周六。

徐杰一大早就起来了，他穿好衣服，在熟睡中的苏芸脸上亲了一下，随后轻手轻脚的离开了家。

天还黑着，好在路上不堵车，一会儿就来到了电视台。

当他来到文艺节目中心的时候，发现节目组的人都已经到了，大家凑在一起围成一圈，好像在开会。

“来的这么早？都聊什么呢？”徐杰问道。

“讨论美食纪录片拍什么。”宋欢欢说道：“徐导，不对，徐主任，我们都已经说了各自的想法，你是怎么想的？”

她还是习惯叫徐杰徐导，叫了一年已经叫顺嘴了，一时间有点儿难改。

“叫什么都可以，又不是外人。”徐杰听见后说道：“至于拍什么，我暂时也没想到，不过我看过韩方拍的纪录片《妈妈手》，一共分为五个部分，汤、烧烤、生吃、凉拌，还有流行……”

徐杰把自己做完在陆副总编办公室看到的片子给大家讲了一遍。

“这也叫美食？”

“不过那么点儿个地方，好像也确实没什么可拍的。”

“又不是所有的国家都地大物博。”

“话不能这么说，就算其他地大物博的国家，也没有咱们华国会吃。”

“要不然咱们来个针锋相对怎么样？他们拍五个部分，咱们也拍五个部分，但是要比她们还丰盛，如何？”

“你这么拍，人家会说你抄袭的，要我说，就拍八大菜系，毕竟这是全国各地承认的地方菜肴，既能表现出咱们华国美食的多样性，又能展现出风俗、物产等等一系列相关的美食文化。”

徐杰看着说话的宋欢欢，点点头说道：“这个想法不错，八大菜系，既有技艺，又有鲜明的地方特色。”

宋欢欢面色一喜，能被徐导肯定，心里美滋滋的。

“我看行，咱们拍的美食纪录片就叫《八大菜系》，怎么样？”田浩博一边说一边看向其他人。

众人听见后，

脸上都有些迟疑。

“拍八大菜系没问题，但是名字叫《八大菜系》，是不是略显生硬？”刘金宝问道。

“嗯，我也这么觉得，而且以咱们以往的风格，是不是应该在美食中穿插一些故事，这样也更能吸引人？”刘华说出自己的看法。

“徐导说韩方的片子叫做《妈妈手》，代表的含义就是妈妈的味道，不管是在家里吃妈妈做的菜，还是在外面吃出妈妈的味道，实际上这里面都非常明显的带有一定的感情色彩，这是咱们的拿手绝活，更不能输给他们。”萧薇认真的说道。

“我同意！”

“我现在就查查跟八大菜系相关的故事。”

众人开始收集资料。

徐杰看着组员，这种积极的态度非常值得赞赏，但是，是不是忘了什么事？

“啪啪啪！”

徐杰拍了拍手，然后说道：“收集资料的事，闲暇之余再做，我们这两天的任务是将《美味的历史》明星部分拍完。”

众人一听，这才记起今天来单位集合的目的。

之前讨论的太投入，把正事都忘在了脑后。

大家开始整理设备，在准备好后，立刻开车前往影视基地。

到达片场之后，徐杰开始化妆，在明星没到之前，正在将自己的部分拍完，尽可能的利用好每一分钟。

对他来说，现在真的要分秒必争了。

以往拍摄明星部分时，与明星约定好的时间都是上午9点，然而今天刚过8点半，就见三辆车驶入片场。

第一辆大奔，是胡震的车，第二辆劳斯，很陌生，第三辆保姆车，里面应该是明星。

果然，从大奔上下来的是胡震，从保姆车上下来的是今天的主角，一线明星沈洋，而劳斯上下来的是一个发福的中年人，看明星沈洋在中年人身边乖乖的样子，想来这人的身份也是非同一般。

几个人看到徐杰正在拍戏，于是站在一旁，虽然天气很冷，天气预报报道今天是零下5度到零上5度，但是依旧在旁边等着。

十几分钟后，拍摄终于结束。

“徐主任。”胡震隔着很远就招手打招呼。

徐杰从田浩博的手上接过羽绒服，然后朝着胡震走了过去。

“胡总，给你们添麻烦了。”徐杰对来的几位说道，其实他也挺不好意思的。

“徐主任，你太客气了。”胡震笑着说道：“你是为了宣传咱们华夏美食文化，为咱们华国争光，我们怎么好意思耽误你的工作呢？”

胡震说到这里，指向旁边的中年人，向徐杰介绍道：“徐主任，我给你介绍一下，这位是华博影业董事长陈华先生。”

