奖励的到来徐拙并没有觉得多意外。

根据系统的尿性，只要在行业内做了什么开创性的举措，奖励是必不可少的。

他只是没想到，系统居然会奖励西湖醋鱼这道菜。

倒不是徐拙嫌弃这道菜不好吃，毕竟是A级菜嘛，就算再难吃也难吃不到哪去。

他好奇的是，为什么偏偏就奖励了一道浙菜呢？

自己不是浙菜厨师，店里也没有浙菜师傅。

这件事的当事人邵钧儒爷爷，人家是湖北人，跟浙江不搭边。

甚至放开了说，在场的所有人中，能跟浙江沾边的，也就是于可可了，她姥姥家是浙江的。

但这不足以成为系统奖励的理由。

唯一能够解释的，或许就是戴震霆近期会来京城。

这不是徐拙乱猜，主要是系统奖励的菜品，假如不是跟现阶段有联系或许当下需要的，那肯定就是将来要用的。

而这会儿给一道浙菜，徐拙唯一能够想到的，就是戴震霆要来京城。

很久没见过戴震霆了，虽然他开业时候来过，但那会儿好忙，加上人也多，所以根本没有时间坐下来聊聊。

他现在来京城的话，倒是可以好好跟他唠唠嗑，听他讲一下当年国宴后厨的事儿。

当然了，挨打的事儿肯定是不能提的。

毕竟戴震霆这人爱面子，而且直到现在，还对曾经老爷子揍他的事儿耿耿于怀呢。

聊完名字的事儿之后，徐拙也没闲着，来的时候他已经带了清汤和鹅肝做成的肝泥，所以这会儿他来到邵钧儒家的厨房，很快就做好了一份肝膏汤出来，让刚刚活动完的邵钧儒食指大动，把一碗汤喝得干干净净。

又呆了一会儿之后，徐拙等人告别离开。

临走的时候，邵钧儒说道：“家里的律师这两天有空，趁着这个空档，你跟他去把过户手续办理一下吧。

办理完之后，那四合院你该装修的装修，该修整的修整，总好过现在一直在那荒凉着。”

徐拙来的目的，除了询问菜品的命名之外，就是旁敲侧击的打听一下过户了。

要是能够早点过户的话，那就再好不过，要是没时间的话，那就再等等。

嗯，虽然心里火急火燎的，但表面上依然要保持风轻云淡的表情。

这样才显得人品高洁嘛。

但来到之后，邵钧儒热情是怪热情，却始终没谈过户的事儿。

所以徐拙也没好意思提。

没想到临走的时候，邵钧儒居然说了这么一句，还让保姆把律师的名片给徐拙拿来，让徐拙跟律师联系。

手续什么的已经准备妥当，只要徐拙和邵钧儒的私人律师去二手房交易大厅过户就行。

回去的路上，大家都在讨论邵钧儒住的这栋别墅。

刚刚他们参观了整个别墅，这别墅地上有三层，最上面还有一层阁楼，现在整个阁楼全部改成了玻璃，做成了很高档的阳光房。

除了地上之外，地下还有一整层，里面面积巨大，有完整的健身设备和台球等娱乐设施，另外徐拙还在角落里看到了高端人士才玩得起的弓箭。

这年头，要说贵族运动，可能有人会想起骑马，有人会想起高尔夫。

但现在公认的贵族运动，却是射箭。

射箭不仅需要精良的装备，而且还需要专业的场地，这不是一般家庭能玩得转的。

就拿装备来说，一套入门级的竞技弓，就差不多需要上千块，要是专业点的，都是万元起步，再好一点的，甚至几十万上百万。

嗯，越是小众的运动项目，其装备的价格越高。

除了装备之外，弓箭的练习还需要大量的时间和精力，需要聘请专业的教练来指导。

要是一通瞎几把射，说不定就会伤到自己。

光有这些还不够，还需要有专业的场地。

要么在射箭馆办理经常可以去的会员卡，要么就在家里自己弄个专业点的射击场。

办卡要求有钱有闲，毕竟一年半载去一次的话，是掌握不了射箭的精髓的，只有长期去锻炼才行。

而在家自己弄射击场，要求倒是不高，唯一的要求就是房子要足够大。

逼仄的两室一厅就别想了，不仅拉不开距离，而且还不够安全。

一般情况下，也就别墅或许大平层，才能弄起的专业的射箭场地。

反正就是一句话，这是个比较花钱的运动，而且门槛相对高一些，不是有钱有闲的人，一般是不会折腾这玩意儿的。

比如徐老板，他宁愿在游戏中一遍一遍的刷弓箭的熟练度，也不会在现实中玩弓箭。

毕竟小门小户的，玩不起这种运动。

得到了邵钧儒的授权之后，加上邵钧儒的家人也比较支持，所以在两天后，四方食府特意举办了一个命名仪式。

仪式很简单，但也挺隆重。

简单的原因是就在四方食府大堂里举办，参与的人也不多。

而隆重的一点就在于，这个仪式在好多视频平台上进行了同步直播，这既是给这道邵老汤打广告，同时也是为了让大家都认识到这道菜背后的故事。

当然了，故事什么的都是顺带的，主要是吹捧一下邵钧儒。

让大家都记住这位为了共和国工业发展奉献了一辈子的老人。

在这个仪式结束后，徐拙又通过自己的官方帐号，发布了邵老汤的做法，也就是用那种散养大鹅的鹅肝，制作肝膏汤的过程。

大家能不能学会不重要，徐拙主要是让粉丝们看看，这究竟是怎样的一道汤。

同时让顾客们了解一下做法和配料，省得老有人说定价太高。

一道汤菜定价上百块确实很贵，但贵有贵的道理，四方食府的所有菜品都是能够经得起考验的。

所以才会卖很贵。

其实不光这道汤菜卖得贵，店里的其他菜品也都不便宜。

比如说烤鸭，店里的烤鸭每只的价格都在三百来块钱左右，就这还不包括片鸭子的服务费呢。

贵是挺贵的，但味道也着实好吃。

随着邵老汤这道菜品的推广，四方食府也被迫再次火了一把，原本订不到的包厢，现在更不好定，原来需要排队的大堂，现在排的队更长。

总之，这道菜让四方食府的知名度更高了。

而在这个时候，徐拙也终于腾出时间，和邵钧儒的私人律师，一块儿去办理房产过户手续。

四合院，终于要到手了。