酒晕子
作者:九头鸟幺幺 | 分类:都市 | 字数:8.8万
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20 鸡蛋里面挑骨头
第二天中午炒菜的时候,我格外的用了一点心,都是挑的时令的小菜,这不,老公吃得红光满面,特别是那碗汤,简直是太对他的味口了,翠绿的蚕豆和嫩白的肉沫争相辉映,就像他说的,看看都是舒服的呀,而且吃在嘴里,蚕豆还是胞胞的,肉沫又是滑滑的,一丝丝蚕豆的清香味扑鼻而来,真的不错了。看到老公吃得那么满意,我不禁有一点得意。
“你上去睡个午觉吧。”我对老公说道。
“你呀,一好了,就好的没有门,一丑了,又丑得没有门了。”老公有一点无可奈何地说道。
“我就是要丑一点了。”我嘴硬着。
“丑一点好,丑一点没有人跟我抢了。”老公竟然说道。
“你。。。。。”我对老公的话,有一点气愤,却又无可奈何,因为他一说完,就起身跑了,和一个孩子一样的快活地样子,看着老公的背影,我不禁笑了起来。
“哎呀,一点都卖不动了,表妈,你家的生意好嘛”小玉走了过来。
“还是可以了。”我点了点头。
“你看,这种生意哪门做得起来嘛?”小玉一屁股坐在板凳上说道“早上的豆腐一划开,就一下子趴在了板子上,你来一看嫌嫩了,他来一看嫌嫩了,怎么卖嘛?”
“这是你的小叔不听了,昆明的人都要吃老豆腐,要把豆腐压老一点才好卖了。”我不耐烦地说道,这话,我跟他们不晓得说了多少回了,可是,没有人听了。
“你以为我没有说呀,说了要有人听了,一个都不听我的,卖不动的时候,都来怪我了。”小玉也是一肚子的委屈。
“把喝酒的精神拿来做豆腐的话,肯定做的豆腐好了。”我开着玩笑。
“喝,喝,只会喝酒,又去了。”小玉蒙着脸说道。
“管不了了,你也不要管了。”我劝道。
“我才懒得管了,你看,下午的豆腐肯定又是五点钟才能翻得了。”小玉无奈地说道“三四点钟正是人多的时候,豆腐还翻不成了,等到翻得成了,人都走完了,叫我怎么才能卖得动呀。”
“也是的,你们要改革,他的做法肯定是不行了,人家的老豆腐好卖呀,就叫他做老豆腐了。”我也有一些心烦,这个姑娘带给我们的信息总是有一点让人烦燥,作为一个加工业,产品的质量无比重要,而这一点,她的小叔显然是不过关的。不过,又有什么办法了,小玉显然对眼前的这份工作厌烦之极了,她从早上7。30就来上市场,直到晚上的7点八点钟才能收摊,一个月的工资才只有1500块钱,而且,一回到家里,更加的让人心烦。
“昨天吃的炒饭太辣了,我的脖子都有一点疼了。”小玉扭了两下脖子,好像这样就好过一点。
“又在馆子里端的?”我问道。
“是呀,他们不是在喝酒嘛,我们就在馆子里炒饭吃。”小玉淡淡地说道。
“姑娘呀,你可以自己烧点什么吃的呀?”我说道“你小叔不在家里,你们两姐弟,想吃什么烧什么吃呀?总比在馆子里吃的舒服了。”
“烧点什么吃了,你都不晓得,连我小叔炒的菜,他都谈嫌了,我还敢炒菜他吃呀。”小玉一脸的愤恨样子。
“那不是蛮正常的嘛。”我脱口而出,“那你会炒菜嘛。”
“自己吃了,还是会炒了。”小玉点了点头“你看,我小叔前天晚上炒得鸡肉,还是好吃的了,他偏偏地说难吃死了,难吃你就不吃嘛,这不就得了,可是,他又在说难吃,又把一大盘子的鸡肉都吃完了,你说烦不烦了。”
“这种脾气不好,有一点逗人恨了。”我直接地说道。“这是跟他爹说话,他爹不会怪他,要是讨了媳妇的话,他还是这么说话的话,吵架的日子是太多了。”
“每回都是这样,你说,我还敢炒菜嘛,又在说不好吃了,又把那一盘子菜吃得干干净净的,有这种人嘛。”小玉一说起她的堂弟,气就来了。
“他这是在跟他爸爸撒娇了。”我若有所思地说道。“也许在他的心里,他的爸爸总是对不起他的。”
“他爸爸对他的妈妈多好的了。”小玉明显是不同意这个看法的“那个女人跟着我小叔的时候,衣服不洗,饭不煮,钱是由着她用了,连化妆品都是几千块钱的,跟着一个佗子跑了 ,吵了架回来了一回,起码是老了十岁了。”
