黎卿宝。迫不及待的等着庄正把酸辣土豆丝给装盘了之后，然后就拿起了筷子。

“你尝尝看，酸辣土豆丝要趁热才好吃，不管是什么饭菜，一般都是热的，口感比较好，刚出锅的时候它是比较好吃的，但是如果呢？放了一段时间，放冷了之后就会比较影响口感。”

但是黎卿宝根本没有时间去里，庄正说的话，它只是拼命的，然后就在那里吃东西了。

酸辣土豆丝真的是超好吃，稍微吹一下稍微凉一些，然后放进嘴巴里就是酸辣的味道，在自己的口腔里包开，然后脆脆的土豆丝更是给大家加了不少分，然后一个红色的甜椒，顺便还入了一起，黎卿宝嘴巴里稍微有些甜味的辣味。

让黎卿宝开心的眯起了眼睛，真的是太棒了，太好吃了，更为了然后黎卿宝只觉得这是吃过自己吃过最好吃的酸辣土豆丝。

看这里卿宝属于大振的样子，庄正也赶紧拿了一把筷子，尝了几口，跟黎卿宝在一起吃饭，真的是吃什么都香装，正觉得可能是美人比较下饭的缘故，或者是情人眼里出西施。

反正庄正也吃了不少满满的一盘子，酸辣土豆丝，两个人没几下就给吃完了。

但是吃完了黎卿宝还有一种意犹未尽的感觉，他还可以再吃一盘傅征起来，朕还可以再吃10盘。

李信宝对着装正竖起了一个大拇指，毫不吝啬自己的赞扬：“我以前已经过得很幸福可以吃的，每天都可以吃到这么好吃的饭菜，我觉得真的是太开心了，我特别喜欢吃你做的饭菜，我觉得你做的饭菜简直就是为我量身打造的，而且真的很好吃，你的厨艺真的很棒太棒了！”

只要黎卿宝夸赞，并且是吃的开心装正，就觉得自己不管费多大功夫都是情愿的都是值得的，不管多累，他就会因为这一句赞赏就会再次满血复活。

庄正看了看外面的天色，稍微也有一些晚了。

“你现在还可以再吃得下东西吗？饿不饿？要不我们现在就刚好把晚饭做了，然后吃了晚饭再回去吧！”

“刚才是教你一边教，一边做菜的话会比较慢，如果要吃晚饭的话，我一个人做会很快的，等一下吃了晚饭我们再回去。”

黎卿宝摸了摸自己，实在是高高耸起的肚子，但是美食他还是吃得下的。

“我想吃红烧肉，小羊排，麻婆豆腐，还有冬瓜芙蓉汤。”

李信把毫不客气地报了菜名，庄正只能宠你的一笑，然后就洗手做羹汤，准备给黎卿宝准备晚饭了，其实刚才只是黎卿宝吃得多一些，其实装正是没有怎么吃的。

到了她这种灵魂阶段的又没有实体的情况下，他其实是吃不吃都可以的，只是说看这里卿宝吃得香的话呢，它都可以吃，等一下做好了饭也不存在浪费的情况，因为他灵魂体真的是吃多少都可以装得下的。。

庄正直接开始做了，然后黎卿宝就一脸幸福地在灶台前烧火。

“我上辈子肯定是修了八辈子的福，然后才能得到你一个这么的老公，真的是修了八辈子的福分，或者是拯救了地球或者是宇宙。”

但是黎卿宝是没想到的，是庄正竟然一脸严肃地反驳了黎卿宝：“不，你说错了。”

黎卿宝抬起头，有些疑问。

“哪里错了？”

“全部都错了，因为你遇到我不是你修了八辈子的福分，而是我那遇到你是我这辈子最大的幸运，是我生生世世最大的幸运。”

“你就是上天赐给我的瑰宝赐给我的宝贝，有你才有了我，你就是我生命中的一部分，简直不可分割。”

