之类?

招募厨役10人——招人的，人事部?

夫役30人——干苦力的，搬柴打水送菜倒垃圾?

【皇帝娘娘跟前】?

传膳太监——从八品：这个不用解释吧，就是高喊上菜那个！?

尝膳太监——从八品：这个也不用解释吧，就是替皇上尝尝菜有木有毒的那个。?

食医——从八品：为皇帝研究吃喝，搜罗菜谱的。?

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