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美食小饭店

作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:183.2万

第620章 华国菜专场准备

书名:美食小饭店 作者:像极了随便 字数:2208 更新时间:2024-10-30 01:37:05

“你家长辈好严厉哦!”唐洁说到。

“严厉?”江阳愣了一下,他倒是没有看出来杨诚哪里严厉了。

“是啊,杨大师可是出了名的严厉呢。”唐洁说到。

“你认识杨老?”江阳惊讶的问到。

“嗯呐,我爸和我介绍过,而且我一个远方堂哥,就在杨诚大师的酒楼里当厨师。”唐洁说到。

“是嘛,可是我觉得还好吧。”江阳说到。

“大概是因为他是你长辈的原因吧。”唐洁说到。

江阳笑了笑,不可置否。

“我要回去休息了,先走了。”江阳告别道。

“你要回去休息了?这么早!”唐洁一件不可思议。

“现在天都已经黑了,不早了吧。”江阳指了指天上说到。

“可是现在才九点啊,九点你就要睡了?”唐洁一件不可思议。

“这有什么好奇怪的。”江阳心里无语道。

“有什么好奇怪的?简直太奇怪了好吧,你是什么稀有品种啊!居然还没有十二点就要睡觉了!”唐洁说到。

江阳:…………

他没有理会唐洁,自己回了房间。

其实要不是明天有事,他也不会那么早睡的,至少还要和孟晚秋煲一两个小时的电话粥才睡。

……………………

次日,江阳还没有五点就起床了。按照昨晚杨诚说的地方集合,然后去把请主办方的工作人员把食材搬出来。

到了地方,江阳还以为自己起早了呢,结果一看,得,自己起的最晚。除了江阳以外,其余七名厨师全部都到了。看样子,到了应该有一会儿。

江阳有些不好意思,虽然还没到集合时间,可是总觉得自己迟到了一样。

“不好意思,我起来晚了。”江阳说到。

杨诚笑道:“年轻人睡得着,我们老年人的睡眠少,所以就起来得早些。而且这不还没到时间嘛。”

江阳笑着点了点头,心里依然还是有些不好意思。

杨诚看了看人,全部都已经到齐了,包括同行的翻译也来了。

今天比较特殊,有许多事情需要翻译和工作人员交流。同行厨师中也有会说英语的人,但是还要忙着烹饪,分身乏术。所以一般沟通的事都会交给同行的翻译。

江阳来到了库房,这里空间很大,满满当当的都放着食材。这里分为两个区域,一个是冷藏区,一个是冷冻区。两个区域内存放的食材也是不同的,比如冷藏区一般存放的都是蔬菜之类的食材,而冷冻区通常储存的是肉类食材。

这里的食材丽琅满目,各种各样的食材,近乎应有尽有。

江阳再一次惊叹主办方的大手笔,光光是这些食材,所花费的钱就难以想象。

主办方的工作人员们也是早早就起来了,不用等杨诚开口,自有工作人员过来帮忙搬食材。

来到甲板上,工作人员专门划分了一个区域给江阳他们处理食材。

而其它地方,工作人员们忙忙碌碌的,开始布置着场地。

先是把一些日国的标志性装饰给拆了,关上具有华国代表性的装饰,比如……大红色的同心结,大红灯笼、红色剪纸之类的。

粗略一看,不像是一个料理会场,倒像是春节过年的场景。

江阳看了一会儿,心神回到了眼前的食材身上。

食材很多,不仅是数量多,种类也相当的多。

江阳所有要烹饪的菜品,这里都能找出食材来。江阳有些想不通,这米其林主办方就那么神通广大?

“这些食材,大多是来华国买的。华国厨师参加了多次交流会,所以,一般华国厨师需要什么食材,这主办方心里都有数。”杨诚好像是看出了江阳内心的疑惑,于是解释了一句。

江阳恍然,他就说嘛,交流会之前都没问过自己需要些什么食材,怎么能够准备的那么齐全。

原来原因在这里啊。江阳想到。

话不多说,开始处理起食材。冷冻区拿出来的食材并不能马上开始处理,还要等其解冻之后才能处理。

江阳他们开始处理着可以处理的食材。

厨具自然是不缺的,细心到菜刀都是华国传统的菜刀,宽大而略厚。

………………

江阳离开后的几天里,孟晚秋公司的一个大合同也谈成了。这对于公司接下来的发展至关重要,能够拿下这个合同,自然让人欣喜。

可是欣喜之余,孟晚秋不免又想起江阳。这份喜悦,没有江阳分享,似乎少了些什么。

公司的事情暂时稳定,孟晚秋开始处理起来酒楼上的事。

本来前一段时间魏琦就让人来接触过孟晚秋,希望《色香味》能够和向东流酒楼取得合作。

与此同时,沈培鸿也亲自来寻了孟晚秋,来的目的自然是希望和向东流酒楼能够有更深层次的合作。

除此以外,更有不少食材供应商,主动来寻求合作。之前拒绝向东流酒楼的供应商,现在全部都放低姿态贴过来。

孟晚秋忙着公司那边的事,酒楼这面的事情就全部压了下去,暂时没有处理。现在公司那面的事情暂时处理完了,接下来孟晚秋的重心就会是处理向东流酒楼的事。

其实那些供应商的事,都不是什么大的事情。最重要的,还是两家美食杂志的事情。

与一家美食杂志的合作,好处不言而喻。相当于定点投放广告,能够没酒楼带来更好的生意。

令孟晚秋头疼的是,魏琦一方更加强大,而沈培鸿一方诚意更足。商场上并没有永远的敌人,有的只是永远的利益。从商业角度上开讲,孟晚秋是愿意和魏琦合作的。

但是,从个人角度来讲,孟晚秋又不愿意和魏琦合作。主要是早先魏琦针对向东流酒楼针对的太惨了些,让孟晚秋心里很难受。

当然,还有一部分原因是魏琦的为人不如沈培鸿,与其合作无疑于与虎谋皮。相比之下,与沈培鸿的合作更让人放心一些。

孟晚秋想了很多,揉了揉眉心,有些头疼。

她很清楚的知道,这两人之所以来找自己合作,无非是看在江阳的面子上。所以她选择合作人也必要要慎重一些。

孟晚秋准备问一问江阳再决定和谁合作,当然,也要分别和两方单独谈一谈。待价而沽,孟晚秋还是做得来。