当庄正亿点严肃地说完这些情话的时候，黎卿宝简直是被羞得抬了，抬不起来头，整个脸都通红通红的。

接下来生火的过程当中，黎卿宝没有再说过一句话，但是整个人心里甜得冒泡，比吃了上千个还要开心。

但是李新宝心里又在不好意思地吐槽什么生生世世的幸运什么幸运啊简直是这个人不要脸，说话这么不害臊。

但是装正却为了缓解尴尬，也在一边跟黎卿宝介绍着。东西应该怎么做？

自从黎卿宝要说了要学厨艺之后，庄正整个人比黎卿宝还要上心，他存在的价值就是帮黎卿宝实现所有他想要实现的愿望。

黎卿宝想要的，那就是他想要的。

黎卿宝的幸福就是她的幸福，黎卿宝的快乐就是他的快乐。

当你真正的爱一个人的时候，你的。就会发现他想要的就是你想要的，他的幸福就是你的幸福，他的快乐就是你的快乐，他的一切就是你的一切，你会舍不得让他伤心，舍不得让他失望，你会费尽心思拼尽全力的想要实现他所有想要的。

现在社会有很多人会说女孩子拜金鸭怎么样，但其实在装正的心里，他只会觉得，如果你真正的爱一个人的话，你就会拼尽全力的去满足所有他想要的东西，而不是把自己的无能挂在嘴边，然后反而去责怪女孩子拜金，一个女孩子如果喜欢。衣服，鞋子，包包配饰，喜欢自己美美的这些东西其实并没有错，每一个女孩子都喜欢，只是有的人习惯性的把它压抑在心底向现实屈服，但是有的人却不认命，仅此而已。

第428章 金主第十七式（12）

话题好像有点扯远了，装正重新把话题拉回到厨艺上面，他第1道菜要做的就是红烧肉。

索性买的也有一些猪肉阿姨都是新鲜的，食材然后装正就。捡出了一块肥瘦相间的7分瘦三分肥是最好的做红烧肉的。肉质。

“七分瘦三分肥呢，做红烧肉会肥而不腻，如果是全部都是肥肉的话就会吃起来比较腻，但是如果全是瘦肉的话，这个红烧肉吃起来就会比较柴，所以肥瘦相间是最好的，但是如果红烧肉你要想把它做得肥而不腻的话，也是一个功夫，它的特点就在肥而不腻4个字上面。”

庄正一边拿起五花肉给黎卿宝看，然后一边继续给卿宝讲解。

“就像这个五花肉其实是最好的，你看它有大概三分的肥肉，然后它上面有大概7分的瘦肉，但是呢，它又不是肥肉和瘦肉分开的，而是一层一层叠加起来的，还有一层瘦肉一层肥肉，这就是做红烧肉的最上层的选择。”

“我们拿到五花肉的时候呢，我们首先要做的就是把五花肉切成块，然后你烧一点热水，然后切成块之后你要在水里把它煮一下，因为猪肉它可能会有一点点腥味，然后你要把这些脏东西还要把它煮出来。”

庄正一边说，然后一边把五花肉给放进锅里面去煮。

“但是你煮的时候又需要放上一些姜和料酒去腥，刚上为主一下的时候，你会发现他锅的表面会飘上一层这样白白的浮沫，这些都是猪肉里面的脏东西，你就可以用筛子把它捞起来，然后大概煮两三分钟左右，然后猪肉就可以捞起来了，因为你煮的太熟的话，等一下也不太好捞起来之后呢，就在凉水里面，你再次把它洗一下，一点一点的把上面的附魔都洗干净，这样的猪肉吃起来就会没有那么多杂质，等一下你吃的上去的话，口感会比较好。”

