平庸之年一路有你
作者:七姐弟 | 分类:都市 | 字数:11.4万
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12 不追究
“这,好吧。”难道她非常喜欢吃豆腐?
“快拿进厨房去吧!”何安安出来的时候放了水下锅里,现在应该快开了吧。
小树送来的豆腐刚刚好,来个鱼豆腐汤好了,虽然说用鱼头煲好一点,但是这鱼头太小了,只好将就一下了。
何安安把豆腐切成一小块一小块的,把鱼在锅里炸一小会儿,再放到烧开的水里,放上姜,再把盖子盖盖上。
全程顾大柱就在一边看着一边负责生火,有些惊讶,他从来没见过这样煲鱼汤。
还没来得及消化完,顾大柱又看到何安安把切好的小豆腐块放进锅里,然后再盖上盖子,那动作一气呵成。
刚刚他故意瞄了一眼锅里的汤,已经变成了乳白色,闻着味道还挺香的,不过还能闻到少许腥味,但是没有平时他煮鱼的腥味重。
“还有一些豆腐要怎么煮?”顾大柱看了看还有挺多的豆腐没有放到锅里去。
在他的认知里,城里长大的孩子一般都不会做家务,但是没想到眼前的女孩子竟然还会煲汤,虽然不知道味道如何,但是看她娴熟的动作,应该不会是第一次做。
“那你觉得怎么做好吃?”何安安就是把那一半豆腐留出来,然后按照他们的口味来做的。
“啊?”顾大柱不明所以,他也不知道她喜欢吃什么样的口味啊!
“阿姨喜欢吃什么口味的?”何安安现在对这一家人已经没有了当初的排斥。
她认真地想了一下,猜想阿姨把她买来,估计是想让他儿子能取个老婆,让他日后有能有自己的血脉,毕竟她儿子瘸了一条腿,想娶个心甘情愿跟着他的媳妇儿肯定不可能的,所以只好采取这非法的手段了。
他母亲也是用心良苦,不过她并不赞成这种做法,这也算贩卖人口,这是犯法的!
不过她现在已经不打算追究了,她就想着以她逃出去了,就当没有发生过。
“我妈?”顾大柱没想到她会这么问,有点不确定。
“对啊,阿姨喜欢吃怎么做的豆腐?”何安安一边搅拌着锅里的汤一边说着。
“都可以吧。”
他们娘俩在吃的方面从来就没有太多的讲究,能吃饱就不错了,哪里还有条件要求味道如何。
“那我就弄个炸豆腐吧,你们应该会喜欢的!”何安安决定按照她自己认为好吃的来做。
“那好啊,反正豆腐怎么煮都能吃。”他就感觉豆腐怎么煮都是一个味道。
“来,把这灶台的火给生起来,我在这边炸豆腐。”何安安指挥着。
她在上大学的时候不怎么住宿舍,在离学校不远的地方租了个两房一厅的公寓,平时闲着没事的时候就喜欢自己做美食。
她租公寓住不是嫌弃学校的宿舍拥挤,她们学校的宿舍其实也不拥挤,四人间,还算宽敞,她搬出去住是方便她在没课的时候去做兼职。
有时候她做兼职会回去比较晚,怕影响到别人休息,所以就搬出去住了。
搬出去住也有好处,有时候她父母偶尔来学校看她,也能让父母有个舒适的地方歇脚,最主要的是,自己想吃什么都能自己做,在宿舍都不允许使用大功率电器。
何安安把锅烧红了,然后倒上油,但没敢倒太多,因为油瓶没有多少了。
油少就只能慢慢炸了,把豆腐先倒下去一半,喊顾大柱把火减小,然后开始慢慢炸,差不多的时候再放上佐料,虽然没啥佐料,就放了点葱姜蒜末。
不出一会儿,豆腐的香味就飘了出来,夹着些佐料的香味。
一块块小豆腐被油炸成了金灿灿的,看着都让人食欲大震。
“闻着挺香的,一定很好吃!”顾大柱看到色香味俱全的炸豆腐,可以说非常惊讶了。
“等下试过才能说好不好吃!”何安安一边炸着豆腐一边回答着。
她做的菜不能说非常好吃,但是也不差,但是并不是每个人都喜欢她做的味道,所以她可不敢承认自己做得很好吃。
顾大柱笑了笑没说话,继续保持着小火不灭掉。
在他看来,面前的女孩儿比较谦虚。
很快,所有的豆腐都炸完了,后面还炒了个自家种的青菜。
今晚他们三人的晚餐就是一锅鱼汤,一碟炸豆腐,一碟青菜。
“来,阿姨,您先尝尝这鱼汤!”何安安盛了一碗鱼汤端到老妇人面前。
“这……”老妇人看着面前的一碗鱼汤,很惊讶。
“这是?”老妇人看向旁边的儿子,面前这碗突如其来的鱼汤,让她有点不知所措。
“妈,这是何安安亲手熬的鱼汤,您就喝吧,很好喝的!”顾大柱用本地的语言对老妇人说。
其实他也挺惊讶的,没想到眼前的女孩居然亲自帮他妈妈盛汤。
按理说她应该怨恨他们母子两的,但是却没有。
何安安也不知道两人说了啥,看到老妇人对她笑了笑然后点了几下头,大概是感谢她的意思。
何安安回以她一个微笑,也朝着她点了点头。
“开饭吧!”何安安看了看坐在一旁的顾大柱,也拿起了面前的鱼汤喝了起来。
三人坐在并不大的饭桌上,氛围头一次看起来觉得比以往都要和谐。
“怎么样?味道如何?”何安安自己喝了一口鱼汤,觉得非常不错,那久违的肉的味道,此刻让她觉得非常幸福!
随后盯着顾大柱看。
“很好喝,非常不错!”顾大柱在何安安的注视下喝了两口鱼汤,给出赞扬,“还有这豆腐,很嫩滑,我从来没有吃过这么好吃的豆腐!”
但是,只有他自己知道,自己的耳朵在发烫,心在加速。
好吃是真,但内心却不知所措。
“那真是太好了!”何安安拍手叫好:“看来我的厨艺没有退步啊!”
在佐料不足的情况下能做出如此美味的鱼汤,也是非常不错了!
“来,阿姨,再尝尝这炸的豆腐!”何安安给老妇人夹了一块。
只见老妇人愣愣地看着豆腐块,眼里闪着心疼。
“额……”
何安安愣了几秒,发现筷子上闪着油光,才明白老妇人的神情。
“那个,不好意思,今天用的油可能有点多了,呵呵!”何安安尴尬地笑笑,抱歉地看了眼一旁的男人,又看了眼老妇人,一时间不知该怎么圆场。
何安安正低下头懊恼,她怎么就没意识到油的金贵呢!
突然,一只手拍了拍她的手腕,是老妇人的手。