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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万

第192章 青城山上吃豆花!

书名:美食:摆摊的我怎么成厨神了? 作者:花落花又开 字数:2835 更新时间:2024-10-10 15:26:39

第192章 青城山上吃豆花!

大锅里,江风开始熬制豆花。

大块豆浆蛋白凝聚在一起,聚集在锅底。

把水舀出去,就得到美味的豆花。

灶台只有一个,江风又准备了一个电锅,连上电后,锅里倒油,一样可以炸油条。

今日早餐特色:

豆花15元1碗。

秘制的调料都准备好了。

到时候给客人舀一碗豆花,把调料撒上去,辣椒和葱花红绿相应,点缀在白花花的豆花上,感觉也不错。

一切都准备就绪。

后山对游客开放后,游客顺着阶梯,开始朝着后山走来,欣赏山顶的风景。

绝大多数人并不知道,山顶多了一个早餐摊。

虽说早餐摊卖的东西品类比较少,只有豆浆、油条、豆花。

但是坐在山顶,一边喝着热乎乎的豆浆,一边看着空旷的风景,感觉也相当的不错。

七点左右。

第一批游客登上山顶。

上来的是两个年轻力壮的小伙子。

和一个脸色煞白的小伙子。

“你行不行?”前面的一个小伙问道。

“没问题,当然行。”脸色煞白的小伙回应道。

脸色煞白的小伙叫做吴安,脆皮大学生。

此时此刻,吴安全身上下都是软的,就嘴是硬的。

男人不能说自己不行。

尽管他累到不行,但还是强撑着。

其实也不怪他,吴安体格属于正常,但是他的两个同学,那就是纯纯的变态了。

平日里喜欢健身跑步,周末喜欢爬山徒步。

今天是周末,两人硬是拉着吴安来爬青城山。

他俩的腿上犹如装了弹簧一样,一路飞快。

吴安只能尽全力跟上。

“后山这块空地还在装修,不知道啥时候才能修好!”

前面的小伙感慨一声。

“坚持一下,再上去就是山顶了,随便休息。”

另一个小伙安慰吴安。

“没事,我很好,咱继续。”

吴安摆摆手。

三人继续往前走,刚走几步,就感觉到旁边有动静。

他们转头看去,看到那竟然是一个正在营业的早餐摊!

我去?

三人都有些错愕。

“我没看错吧!”前面一个小伙惊叹一声。

他来过青城山好几次,这片一直挺荒的,怎么还有早餐摊了?

“我没看错吧!”吴安也惊叹一声。

他就是纯纯怀疑自己饿出幻觉了。

早餐摊?

“有豆花,这里有豆花,我要吃一碗豆花。”

吴安再也不想走,连忙朝着小吃摊走去。

另外两人看到他如此,也就跟着。

反正已经登顶,也不着急。

三人很快就来到江风的小摊前。

他们觉得江风眼熟,似乎在网络上见过。

不过他们都不怎么看短视频,也就没在意了。

吴安出现在江风面前的时候,江风愣了一下。

这人脸色煞白,眼神飘忽,身形不稳。

可别倒在这!

“你还好吧?”

江风关心道。

“老板,我要一碗豆花,一碗豆浆。”

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吴安立刻点单道。

他此时此刻比较虚弱,对油条暂时没食欲。

喝点热豆浆,吃一碗嫩豆花,刚刚好。

“行,你先坐,马上。”

另外两人和他点的是一样的。

孙壮飞立刻过去盛了三碗豆浆。

江风则是从锅底铲起来豆花放在小碗里,然后拿出他的秘制料汁。

这料汁包含辣椒、豆瓣酱,还包含盐、蒜蓉、味精、鸡精、生抽、香油、葱花。

光是看着,口水就忍不住分泌出来。

把这些东西浇在豆花上,香辣豆花便做好了。

很快,三碗豆花也端了上去。

吴安当真是饿的虚了。

他等着豆浆稍微晾一会儿,就端起豆浆,“汩汩汩汩”全喝了下去。

豆浆是偏甜一些的,味香且浓郁,喝起来感觉很舒服。

“呼!爽!”

