美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第31章 人间烟火的气息!
第31章 人间烟火的气息!
【售卖卤肉:402/200斤,当日任务完成。】
【获得额外奖励:白银平底锅。】
第六天的额外奖励是一个平底锅,纯白银制作。
江风取出平底锅,打量着。
白银平底锅的造型和普通平底锅一样,但是通体是银色,摸上去特别的光滑,观感很不错。
“又一件收藏品。”
“还行。”
江风看了看,就把白银平底锅收起来了。
现在的银价5块5一克,就算是1公斤也才五千多块。
更适合当装饰品。
江风回家后,吃过午饭,又要准备第二天的卤肉。
摆摊卖卤肉最后一天,他也没推出新菜品,不过又是准备了400斤左右的卤肉。
整个小店都是卤香味。
他感觉自己都快腌入味了。
在小店忙忙碌碌,江风还抽空牵着小黑狗到公园散步一个小时。
小黑身体格外的健康,摸上去毛发都是实心的一样,大概是吃的太好了,身体长得也快。
江风遛狗的地方就是红山公园,毕竟离现在的房子最近。
公园里有个大爷还认出他来了。
“江老板,出来遛狗了。”
“听说你最近在水泽度假村摆摊?”
大爷和他打招呼。
江风完全没料到大爷会认出自己,便笑着回道:
“是,这几天在水泽度假村摆摊卖卤肉。”
大爷又问道:“啥时候回来红山公园啊?”
“这个暂时没计划。”
“你那盖浇饭挺好吃的,有机会再回来。”
“好嘞。”
江风和大爷聊了两句,牵着狗就离开了。
没一会儿,又有一个人和他打招呼,依然是客套话。
江风发现貌似认识自己的人变多了。
他礼貌回应后,牵着小黑狗离开。
实际上,这两天小吃街食客排队的视频,在当地短视频的板块很火。
虽说视频中如长龙一般的队伍是主角,但是人们也会看到餐车上的江风。
有人说他曾经在红山公园摆摊卖盖饭,也是一大群食客排队。
红山公园周围的居民刷到视频后,也会说一句:
“这不是那盖饭老板的餐车吗?他到哪都火啊!”
主要江风做饭很用心,干净卫生,味道还极好,这样的人人品不会差,人们自然就比较喜欢。
江风不怎么关注当地视频,玩斗音也是看【推荐】板块,看全网比较火的视频。
而且他不关注美食,所以从来没有刷到过自己。
江风觉得自己就是正常摆摊赚钱,做做任务。
第二天,依然是个晴朗的好天气。
江风开着餐车,悠闲的朝着水泽度假村驶去。
车上的蓝牙音响放着音乐:
“乌蒙山连着山外山!”
“月光洒下了响水滩!”
音乐的声音不大,而且餐车关闭后的隔音效果不错,只有江风自己能听到。
江风驶入度假村,来到小吃街。
今天的小吃街又是有很多游客。
江风驾驶的速度很慢,也没有催促游客,就是在街道上慢慢的行使。
只有在快到自己的摊位前,有人把摊位堵住,江风才会喊一声:
“麻烦让一下,谢谢了。”
很多人已经在摊位前排起了长队。
江风却注意到了一个不太好的现象。 他发现队伍的侧面,多了几个固定着手机支架拍摄的人,似乎是做直播的。
也有两三个人,举着手机一直对着他拍。
小主播都是如此,哪有热点去哪里。
别人三块钱一碗的面火了,他们全去拍,引发网上的舆论,害的人家都不能做生意了。
还有“周饼伦”,因为长得像杰伦爆火,很多小网红过去找他,也不买饼,就让他对着手机笑一笑,打扰别人,后来周饼伦也不出摊了。
江风的视频还不算全网火,只是在当地有了些热度,便有人过来凑热闹。
对此,江风倒是无所谓。
反正今天是在水泽度假村摆摊的最后一天。
他对食材的处理依然很完美。
所有的肉都是亲自挑选的新鲜的肉。
猪蹄、鸡鸭身上的细绒毛都用火枪烧过,并且加入葱姜蒜浸泡,去除血沫。
高汤是特制的浓郁配方,一点一点熬制出来。
卤的时间也恰到好处。
现在的灶上还燃着火焰,锅里的热卤被小火炖煮着。
香味四溢。
“老板,来只卤鸡!”第一个食客开始点单。
后面的客人翘首以盼。
忙碌的小摊生意再一次开始。
旁边的做直播的小网红的声音响起:
“我现在就在水泽度假村的小吃街,这儿真的大上午就有很多人排队!”
“老铁们,看这儿多热闹,一会儿排队买只卤鸡,给大家尝尝味道!”
再远处,游客的声音也传来:
“那儿怎么那么多人排队?”
“好热闹啊!他们排队在干啥,领鸡蛋吗?”
“咱过去看看去!”
各种各样的声音汇聚在一起。
熙熙攘攘,热热闹闹。
周末的小吃街就是如此。
江风在这样的环境中,忙碌着生意,倒也不觉得吵闹。
两耳不闻窗外事,一心只卖卤香肉。
卤肉售卖的速度飞快。
10斤,20斤,30斤.
队伍最前面的顾客眼睛紧紧盯着小摊。
只看到江风从锅里捞出几个猪蹄,猪蹄红润光泽,饱含汤汁,看着就让人嘴馋。
又捞出一块卤五花肉,往案板上一拍,肉轻轻地颤了颤,像是颤到了顾客的心里,让他们越发心动。
亦或者是捞出几块鲜香的猪排,就连骨头都腌制上了颜色,根本不敢想象有多香。
他们看着这些美味,眼睛根本挪不开。
平日里如果路边有卤肉小摊,刚捞出一块鲜卤肉,周围的行人都会被吸引。
更别提江风这样的极品卤肉了。
旁边有一个中年男人感慨:
“现在年轻人摆摊做出的东西比以前强多了,明显都是用了心的。”
“味道也好。”
“真不赖啊!”
摆摊售卖卤肉的最后一天,在热闹的小吃街上,一切都有条不紊。
买到卤肉的客人笑着离去。
街道上游玩的行人好奇的看着热闹。
小主播极尽全力的在直播镜头前表演,想吸引更多的观众。
江风神色轻松,不急不缓的招待生意。
小黑狗被遛狗绳牵着,就坐在餐车旁,打着哈欠,无聊的看着行人。
偶尔会有人蹲下来逗一逗它。
人间烟火大概就是如此。