重生:从卖鱼档开始
作者:羿落九日 | 分类:都市 | 字数:22.3万
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第122章 品牌化
第123章 品牌化
耿直也不好驳面子,“六哥,你的想法我会跟玥玥说。”
听耿直这么说,金老六顿时心花怒放,“大直子,我听说年底冷库就能建起来,到时候帮我多说几句好话,给我留个好位置。”
“好,我会帮你留意的。六哥,我回兴茂福吃饭,不陪你聊了。”
“好,好……”金老六一脸堆笑。
……
兴茂福码头,餐厅。
兴茂福码头一百多名职工。
这一百多名职工中午大多在食堂就餐。
当然,也有职工觉得在食堂吃不划算,自己带饭的。
耿直吃饭的地方是食堂二楼,
在二楼用餐的都是码头管理人员,吃的也是小灶。
陈玥不在,码头最大的官就是码头经理李斌了。
李斌是个会来事的人,即便陈玥不在,也会把上位留着,陈玥不在,就让耿直坐。
耿直让了几次,没有让动,也就坐在上位了。
今天,耿直没有坐到上位,九叔过来了,当然九叔要坐上位。
除了九叔外,还有两名旅大设计院的设计师,他们是专门来营川,做兴茂福冷库总平和单体建筑设计的。
对于冷库设计,九叔是外行,于是把设计师介绍给耿直,让他跟设计师沟通。
边吃边聊,容易增进感情,消除隔阂。
果然,两杯酒下肚,话就聊开了。
两名设计师,年长是科长,叫孔令学,年轻的是科员,叫孙海青。
耿直对孔令学道:“孔老师,九叔说天一冷库是你设计的,简直是大师啊。”
孔令学摆了摆手,“耿老板,我只是设计师之一,无足挂齿。”
“孔老师,你就别谦虚了,天一冷库我去过很多回,让我大开眼界。也正是看过天一冷库,才会向陈总提议,建大型冷库的。”耿直恭维道。
“耿老板,天一冷库十万方,是旅大面积最大的冷库,而兴茂福公司要做二十万方,建成之后,就是全东北最大冷库了。作为设计方,很有压力啊。我想问问,建成之后,冷库是自持,还是销售?”一直没有吱声的设计师孙海青开了口。
“我的想法是,一楼分割出售,二楼三楼自持。”耿直说出了想法。
“那样的话,是不是需要产权分割?”孙海青问。
耿直点点头,“当然要了,我们的报建一直对接住建部门,只要总平和一期单体设计稿出来,就去做产权分割。”
“耿老板,果然有商业头脑。一楼分割出售,能快速回收成本,未来还能通过收取物业费二次盈利。”孔令学赞许道。
“那二楼三楼采取什么样的布局?”孙海青问。
“可组合、可拆分……点柱式布局,减少承重墙。”耿直说出了他的想法。
“耿老板,看来你对冷库没少研究,都说到点子上了。”孙海青夸奖道。
耿直摇摇头,“我这是班门弄斧,设计方面,还得靠你们。”
“耿老板,一楼要是分割出售的话,最小面积要做多少?”孔科长问。
“孔老师,通过我的实践经验,以及对旅大各个冷库得了解,从考虑容积率、开间和进深,以及市场承受能力,我觉得一百平为最小单位最合适。
当然,具体数据测算,你们更专业。”耿直说道。
“好,我们就按一百平来做。”耿直对冷库得专业度,令孔令学刮目相看,交流愈发自如起来。
“孔老师,那就尽快出方案,我们也急着动工啊。”九叔笑着说。
“会的,会的……”孔令学一口答应。
……
这顿饭,吃到两点。
吃过饭,耿直在兴茂福码头补了一些货。
带着四个工人来到源兴成码头。
中午只有一条小渔船靠,耿直转了一圈,上了一些黄花、贝类和螃蟹。
当他走到档口尽头,要往回走的时候,一处正在收拾档口中走出一人。
“大直子,下午也来上货?”
耿直循声看去,出来的人是孙大勇。
“勇哥,档口租好了?”耿直笑问。
孙大勇“嗯”了一声,“没有好地方,在这将就了。”
“还有多久能开业?”耿直问。
孙大勇掰了掰手指头,“一个星期就能置备起,下星期开业。”
“等你开业,一定来捧场。”耿直笑了笑。
孙大勇拱了拱手,“那太好了,码头上的收鱼佬说,耿家卖鱼档上谁家进货,谁家买卖就好,等着跟你借借光呢。”
……
离开源兴成码头,耿直并没有去鱼市口,而是回到了兴茂福档口。
兴茂福档口这边不像鱼市口那么闹,在海参专卖这屋,也没有鱼腥味。
坐在里面,能静下心,看一看养殖海参的书。
耿直看来,卖鱼档要想精品化,就要品牌化。想要品牌化,就要有适合品牌推广的产品。
选来选去,海参是最适合的。
目前海参销售,是按照普通海鲜销售方式操作,同质化竞争,附加值很低,利润也很低。
改变,一定要改变。
正想着,档口进来三人。坐在柜台后面的耿直抬头一看,走在最前面的他认识。
连忙站了起来,“于总,哪阵风把你吹过来了?”
进来的,是永惠兴老板小四川,耿直在他码头鉴过鱼,一起吃过饭,有过交情。
“大直子,开新档口了也不知会一声,是不是觉得我的庙太小啊……”小四川笑道。
“于总,你这是埋汰我了。你永惠兴码头家大业大,我这小庙算什么啊。”耿直自嘲道。
“不一样,不一样。耿家卖鱼档庙是不大,可兴茂福的庙可大啊。背靠大树好乘凉啊。”小四川摇头摆脑道。
“于总,我有新到的明前龙井,要不,咱们里屋聊?”耿直清楚,小四川来这,一定是有什么事,在外面有服务员不好开口,就让他进到里屋。
“大直子,明前龙井可是好东西,我去尝尝。”
回身跟他一起进来的人说,“你们去外面呆着。”
说完,跟着耿直一起进到了里屋。
为了接待私密些的客户,耿直在海参专卖这屋隔出一个小屋,用来做会客室。
一张茶几,茶几两边各摆一个沙发。
耿直和小四川对坐在茶几两侧,耿直拿出两个玻璃杯,每个玻璃杯里放上几片龙井茶。
倒进开水,瞬间香气四溢。
耿直将其中一杯递给小四川,“于总,您品品……”