“这种女人真的是生得贱了。”我轻蔑地说道。
“他一个劲的说他的妈妈好了,搞到现在这一步,都是他的爸爸害的。”小玉又在替小叔不平了。“她妈妈还说要玩什么QQ,一玩会了,就跟着人跑了。”
“玩QQ的人多了,人家怎么就没有跑了,天生的花心。”我直言着。
“是呀,找的一个男人只是比我的小叔年轻一点,还不是穷死无奈的,她都愿意了。”小玉一直非常地心疼小叔。
“ 她现在是想回来,我的小叔不要了。”
“要是没有生两个孩子的话,回来了就算了,主要是两个孩子,她肯定是舍不得了。”我分析着。
“是呀,我小叔说了,回来可以,一个人回来,他是不会跟别人养孩子的。”小玉又说。
“哎呀,这个女人也是的,当初怎么丢得下这个大儿子的了,这回老了,良心发现了,倒是舍不得丢下两个小的孩子了。”我感慨着。
“小玉,你不是说要回去了嘛,怎么还不回去了。”堂妹气势凶凶地对小玉说道。她一走了过来,就又开始抱怨着“真的是个不要脸了,说了叫他不要喊老成,不要喊老成,又跑来喊着去了。”
“光是我的小叔喊老成哟,你老成还不是喊了我的小叔的,你还怪我,我不怪你都是够客气的了。”小玉反唇相讥。
“他是哪下喊的,你说我听了。”堂妹哪里受得了这个气,不禁说道。她的脸色明显地不好看了。
“都是没有脸的。”小玉说道。”我回不回去关你屁事了。”
“哈哈。。。。。胡老四没有搬来的时候,老成从来不喝酒的,一天到晚地关在小黑屋里,特别是你的小叔,自从你开始在这边卖豆腐,哪天不是醉醺醺的,那个脸呀红的跟猴子屁股一样。”堂妹边笑边说着原因。
“你真的是个日他瞎,我小叔本来一喝酒就上脸了,他是每餐都要喝酒的,天天在家里都是这样的,他不喝酒就没有力气做豆腐了。”小玉为她的小叔辩解着。
“ 明明半夜里起来做了豆腐,白天里要休息一下了,弄到个酒了,哪里还有时间睡觉了。”堂妹愤恨地说道。
“是的嘛,没有时间睡觉,当着我们老是的说腿子软了,膀子软了。”小玉又说。
“他的儿子恼火嘛?”堂妹又问道“要有个人狠狠地骂他才好了,我才高兴了。”
“哪天不吵架嘛,”小玉笑了“没有用了,还不是跟你一样没有招了”
“嗯,也是的,一个光棍男人,心里还不是苦闷呀。”堂妹又说。
晚上,老不来收摊的时候,车子就放在我们的铺子前,他发了一支烟给老公,两个人打着招呼。老公说道“老不,你看你,花钱买罪受呀?”
“有什么办法?你说,跟你打了电话了,你是不去了”他说着,就在点烟,又说道“他们堵在我的门口,我有什么办法?”
“明明是你喊的老成,你还瞎说什么了。”我故意地说道。“你的名字是怎么得来的?”
“我当真就没有事了,天天地喊他老成呀?”老不听出来了我的意思,无奈地说道。
“人家老成的面子大嘛?”我还在调倪着。
“好大的面子?”老不反问着我,他斜眯着眼睛,抽了一口烟,一脸的不屑。
“哈哈。。。。。。。”我大笑起来。
“自己有口把瘾了,怨别人干什么?”老公说道。
“你们是不晓得,前天晚上,我的电话都被打爆了,你们猜一下,是哪个的电话?”老不弹了一下烟灰,又说“全部是老成打的电话,打了十几个了,我一接,他要我送钱去。”
我和老公相视一笑,等着老不往下说。
“你们说,他在馆子里喝了酒,竟然走不了了,还等着我送钱去了。”老不吐了一口烟子,眯起了眼睛说道“我不是没有办法嘛,送了五百块钱给他了,呵呵,还好,我反正没有喝酒,这钱他得还我,要是我去了,这个钱又打了水漂了,哪回吃了饭不是我在买单,我还天天喊他,我一个人喝不下去吧,呵呵”
我和老公哈哈大笑起来,老不真的是比窦娥还要冤了。弟媳听到了我们的笑声,悠了过来。
“说什么了?”弟媳问道。
“你不烧火去了,还在晃什么?”老不责怪着,他看到弟媳的手里提着一只猪脚,又说“这还要炖好长有时间,才弄得到吃的呀?”
