至尊厨王
作者:明月长剑 | 分类:都市 | 字数:133.4万
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第三百零五章厨王争霸(二)
吴浩正盯着风小雨,几乎怀疑自己的耳朵,厉声说道:“你说什么?”
“我、、、、、”风小雨犹豫了一下,他无论怎样成功,怎样放*荡不羁,但对吴浩还是有一种畏惧,神情再次变了变,目光坚定:“我不参加厨王竞赛。”
“你混蛋。”吴浩猛然拍了一下桌子,声音很大,附近的客人一起望过来,一位中年女子微笑着走过来,端着一杯红酒,对着吴浩笑了笑:“吴大师,又发什么威风。”
风小雨抬头一瞧,竟然是尤兰花,她是蓝盈盈的母亲,厨王篮运以前的妻子,风小雨潜意识里对她有几分尊重,立即站起身:“尤阿姨,您请坐。
“你也过来吧,认识一下吴师傅。”尤兰花向附近的桌子招了招手,一位少年走过来,面色白嫩秀气,带着几许傲气,但还是按照尤兰花的吩咐,恭恭敬敬地向吴浩弯了弯腰:“吴师傅。”
“不敢当。”吴浩撇了撇嘴,他记得这个司马元曾经在家常菜馆故意找茬,和风小雨比试过,殊无好感,淡淡说道:“司马公子可是师出名门,虽然在扬州知道的人不多,但在淮安可是无人不知无人不晓。”
司马元见吴浩除了目光凌厉,看起来普普通通,在扬州烹调界又是默默无名,对他的蔑视略显不满,张了张嘴刚要说话,尤兰花拉了他一把,让司马元在身边坐下,继续对吴浩微笑着说道:“吴师兄,你还是当年的脾气,司马元只是个晚辈,何必和他一般见识。”
“晚辈?”吴浩哼了一声,瞄了瞄风小雨:“现在的年轻人,可不把我们当一回事,我们说出来的话,都爱理不理。”
“风小雨。”尤兰花语气温和,有一种天然的亲近感:“你怎么让你师父生气了。”
“我没有成心让吴师傅生气。”风小雨苦笑了一下:“我只是不想参加厨王比赛。”
“为什么?”尤兰花奇怪地说道:“厨王可是每一个厨师的梦想,只有取得淮扬菜的厨王,才能向全国级别的厨王进军。”
“我不想。”风小雨缓缓摇了摇头,面对着郑剑锋和吴浩等人期待的目光,做出如此决定确实需要很大的勇气,风小雨固执地说道:“我不喜欢争来争去。”
“你这两年来可不止一次参加比赛。”尤兰花依旧微笑着:“尤其是三大技校烹调大赛和不久前举行的扬州市烹调赛,可是声名远播。”
“那都是因为蓝盈盈。”风小雨低声说道:“我答应她做助手,帮她完成梦想。”
“一个姑娘家都有梦想,难道你没有。”吴浩白了风小雨一眼。“
风小雨愣了一下,是啊,自己的梦想是什么,刚到扬州就想混碗饭,进了家常菜馆就想当个厨师,吃香喝辣,现在一切都已经实现,自己确实一无所求,缓缓说道:‘我只想平平淡淡地活着。”
“你、、、、、、”吴浩气得脸色通红,恨恨说道:“我不管你的事,你向萧雅经理解释去吧。”
“解释什么?”风小雨疑惑地问着,不明白自己参加比赛和萧雅经理有什么关系。
“萧经理已经把你的名字报了上去。”吴浩端起一杯酒一饮而尽,挥了挥手:“你爱去不去。”
“去不去无所谓。”司马元在一边忽然冷冷笑道:“去了也得不到厨王的宝座,还不如趁早偃旗息鼓。”
“我得不到,难道你能。”风小雨反唇相讥,不参加不代表好欺负,司马元的语气不是激将,是明显的不屑。
“我当然可以。”司马元自信地笑了笑:“烹调大赛要是秦天柱选择我做助手,蓝盈盈和你根本和冠军无缘。”
“你凭什么。”风小雨上下打量几眼司马元,撇了撇嘴。
“凭我和他们的不断交流。”司马元的笑容充满自信。
两个人似乎是天生的对头,一见面就格格不入,尤兰花慌忙拦住:“司马元,不许乱说,今天我们是代表建国技校来对李夏奋老师表示祝贺的。”
“说两句也无所谓。”吴浩淡淡说道:“反正风小雨也不敢参加比赛。”
要是以前,风小雨一定会被吴浩不屑的语气激怒,立即要求参加比赛,可是现在他成熟多了,考虑问题比较周全,觉得不便和司马元相处,对桌上的人一抱拳:“对不起,失陪一下。”
“去吧,去吧。”吴浩气恼地嚷道:“走得越远越好,眼不见心不烦,让我们好好喝酒。”