庄正一边说，然后一边手上就不停的动作，已经把却看得非常认真，人加都说认真的男人是最帅的，果不其然。

当庄正做这些事情的时候，是真的挺帅的，低着头露出了一半的脸庞，这个侧脸杀简直是没谁了，长长的睫毛在眼窝处打杀了一点阴影，然后学妹的五官棱角分明的，五官。

看上去简直就像是一个男神。

“可赶紧把你口水擦擦，口水都要流出来了，我愿意为你只喜欢吃实物，没想到对着美人也会流口水。”庄正说这些话的时候，带来一些揶揄。

黎卿宝原本看的是正在出神，突然间被庄正这样说就条件反射的去擦口水，但是却发现什么都没有，于是整个脸一红，他就对着庄正捶了过去。

“骗人，我揍你啊，谁流口水了我才没有再说，你长得这么丑，怎么可能会对你流口水呢？。”

庄正被嫌弃了却丝毫都不介意，他看着黎卿宝再次打趣的说道。

“老夫老妻都是互相嫌弃的模式，我都明白了，所以我根本就不会生气。”

这句话一下子把黎卿宝给气的，又要上去打他，但是庄正却敏捷的躲开了。

“好了好了，不闹了，你快点看菜，然后我现在把这个锅洗干净就可以倒油了，因为这个五花肉本来就是有很多油的，其实油不需要太多，但是为了让五花肉的颜色可以好看一些的话，我们要用冰糖炒一个糖色。”

“炒糖色的时候火不能太大，要不然糖就糊了，就会变得特别苦，所以炒糖色的时候一定要慢慢的，然后用小火慢慢的熬，直到熬到搪塞开始咕嘟咕嘟的冒泡的时候，然后变成焦糖色，这个时候就说明它已经好了，然后就把五花肉倒进去，然后翻炒一下，当五花肉，每一块都均匀的染上糖色。”

这个时候要多翻炒一下。

“等到每一块五花肉的均匀的裹上糖色之后，再把五花肉给铲出来，然后锅里重洗干净，重新倒上油，放上葱姜蒜爆香，然后放一些大料，然后重新炸一下，然后再把五花肉放进去用小火煸一下，然后这个时候要炒出五花肉，那多余的油脂，这样吃起来就不会很腻。”

“等到煸炒的差不多的时候，然后就可以放水了，这个水也是比较有讲究的，我们放水的时候是绝对不能放冷水的，因为冷水的话会让五花肉到时候吃起来改善它的肉质，我们只能放热水，最好是开水直接放进去，然后等一下五花肉再煮，它就会变得非常软烂了。”

“再放一些花椒，桂皮等大料，然后盖着锅盖多添一点水煮五花肉卤肉的时候也可以煮一个鸡蛋放进去，然后到时候就会变成卤蛋了，也非常好吃，然后放一些盐，放一些生抽，这样子就可以了，盖上锅盖，这个五花肉大概要煮两个小时左右。”

“煮的时间越久，等一下五花肉它就会越软烂软烂，它就不容易油腻。”

庄正开始一个菜又一个菜来做，但是黎卿宝就觉得自己刚刚吃完的饭，好像闻着这些肉的香味，马上就又饿了，肚子咕噜噜在叫爱。

“我突然觉得我好像又饿了，怎么办？”

第428章 金主第十七式（12）

黎卿宝说这句话的时候，可怜兮兮的装正指，能好笑的摸摸李鑫宝的脑袋，然后又给他先做了一个开胃小菜，拍个黄瓜，然后先凉拌一下，然后放在黎卿宝面前给她慢慢吃，其实拍黄瓜器也很有，看似简单却不简单，想把凉拌黄瓜做的好吃也是一种技术。

普通人如果是凉拌黄瓜的话，可能用刀削，然后把黄瓜削成一块一块的，然后放进碗里直接凉拌一下就可以了，但是装正却不是这么做的，他直接用擀面杖吧，黄瓜一节一节的拍碎。然后放上小米椒生抽蒜汁。

最后再放上醋泡一泡，这样子做出来的。皇冠会轻脆可口，然后又辣又酸，反正是非常好吃，然后黎卿宝就一边烧火，然后一边吃着小黄瓜，然后呢，庄正做的第2道菜就是小羊排了。

