美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第189章 你挑着担,我抱着盆
第189章 你挑着担,我抱着盆~
傍晚的青城山。
几个年轻人背着大包小包,正在往山顶上爬。
最后一波下山的游客看到这一幕,皆有些吃惊。
“看看人家,这个时间点还要上山!”
“他们背的都是什么!”
“是工作人员吧,真辛苦!”
“背着这么多东西还能上山,也是厉害!”
游客们纷纷议论着。
江风为了避免被认出来,戴着口罩,默默背着锅碗瓢盆往上走。
这一路景色颇为瑰丽。
大多都是石梯小路,也有栈道和吊桥。
路上时不时会经过几个古建筑,比如大赤天宫、东华殿。
走过一段石桥,石桥上满满都是上了锁的锁子。
很多人在这边上锁,希望能锁住爱情。
但真正的爱情不需要上锁也存在,要是分手,有的人还专门跑过来把锁子锯开。
也没必要。
几个搬家工人可算是开了眼了。
第一次往山顶上搬家的。
不过江风付的钱多,他们也乐意。
一行人顺着山路往上爬。
大家体力都很好。
搬家工人自然不用说,就是靠着搬家为生,身体素质嘎嘎硬。
孙壮飞这家伙也有点东西在身上,体力活儿没少干,所以身体素质也好。
江风更不用说,吃过两颗伸腿瞪眼丸,身体素质比一般人要好得多。
所以,这一路上去十分畅快。
江风摆摊的地点,是青城山的后山。
青城山分前山和后山。
前山的建筑更为完整,更为漂亮,有多个庙宇,比如财神庙、老君观之类,去里面烧香祈福也好。
后山则是更为自然一些。
很快,他们就到达后山的山顶。
山顶有还未完工的建筑。
一处台子上有一个铁棚子,旁边还有很多散落的建筑材料。
在山顶施工,难度太高。
所以一直都是慢慢磨。
许多人好几年前来到这里,山顶就是这幅样子,还给后山的庙里捐了些钱,希望后山的庙堂尽快建立起来。
但几年过去,后山还是没什么变化。
不过后山山路的风景更幽静,而且也不缺少庙宇,所以来这边的人也很多。
“就那个小店,里面有个灶。”
“到时候把天然气搭上去就可以了。”
“这儿通了水,打水也方便。”
“清理一下卫生就能用。”
他们终于抵达目的地。
铁棚子下面有个小店,里面还真有个灶台。
外面也有桌子和椅子,还有长廊。
所以,稍稍收拾一下,明天就能营业了。
大家一起开始忙碌。
这一次江风摆摊的地方足够远,足够偏,要走山路才能过来。
估计也不会那么快被客人找到。
江风的计划就是明天卖豆浆油条,清晨加上午应该能卖出去不少。
“老板,搞定了,接下来怎么说?”
孙壮飞清理干净灶台后,问道。
“先回去休息,明天早上和我抬一桶豆浆过来。”
“大概五点到约定地点吧。”
江风安排道。
“没问题。”
一旁的搬家工人听到江风的话,啧啧称奇。
“老板,你这五点就要开始上班啊!”
闻言,江风淡定回道:“四点多就得起来做豆浆了,五点是从那边往山上赶。”
“真不容易,你到这地方摆摊,能挣多少钱?”