李夏奋和荷花端着酒杯走过来,向各位敬酒,风小雨与他们打了声招呼,快速向后面走去,经过吧台,方宝儿忽然拉了他一把:“你干什么去。一副愁眉苦脸的样子。”
风小雨停住脚步,看着方宝儿红润艳丽的笑脸,心中微微温暖了一下,笑着说道:“我正想去找萧雅经理,取消厨王大赛的报名。”
“你可不能这样。”方宝儿略显焦急,一把拉着风小雨向一个雅间走去。
“你这人能不能为别人想一想。”方宝儿把风小雨按在一个椅子上,脸颊贴得很近,一股处子的幽香充斥风小雨的鼻腔,方宝儿混不在意,吐气如兰,继续说道:“萧雅经理可是一片好意,成为厨王,就注定你一辈子风调雨顺。”
“我谢谢经理的好意。”风小雨下定了决心似的摇了摇头:“我还是不打算参加。”
“你是为了蓝盈盈。”方宝儿站直腰,在房间里来回走动了几遍,语气有点苦涩:“你眼里只有蓝盈盈,可是你想过没有,蓝盈盈不一定就能取得厨王的桂冠。”
“无所谓。”风小雨微微笑了笑:“反正我没有和她竞争。”
“你这人怎么这样。”方宝儿用力晃了晃风小雨的肩膀,一副恨铁不成钢的神情,弯着腰,西服套裙领口开得很低,风小雨一下子就看见了胸前的春光,虽然思绪不宁,心中依然一阵激动,目光直愣愣无法移开。想起方宝儿曾经在自己面前春光毕露的情景,忍不住浮想联翩。
男人,总是在不经意间刺激起野性的本能。女人,总是在刻意隐藏自己的激情,所以这个世上,男人往往因为过分而失去女人,而女人往往因为犹豫而错过男人。
“你说话呀,我们可都希望你参加,难道家常菜馆所有人的期望抵不上一个蓝盈盈。”方宝儿语气急迫,目光神韵流转,她知道风小雨的脾气,一旦决定了很难挽回,必须在他举棋未定时说服他,可风小雨神请一下子呆愣起来,令她疑惑不解,又用力晃了风小雨几下,无意间一低头,发觉自己酥*胸白嫩的一截几乎坦露在风小雨眼前,脸颊立即绯红,站起身,手忙脚乱地拢了拢衣领,跺着脚说道:“风小雨,你下流。”
“对,对不起。”风小雨自己也清醒过来,结结巴巴地道歉:“我不是故意的。”
“你不是故意的,难道是我故意?”方宝儿气得眼泪都块掉下来。
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平桥豆腐历史渊源
平桥豆腐是江苏的一道名菜,提及这菜的来历,还与乾隆南巡有关。平成品照片(20张)桥是隶属淮安的一座古镇,濒临京杭大运河的东岸,古色古香的街道,加上淳朴敦厚的乡风民俗,使这里很自然地成为了富有情趣、令人向往的地方。相传乾隆皇帝下江南之时,乘龙舟路经这里。当时有位名叫林百万的大财主,认为这是天赐良机,是讨好皇上的大好时机,于是他依仗自己拥有百万家产,令人在淮安至平桥镇四十多里的路上,张灯结彩,铺设罗缎,硬是把皇上接到了家里。林百万是个很有心计的财主,早在接驾之前,他就派人探听到皇上的饮食口味,所以他命家厨用鲫鱼脑子加老母鸡原汁烩当地的特色豆腐款待乾隆。乾隆虽然尝遍山珍海味,可是他何曾品味过如此具有地方特色的风味呢?因此他品尝以后,连连称好。接驾以后,鲜美可口的平桥豆腐便不胫而走,从此誉满江淮,成为淮扬菜系里的传统名菜。平桥豆腐虽然名气甚大,但是它的制作方法并不复杂。烩制时,用原汁鸡汤,加上鲫鱼脑和蟹黄、猪油、葱、姜等佐料,煮沸后,将去卤的精豆腐片和熟肉丁、虾米、少许酱油一起放进锅里。烧开之后,用菱粉勾芡,再加少许味精便可起锅了。若要增加香味,还可稍加一点麻油或胡椒粉。判别是否是平桥豆腐,除了上述的辅佐料以外,关键在于豆腐的刀工。平桥豆腐的碎片,就像瓜子一般,切得越薄,越显出功夫,同时也越入味。如今漫步平桥镇,已经无法寻觅林百万的子孙后裔了,但是平桥镇的街铺里,还到处悬挂着正宗平桥豆腐的招牌。南来北往的行人,路经这里,免不了要品尝一下。除了那菜肴确实令人回味不已外,那与之并存下来关于乾隆皇帝的传闻,经过几百年来的加工打造,乍一听来,也是津津有味的。1984年接待美日华侨,1986年接待开发洪泽湖会议的十一个国家的代表,餐桌上皆有平桥豆腐。平桥豆腐受到了中外宾客的一致赞扬。1981年被评为淮安市十佳产品。1984年,北京人民大会堂特派两名厨师专程来平桥学习制作技艺。