被贬国公小姐的艰难奋斗路
作者:函露 | 分类: | 字数:34.8万
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第43章 逮羊
“呀,逮了两只呢!”
“那可不,是我们没打算多逮,要不还能更多呢。”宁尚得意洋洋的。
“一会收拾出来大的冰冻上,小的咱晚上弄烤全羊吃。”
在现代一只烤全羊太贵,宁安没舍得吃过,这个小羊正好适合。
“好,我们先把血放了。”
“血记得收起来,我给咱炒羊血吃。”宁安屁颠屁颠的拿了个干净盆子过去。
“血还能吃呢?”众人都没吃过血类。
“可以,加点盐和水,搅拌之后去掉血沫沫,等凝固后煮一下就好了。吃着可嫩了,补气补血,止血散瘀,好东西。”
宁安在现代喜欢吃羊汤里面煮羊血。
“还有鸭血可以做汤,鸭血粉丝汤不仅滋补还能清热去火,以后有机会给你们做。”
宁安接了一盆干净的血,加入一小把盐、一瓢水开始搅拌。
“小姐,我来搅。”邱阳看宁安费力地搅着上前接过大勺。
“真是费胳膊。”宁安没搅一会,胳膊就酸了。
“开饭了,先吃饭。”
“邱阳哥,这就行了,把沫撇走,放一会就行了,先吃吧。”
宁安也是第一次做,觉得搅了五六分钟应该够了。
“米饭这么焖,挺好吃的。”王熙爱吃米饭,吃到煲仔饭赞不绝口。
“饭饭好吃。”宁宜小丫头也喜欢,一勺吃下去有菜有肉有饭,小嘴油乎乎的,吃得很满足。
“那以后我常做。”宁安其实也喜欢吃米饭,但是看大伙都爱吃面食,所以平常面食做的多,她其实不喜欢擀面条,嫌累。
“安儿以后米饭面食换着做,想吃什么就做什么。”蒋英也看出来大孙女爱吃米饭,每次煮米饭都会多吃点,面条馒头就吃得少。
“嗯。”宁安吃着饭愉快地点点头。
一伙人在湖边,踏着草,吃着饭,赏着湖景,听着鸟叫,吹着微风,望着远处三五成群的小动物。这是宁安原来梦寐以求的生活。
“湖水,湖水怎么变色了。”
快吃完饭的时候,众人就听旁边郑晴结巴着说道。
“快上车。”暗卫老大看面前的湖水变成粉色,立马喊大伙上车。
“别急。”
宁安见过七彩盐湖,知道这是正常情况。
“这是正常的,大家不用怕。我在书上看到过盐湖湖水中含有特殊物质,会随着温度、风力等变换不同的颜色,还能变红色、紫色、蓝色等各种颜色。也是难得欣赏到的美景。”
听了宁安的解释,大家才稍稍放心。
“不会是有毒吧?”暗卫见多了各种杀人诡计,首先想到的是下毒,至于宁安的话他们半信半疑。
郑晴和王熙等则在心里暗暗想着,不会是有妖魔鬼怪吧?
看着大家怀疑的目光,宁安也没法跟他们讲化学反应。
“我曾在一本地理志中看到过一篇讲述解县解池在天热时便会出现这种现象。盐池独有的现象,不是毒,你们看那些喝湖水的动物们不都好好的。”
宁萧他们看过地理志,知道解池出盐,只不过没看到过宁安说的湖水会变色那篇。不过相信宁安应该不是胡诌。
再看湖里游来游去的鱼儿和远处啄食的鸭子,众人相信了宁安的说法。
“真美呀,老太婆活了几十年头一次见粉色的湖水呢。”蒋英很快便接受了新鲜事物。
“是呢,恨不得躺进去。”女眷们很快沉迷眼前的美景,碗筷都顾不上收拾。
“这种湖,人下去会漂浮在水面上,淹不死,水底黑泥还能美容养颜。”宁安后悔在现代没泡过有名的黑泥浴。
“我想漂,我想下去。”宁远听到姐姐的话开始拉着娘亲哀求。
“不行这么冷的天会感冒的。”
宁远不高兴的嘟着嘴,嘴上都能挂油瓶。
宁安出声安慰:“伊犁说不定也有,等明年天暖和了带你去。”
“姐姐说话算话。”
“君子一言,驷马难追。”
宁萧看着时间不早,提醒在聊着天的众人。“好了,尚儿你们几个一起抓紧时间把那两只羊剥皮,忙完还得赶路。”
“小叔,内脏除了肠子,其他都别扔,我给大家煮羊杂汤。”宁安挺喜欢吃羊杂的,但是羊肠清洗的太麻烦,她不打算要。
“行,知道你喜欢这些奇奇怪怪的东西。”
“嘿嘿。”
“我拿个大盆,正好凑着湖水先把内脏清洗了,要不味道大得很。”宁安拿了个大木盆跟在宁尚身后。他们要去远点的地方洗,担心血腥味会引来别的动物。
“给我就行了,我弄完你再过去,要不血渍呼啦的。”宁尚担心侄女看见宰杀过程被吓着。
“没事,我不怕。”
看着宁安一脸兴奋好奇,宁尚只能闭嘴,现在的侄女已经不是之前的娇滴滴了。
“邱阳哥,帮我舀一大勺玉米面粉来。”看几个女眷都在忙着洗碗,宁安只能喊邱阳帮忙。
“用面粉洗?”看着宁安将面粉倒进一堆内脏里,邱阳询问道。
“嗯。”
看着漂亮的妹妹蹲在那洗羊内脏,邱阳也不忍心。“那我来吧,我劲大。”
宁安揉搓了会,确实累,就没有逞强。
用玉米面洗了两遍,又用清水涮了两边,才洗干净。
“好了,晚上再用热水烫一下就行了。”
宁尚他们把肉都已经分割好了,看邱阳洗好内脏,几人回到马车跟前。
“好多肉啊。”宁远小吃货看到这么多羊肉很开心,他最喜欢羊肉串了。
“晚上吃,我们要快点启程了。”宁佑摸了摸儿子脑袋把他抱上车。
下午大家都精神奕奕的,感觉牛车速度都快了不少。