徐杰微微一怔，刚才就觉得对方眼熟，现在经胡震这么一介绍，也想起对方是谁了。

陈华，不折不扣的影视圈大佬，而他创立的华博影业也是国内最大的影视公司之一，每年都会有多部电影上映，他本人也是非常著名的制片人。

“陈董，你好。”徐杰不卑不亢的说道。

“徐主任，你好。”陈华回应道，两人握了握手，陈华继续说道：“徐主任，关于你为华夏电视台拍摄美食纪录片的事，我已经听胡震说了，对于这件事，我全力支持，我们华博的人也会全力支持的，我已经跟沈洋他们说过了，你想怎么用就怎么用，你想什么时候用就什么时候用。”

“谢谢陈董。”徐杰听见后说道，看来胡震最近找的明星，都是从这位陈董手中借来的。

简单的交流之后，拍摄继续进行。

也许是因为有陈华在的缘故，一线明星沈洋表现的十分积极，就像在母孔雀面前频繁开屏的公孔雀一样，恨不得把自己最优秀的一面展现出来。

积极表现的想法是好的，但在表演时总是用力过猛，幸好《美味的历史》本质上是一档美食节目，对演员的表现要求并不是很高，如果是拍电影或者拍电视剧，这种表现基本会卡一上午。

中午。

工作人员、和群众演员都聚集在一个屋子里吃饭，宋欢欢等人又继续了早上的话题。

在她们看来，吃饭的时间就是闲暇时间，毕竟明星戏只有两天，如果在这两天之内还想不出如何拍，那么单独占用一天时间去讨论，简直就是在浪费时间。

“我在网上收集了一些有关八大菜系的小故事，我觉得可以加入到拍摄当中。”宋欢欢说道。

在《美味的历史》节目当中，她是负责文案、故事和剧本的，而这些工作在今天开拍之前就已经完成了，所以一上午的时间基本都在收集资料。

“八大菜系，一系一集，也就是八集，按照正常纪录片50分钟来计算，如果加小故事，那么一集纪录片好像也拍不了几个菜。”萧薇听见后说道。

“是啊，就拿咱们现在拍的节目《美味的历史》，二十几分钟，只讲一道菜，但是每个菜系的菜又有很多，咱们可以按照以往的方式去拍，但是不能照搬。”

“对，每个菜系，拍出的菜越多越好，而且每个菜的技艺方面也要有所不能，这样才能更好的展现出菜系的特点。”

“又要拍好多菜，又要加故事，时间又有限，难度好大呀。”刘华说道。

“其实故事的形式有很多，不必全部复制《美味的历史》的模式，如果一个菜一个故事不可行，那么我们可以用一个故事去讲很多菜。”徐杰想了想说道。

“一个故事讲很多菜？这怎么讲？”田浩博一脸问号。

“满汉全席？”刘金宝说道：“来个老佛爷的故事？”

“满汉全席菜太多，50分钟根本不够，再说，满汉全席里面的菜，基本上已经包括了八大菜系，你拍一集满汉全席，剩下七集怎么拍？”宋欢欢问道。

“那就干脆以满汉全席为背景，一集将其中一个菜系，怎么样？”刘金宝看着其他人。

“不行，这个纪录片还会拿到国外播放，不知道的还以为只有那一百零八道菜呢，最重要的一点是，满汉全席中的许多菜平时都吃不着，咱们还是要以亲民为主。”徐杰说道。

众人听到后点点头，说的没错，一旦外国友人看到纪录片后慕名而来，结果却发现吃不到满汉全席里面的菜，还不大喊受骗上当？

所有人又沉默了下来，不知道该从什么地方下手。

“徐导……”隔壁桌一个群众演员大声的问道：“剧组这个月打算在这里拍几天？”

“两天，今天和明天。”徐杰听见后说道。

“你们刚才不是说还要拍什么美食纪录片吗？难道不再这里拍吗？”群众演员问道。

“不在这里，而且拍什么，怎么拍，到哪里拍，现在还没定下来， 有事？”徐杰看向对方问道。

“没什么事，就是如果没戏的话，我们下周就回家了，毕竟快过年了。”群众演员笑着说道。

“嗯，我爸我妈都等着我回家过年呢。”另一位群众演员说道。

“其实我原本打算今天走的，但是一听徐导你的节目今天拍，我就改主意了，我妈特别喜欢《美味的历史》，如果能让我妈在这个节目里面看见我，她一定会很高兴的，这也算是过年的礼物。”

“年货我都买好了！”

徐杰看着周围的群众演员，看着他们说起家时的笑容，感受到他们过年对回家的渴望，一瞬间，他的心里突然冒出了一个想法！

回家过年？

对，回家过年！

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