“ 看他想吃了,怎么办了。”弟媳笑着“你们看老成也不吃这猪脚,志红也不吃猪脚,只有我们的那个人,就是要吃这个东西。”
“弄好了,还 是好吃了。”老不点了点头。“哪个说的,老成不吃了?”
“他几时吃了的?”弟媳顶着真。“人家不晓得几斯文了。”
“我们什么都吃,只要是它到了盘子里的东西。”老不笑了。“老成是不吃了,他喝酒就是下话了,说不完的话了,我了只管吃,不吃白不吃。”
“本身就是的。”弟媳一副欣赏的样子说道。却又说着小弟“就是他一个人最吃的了。”
“吃得不是好事呀。”老公最不喜欢听弟媳这样说小弟了,他呛道“他一天做到晚了,不吃饭,哪里来的力气了。”
“呵呵,晓得你心疼你的小弟,我没有说什么了,他要吃,我就买嘛。”弟媳看了我一眼,有一些不自在地说道,这些人里面,只有老公是最不给她面子的,还好,她也还大气,就是姐夫说得过分了,她还能呵呵两句。
“就是嘛,现在什么时代了,你又不是买不起这点猪脚,他喜欢吃了,就多买一点嘛。”老不也说“不跟你们说了,我要回去了,还有两个孩子没有吃了。”
老不走后,弟媳走过来看看我炒得什么菜,我在拿碗筷了,就喊她一起吃了。
“你的这个瘦肉炒得真的是好看了,我哪里有你耐烦了,再说了,你的小弟要吃带点肥的肉,光是瘦肉他说不好吃了。”弟媳谈嫌道。
好像是不管怎样,弟媳总是能够挑的出来毛病,记得刚刚搬过来的时候,我早上不是自己煮早点吃嘛,而小弟他们因为是摊位,在馆子里吃得一多半,我索性多弄一点了抬给他们吃。
有一回,我们煮了两碗米线抬给他们夫妻二人,因为是大锅煮的,给他们先盛,所以,米线自然是盛得多一点,等到把他们的二碗端过去了,我和老公的二碗的分量就少了很多了,你说,再买一点嘛,一块钱的吃不完,五毛钱的别人不卖不说,自己还开不了口了,毕竟,都是在一条街上做着生意,不买吧,好像又吃不饱,差了那么两口。
到了中午的时候,弟媳忙完了生意,笑眯眯地走了过来,对我们说道“米线倒是好吃了,就是太多了,我们哪里吃得了多少了,剩了好多丢了。”
一听到她说丢了,我就鬼火起,你自己吃得多少,你心里会没有数嘛,如果确实是多了,你怎么没有分个半碗回来了,我们饿着肚子仅你们吃,你还说这种话,不过,我也不好说什么,毕竟,人家又没有喊你端米线他们吃,是你自己要端的嘛,是我自己自讨没趣。
又过了几天,煮的米线吃得有一些伤了,我决定炒一点吃吃,这一回,我是先把四个碗都分好了,才跟小弟他们端过的,老公吃了一口,就在夸我“嗯,炒得比馆子里的米线还要好吃了。”
“真的呀。”我不禁乐了,“我尝尝。”老公挑了一筷子喂到了我的嘴里,味道真的是不错了,心里想。这回,你怕是再挑不出什么毛病了吧。
把小弟他们的两碗送过去了之后,我坐下来吃着,今天菜场里的人有一点少,弟媳端着碗晃了过来。
“姐姐,是不是放点水炒炒,米线才好吃了。”弟媳边吃边说“我总是觉得干了一点了。”
“要得嘛,那我以后炒米线的时候,放一点水了再炒。”我点着头笑了。萝卜白菜,各有所爱,还说得过去。
“嫌炒得干了,那还不如就吃煮米线了。”老公不客气地说道。“就是这个味道,蛮好。”
“我觉得潮一点好吃一些了。呵呵”弟媳调头走了,她讨了一个没趣了。
“端给她吃了,还干了,潮了,真的是了。”老公也许是为我鸣不平,闷声说道。