这一碗豆浆下肚,他才觉得自己又活过来。

热量顺着胃部蔓延到身体各处,身上也变得暖和了一些。

本来食欲不怎么高,喝完豆浆后,肚子瞬间咕咕叫了起来。

吴安喝了豆浆后,长舒一口气,他的饮食习惯是偏辣和咸的,这样的豆浆只能算是开胃。

这个时候,他又看到美味的豆花。

是铺满辣椒和葱花的豆花。

是冒着红油的豆花。

是王维诗里的豆花。 吴安拿起一个一次性小勺子,立刻舀起一勺子豆花。

勺子中有嫩嫩的豆腐,有辣椒,有葱花。

红油在上面缓缓流淌。

吴安迫不及待把豆花塞进嘴里,一口下去,清淡的豆腐和香辣的调味料同时在嘴里绽放开。

那种熟悉的舒爽感瞬间遍布全身。

当地人喜欢吃辣。

撸串串,吃火锅,街边小吃。

都要放红油辣椒和各种调味品。

只有这样才能吃得爽。

豆花也属于这种风格。

早晨不宜吃得太油腻,吃一份豆花刚刚好。

要是晚上,身体机能都调动的差不多了,就适合吃更加入味的串串。

“他这个料,好香!”

吴安肉眼可见的恢复了气血。

本来有些发白的脸色,竟是慢慢变得红润。

江风的这一碗豆花,堪称华佗在世,扁鹊还魂。

竟是让吴安变得精神起来!

另外两个小伙也吃的不亦乐乎。

“老板,再给我来一碗豆花,太香了!”

一个小伙几口就是一碗,吃了之后还觉得不过瘾,就要再点一碗。

15块一碗的豆花不便宜。

但还是美食更重要。

反正三个小伙子都没有女朋友,有闲钱。

15块的豆花说买就买。

江风很快又给他们盛了一碗豆花。

考虑到后面还有客人,江风默默在招牌上加了一句话:

精品豆花:15一碗,限购两碗

毕竟系统任务需要人数,所以要让更多的人吃到。

吴安也吃下两碗香辣豆花。

吃完之后,他只感觉到满血复活。

身体又是自己的了。

“舒服啊!”

他感慨一声。

这个时候,周围陆陆续续来了几个登山客。

也有人直接去山顶,看了一会儿后才下来。

吴安三人缓了缓。

另外两个小伙看向吴安,一人笑着问道:

“怎么样,行不行啊?”

吴安瞬间原地坐起,“怎么不行,我精神着呢!”

“走,上山去!”

三人都站了起来,顺着最后一段台阶,爬到了山顶。

山顶是一大片空地,长满了杂草,地形高低不平。

站在山顶可以遥望下方。

兴许是因为刚吃完早餐的缘故,三个人都格外有精神。

今天天气晴朗,下面的风景格外清晰。

即便是入秋,山林也是郁郁葱葱的,好似没有受到半点干扰一样。

“吃完豆花再看山,感觉真爽!”

一个身强力壮的小伙伸了个懒腰,感慨一声。

“确实,挺舒服的。”

另一个身强力壮的小伙点点头,十分认可。

“就是风有点大,有点冷。”

身体略显单薄的吴安也说了一句。

网上曾有一句很火的话:

“远赴人间惊鸿宴,老君山上吃泡面。”

是说爬到老君山的山顶,看着山景,吃一碗泡面,是人间莫大的享受。

后来老君山的山顶全是泡面桶,给负责打扫的景区工作人员都累坏了。

不过这也说明,在山顶吃一些热气腾腾的食物,驱散体内的寒意,确实极为的舒服。

吴安三人现在就是这种感觉。

身体由内而外,暖烘烘的。

暖意来自豆浆,舒服来自香辣豆花。

全靠江风的小摊。

“这小摊真不错,刚才我听旁边的人说,貌似那个老板挺厉害的。”

其中一个身强力壮的小伙又说道。

“我对他也有印象,是个大厨,很受人们的欢迎!”

另一个身强力壮的小伙表示赞同。

吴安看过江风的视频,就说道:

“前一段时间他不是卖川菜吗,那边都堵车了。”

“这人手艺特别好,但就是喜欢到各个地方摆小摊,卖各种美食。”

“这次想不到来山顶了。”

“多亏了他!吃完豆花感觉真爽啊!”

三人十分高兴。

他们是许许多多登山客的缩影。

山顶的一个豆浆油条豆花小摊,让登山的最后一段路变得很舒畅。

客人吃到美味的早餐,得到极大的满足感。

这也称得上是:

远上寒山石径斜,青城山上吃豆花