广越国处于苍穹大陆的北部，天气冷的时候多，热的时候少，所以寻常百姓很能吃辣，毕竟，寒冷的天气里，吃点辣的东西暖身又提神，所以辣椒这种食材，广越国非常多，寻常人家做饭也会放辣椒。

不过，人们对于辣的吃法，就局限在这里了，只是单纯的炒菜时放一放，没什么新鲜花样，再高级一点的吃法就是辣椒炒鸡蛋。

咸和甜的吃法也跟辣椒差不多，基本上没什么新鲜菜式。

所以这场比试，程洛音有自信，她赢定了！

见她看着食材的方向，明亮的大眼睛闪烁不定，不知道在想什么，楚汉轩慢悠悠地走上前来，靠近她的身后，无比温柔地说道：“现在认输还来得及哦，三小姐的彩头，本王可以代付！”

这摆明了就是看不起她！

程洛音斜睨楚汉轩一眼，同样回以浅笑，说出来的话却是火药味十足：“这彩头是一定要出的，可惜不是为我。王爷提出这么昂贵的彩头之前，难道就没有考虑过别人的承受能力？本小姐财大气粗倒是无所谓，但是刘厨一个靠着固定薪资吃饭的厨师，真的付得起今日所有客人的饭钱吗？”

楚汉轩挑眉，这个小女人，真是死鸭子嘴硬！

他正想说话，程洛音却已经不搭理他了，检查完了所有的食材后，程洛音走到王掌柜面前，在他耳边说了几样这个年代的人做饭不太能用上的食材，王掌柜虽然不明白她为什么提出这种要求，但还是派人去寻了。

一刻钟的时间很快就过去了，比试双方的食材也都准备好了，王掌柜一声“比赛开始”落下，刘厨就抢先行动了起来。

只见他拿起了一个又大又长的萝卜，又拿起一把尖刀，开始在萝卜上快而准地雕刻了起来，时间一分一秒地过去，那根外表非常普通的萝卜就变成了一只栩栩如生的白色猛虎。

而程洛音，所选取的食材同样是萝卜，却没有用任何花哨的手法，只是很寻常地削皮，然后将萝卜放到案板上切出了一条条很细很细的萝卜丝。

单从手艺上来看的话，显然是刘厨更具有优势，那猛虎被他雕刻犹如活的一样，在程洛音将整个萝卜切丝完毕以后，他的猛虎也雕刻成功了。

“气势磅礴，形象生动，如此看来，刘厨的名声果然是名不虚传啊！”

食客们议论纷纷，楚汉轩闻言，又看了一眼切丝完毕，正在切葱花的小女人，他眉头不易察觉地蹙了蹙，然后面色淡淡地看了王掌柜一眼。

接收到他的视线，王掌柜眸子一闪，微微颔首。

刘厨雕刻完猛虎后，扫了一眼对面的程洛音，见她无论是刀工，还是正在做的准备工作都没什么稀奇的，越发轻视了起来，还以为这女人真的手艺好到了什么程度，原来不过是说大话而已！

自以为了解了程洛音的水平，他顿时把程洛音这个名不见经传的对手抛到了脑后，专心地调配起汤汁来。在调配汤汁之前，他先把雕刻而成的猛虎放到了锅里蒸上。

程洛音没理会众人的议论，此时此刻，她正全心全意投入到了美食的世界里。

她现在正在做的东西是萝卜肉饼子，很简单的做法，就是把萝卜切丝，然后稍稍放上一点肉馅儿，再用面粉搅拌均匀，辅以葱花和食盐等等，再用手捏成手掌大小的饼子，放到锅里，像是烙饼一样的烙熟就行了，简单好操作，味道又很好。

见到她切丝以后，居然把萝卜丝和肉馅儿还有面粉搅拌到一起，众食客顿时惊讶了起来：“她想干什么？哪有这么做萝卜的？”

程洛音不为所动，一面动作迅速地把盆里的材料搅拌均匀，她一面吩咐伺候在一旁的伙夫点火。

没有办法，前世的时候她用的都是简单方便的现代厨具，火候什么的都非常好控制，对于这么落后的起火方式，她真心操作不来，至少，现在操作不来。

刘厨已经调配好了金黄的汤汁，斜睨程洛音一眼，见到那一盆奇怪的东西，他眸中划过讥讽的笑意，冷哼一声，又从锅里拿出了蒸好的萝卜猛虎，然后，浇灌汤汁，于是，一盘外形和名字都非常拉风的菜就做好了，刘厨将那盘菜摆在案板上，油腻腻的脸上挂着自信的笑容：“虎落平阳！”

程洛音斜睨了一眼那盘“虎落平阳”，却并没有放在心上。那萝卜是蒸熟的，蒸的时候刘厨并没有放调料，单纯指望着最后的汤汁调味根本是不现实的，汤汁只能赋予萝卜表层味道，却没办法给萝卜中心的部分调味，所以，这道菜充其量只是看起来好看而已，真正吃起来不见其有多美味。

这样想着的时候，她已经手脚麻利地把萝卜饼子贴到抹了油的锅底了，几分钟后，饼子熟了，她用铲子把饼子弄出锅在盘子里放好：“这是萝卜饼子，没什么花哨的名字，却能让人吃饱，各位尝一下吧！”

双方的菜式都好了，自然就到了评委们品尝的时候，而这评委们，则是从所有食客里选出来的最有身份的三人，楚汉轩就是其中的一个，另外两个也是盛京之中的权贵。

三人先是满怀期待地尝了一口虎落平阳，对望一眼后，楚汉轩淡淡点头：“咸淡适中，汤汁味道鲜浓。”

另外两人对于这个评价没什么意见，赞同地点点头。

接着，三人不报什么希望地拿起程洛音制作的看上去金黄，样子对于他们来说却非常奇怪的萝卜饼子，咬了一口。

“咦……”

原本不报什么希望的三人惊奇地对望了一眼，细细品尝过后，另外两人又迫不及待地咬了一口饼子，楚汉轩则是疑惑地看了程洛音一眼，待到那两个评委满足地将整个饼子都吞进肚子里之后，他才轻笑道：“这位小姐是我的朋友，为了避嫌，我就不参与评论了，两位说说？”

那两人其实都是认识楚汉轩的，知道程洛音是他的朋友，他们原本就存了包庇的心，然而现在一尝这萝卜饼子，那好吃的让他们恨不得把自己的舌头都吞下去的味道让他们顿时把包庇的心思抛到了九霄云外。

包庇？就这味道，用得着包庇？