搬家工人又是感慨。
“顺便看看风景,在这摆摊心情好。”
江风客套道。
一切都准备好,江风把店门关上,就准备明天炸油条。
他做的早餐味道毋庸置疑,就看明天多少人来这了。
接着,一行人就往山下走。
“这次应该人不多。”
“毕竟谁大清早跑青城山后山来。”
“咱也可以轻松一些。”
江风对孙壮飞说道。
孙壮飞点点头,“好的老板。”
江风又道:
“山里这么深,山路这么窄,总不可能漫山遍野站满了人吧。”
回去后江风把黄豆、糯米、小米、花生泡发好,早早就睡了。
翌日清晨,江风来到之前卖小龙虾的苍蝇馆子,忙碌着制作豆浆。
他专门买了一个破壁机在这里。 这个地方是一条美食街,离居民区有一段距离,也不用担心扰民的问题。
忙忙碌碌,很快,一锅鲜浓味美的豆浆就被他制作出来。
至于炸油条,江风有自己的配方。
普通人炸油条,要么是太硬,要么是不蓬松,很难做到又软乎又蓬松。
无非就是在调配面团的时候,面粉、精盐、苏打粉、泡打粉、白糖调配的比例没有弄好。
这些东西混在一起后,再打一颗鸡蛋进去,鸡蛋也能起到蓬松的作用。
孙壮飞早早就过来了,在那边盯着破壁机的情况。
江风则是在醒发面团。
他的面团得自己调配比例。
有时候孙壮飞朝这边看,江风也会给他讲一讲。
这小伙人品不错,而且喜欢厨艺,要不也不会当厨师学徒。
能教就教一点。
哪怕以后他没找到饭店上班,靠着做油条也能在社会谋得一份出路。
两人风风火火忙碌着。
忙碌好后,把一桶豆浆和一大盆面团放在车的后备箱,就朝着山里赶去。
因为是工作人员,可以提前乘坐缆车上去。
最后的山路,江风也雇佣了两个工人帮忙抬着。
这两个工人靠着用板凳抬游客上山谋生。
抬一个一百五六十斤的人都不是问题,更别说抬一桶豆浆了。
四人抬着铁通和面盆。
有几个登山的登山客注意到这一幕,颇为好奇。
“你看那,他们抬着啥?好像是保温桶!”
“是给山上的工作人员送饭吗?”
“怎么可能,工作人员哪有这待遇,谁闲的抬到山顶送饭。”
几个登山客越发好奇,就走过来,来到江风的旁边询问。
“师傅,你们这是上山干啥去?”
不认识的成年人一律叫“师傅”,这也是一个约定俗成的东西了。
有句话说得好,比叫“叔叔”更可怕的,是叫你“师傅”。
听着就很苍老。
江风倒是无所谓。
因为他知道自己形象气质都很好,就不在乎别人这么说。
越是没有才越在乎。
就像是你说柯洁围棋下的不好,柯洁不屑一顾,他根本不在乎。
但你要说他云顶之弈下的不好,他就跟你急。
听到登山客的问题,江风淡定的回道:
“上山卖早餐。”
“上山卖早餐?”登山客有些懵。
“桶里这是什么?”他们又问。
“一桶豆浆。”
登山客:
几人面面相觑。
真是林子大了什么鸟都有。
他们是登山爱好者,爬过的山非常多。
但从来没有见到有人跑到山顶去卖豆浆的。
那不累吗?
江风倒是淡定。
能不累吗?
要不我花钱雇了两个人。
得把人工费也算进去,看来还得涨价。
豆浆6块一碗,油条5块一根
相对市里的早餐摊,这个肯定贵了。
但毕竟是山顶,一瓶水都要10块,买不买就看客人怎么选。
这也算是良心价了。
“厉害啊。”
登山客忍不住感慨。
他们甚至打算一会儿去早餐摊尝尝味道。
江风四人一路往上走。
两个工人用扁担抬着保温桶,江风和孙壮飞一起抱着一盆发酵好的面团。
像是取经四人组一样。
伱挑着担,我抱着盆,迎来日出接待客人~
踏平坎坷成大道,斗罢艰险又出发~
又出发~
忙忙碌碌,四人总算是来到小店,一切都准备就绪。
江风洗干净案板,在锅里热油,挂上招牌,便准备开始营业。
凌晨六点,山上的人也不少。
零零散散得有个一二百人。
算多了的。
其实城都地区的早餐文化并不发达,这边人10点多吃饭就叫做早餐了。
要是说早上六七点吃早饭,那很少。
远不如广咚地区和哲江地区那边的早餐丰盛,也比不上山河这些省份的各种面食面点。
没办法,大早晨实在起不来。
城都三餐:午餐、晚餐、夜宵。
当然,城市这么大,早晨起床上班的打工族也不少,所以也会有一些早餐店。
不一会儿,江风的小店冒起腾腾热气。
山顶上不少人,立刻注意到了这边的动静。