“你管她的,你做的再好,她总是 挑的出来毛病。”我有一点无语了,不过,我也觉得弟媳有一点鸡蛋里头挑骨头了。
弟媳不说是放点水炒得米线好吃一些嘛,这天早上,我炒米线的时候,故意地点了一点水炒了,最后盛起来一看,好像效果并不明显,于是,我招呼着老公尝尝。
因为早点总是在换着吃嘛,一直吃了几天稀饭的老公,看到我炒的米线,马上拈了一筷子,尝了一口后,直夸我,,还说我的技术,不开餐馆,真的有一点可惜了。
“咸不咸,淡不淡?”我关心的是盐味。
“刚刚好,刚刚好。”老公点着头,因为他的嘴刁是出了名的,他认可的食物,一般的来说,别人都能认可。
我盛了两碗,端在手上,不禁有一点洋洋得意,这哪里是炒米线,说它是艺术品一点不过份,雪白的米线上面点缀着星星点点的金黄色的鸡蛋粒,间或一点点红红的跺椒,翠绿的是小葱,我还走在路上,就有人问了,卖多少钱一碗了。
我越发地得意了,心里想着,这一回,弟媳,你总是挑不出来毛病了吧,谁知,弟媳才吃了一嘴,就大声地说道“怎么炒得这么咸了,真的,就是有一点咸了。”
“那么,你小舅,你吃得看看,是不是咸了?”我不禁有一些不服气。
“我呀,咸了也吃,淡了也吃,她的手艺,你又不是不晓得的?”小弟笑了,的确,不是我自夸,这几个人里面,要说炒菜的话,还是只有我耐烦一些,做出来的东西,自然是要可口一些。
“是呀,就是咸了一点了。”弟媳说得振振有词。
一回来,我就在生闷气,冲老公说道“咸了你还吃得下去呀。”
“哈哈,让它们到我的肚子里咸吧,你看,这么好吃的东西,我的一碗都快吃完了,哪里咸了,我的口味是最轻地,要是我吃咸了的话,我会吃得这么快嘛,真的是了,心里没有主意,她说是什么,就是什么了,你也趁热吃了,多大的一点事了,还放在心上,不就是没有房子车子嘛,用得着嘛。”
老公的一席话让我憣然醒悟,是呀,我有什么好气的,这是我自讨的呀,她不是在鸡蛋里面挑骨头嘛,而且,这个鸡蛋是我自己送上门的,以后,这个鸡蛋留着,鸡生蛋,蛋生鸡,说不准,我也买得起房子车子了。
“是真的不咸嘛?”我端起碗来,不相信地问老公。
“吃嘛,真的是合适了”老公心疼地说道。“忙了一早上了,自己没有弄到嘴里去了,还咸了淡了的。你坐下来吃,我来招呼生意。”
老公的话,总是能说到我的心坎上,本来烦燥不以的我,就凭老公的这几句话,心情豁然开朗,吃起东西来,也是有滋有味的,说真的,这碗米线一点不咸,因为我总是以老公的口味在操作,老公嘴刁,是因为我炒菜的手艺好,上桌子的菜,要颜色,有颜色,要味道,有味道,可以说,除了做生意,我的心思全在了老公的这张嘴上,哪个菜炒得好不好,不用老公说,只要他轻轻地皱一皱眉头,我就晓得了,并且,记在了心里,自己再尝一尝,看看问题到底是出在了哪里,第二回炒这个菜的时候,我就适当地做了调整,老公自然是吃得眉开眼笑的。
在自己的家里过着开心的日子,一般的,别人喊他吃饭,他是很不去的,依得他们的话说,就是老公吃饭还认人,是那个人的碗,他还端一下,不是那个人的碗,他是不会端的。但是,有时候,他即使去了,他也不会说你家的菜这样不好吃,那样不好吃,让别人很没有面子,这种事,他也是不会做的,也许,就是这样,我们的条件虽然是差一点,大家对他还蛮尊敬。