做小安排的话，其实比做五花肉红烧肉更麻烦，因为羊的话它是有一种特殊的腥味的，或者说是膻味。

这种羊膻味的话是羊本身都具备的，所以杨肉呢，你如果完全去扇那是不可能的，只是说让这种膻味变得好闻或者是好吃。

今天我们要做的话，我们就做孜然羊排。

庄正竟然并气了一罐狄公她跑出去之了一个土灶，然后呢，在上面放了一些铁丝网。

“这点羊排的话，我们用烤。”

因为羊的羊排的话，它的肥肉是稍微有些多的用，烤的话可以把这些肥肉烤掉，但是又可以把这些。味道给仔细的融入进去。

当然杨排我们首先还是要把它煮一下煮一下，去掉这个膻味，然后再把它腌制一下。。

腌制的时候我们要调一些葱姜蒜，然后使劲的把它捏一捏，揉搓出来一些水，然后用来放进调料里面和羊排一起腌制，这样可以有效的压制羊排的味道。

看这装正说得头头是道，但是黎卿宝就只有张着嘴巴流口水的份了，或者是等着装正做好了之后吃，他虽然要想要在美食的道路上一直前进，但是他现在还是一个什么都不会的菜鸟，所以只能学习。。

但是又不得不说，庄正真的是一个非常好的老师，她非常耐心，然后又仔细地给黎卿宝一点一点的讲解，不管是什么调料的作用啊，或者是食材的作用啊，或者是某种食材的特征啊，他只要是看到的想到的都会告诉黎卿吧里行吗？在这一顿饭当中虽然说除了吃饱喝足，但还是有很多很多的收获的。

然后黎卿宝就看这庄正用料吧，羊排先腌制了起来，然后自己在那边调结碳火。

羊排最少要一个小时，然后等一下现烤的才好吃，所以我们先把这些东西准备好了之后就不去管它了，然后我们再继续做麻婆豆腐。

麻婆豆腐其实是一道四川的名菜。

阿妈豆腐选用的其实是不老不嫩的豆腐。

如果是太过于嫩的豆腐的话，他等一下第一不吸收汤汁，第二的话它比较容易烂，如果豆腐一旦碎了之后，他可能就没有最开始那么漂亮了，但是如果过于老的豆腐的话，它里面点的石膏比较多，吃起来会有一股发酸的味道，所以一定要不老不嫩，软嫩适中的豆腐呢，它既可以吸收汤汁又比较容易定型。

所以这个麻婆豆腐，我们首先要把需要很多的干辣椒。

壮壮开始把豆腐打成一小块一小块的，然后放进锅里面煎，煎了之后，然后再把配料放进去，最后贡献了一些淀粉。

出锅的时候再撒上一点小葱花，这个麻婆豆腐是耗时最少的一道菜了。

最后呢，装正做的是冬瓜，红糖说是冬瓜，腐竹汤，其实他有一种。非常解腻的功效。

特别是在今天晚上这些菜的情况下，又有红烧肉，又有小羊排，有事麻婆豆腐，特别都是一些重口味的时候，就需要一道清汤来简历。

庄正突然问黎卿宝：“你知不知道冬瓜芙蓉汤是怎么做的？”

黎卿宝想了想点了点头。

“应该就是用冬瓜煮汤吧。”

“把冬瓜切块，然后放进锅里面煮一煮，然后放上一些葱花香料，应该是这样吧。”

黎卿宝这些话说得庄正哭笑不得。

“其实你说的也没错，就是冬瓜切块煮一煮，但是你又没说出其中的精髓，煲汤是在除去这一大学问你知道吗？一个好喝一点的汤是需要耗时一天的功夫的，他不像菜一样菜的话，你把几种材料堆在一起炒一炒，它的味道就会融合了，就会变得非常好吃，但是汤却不一样趟，需要的就是你把所有食材的味道都融到那个水里面。”

“把味道融到水里面，说是简单也简单说是难也难，他想要真正的把味道熬出来，大概都需要几个小时以上，所以煮汤是非常繁复，而且非常比做菜还要复杂的一道工序了。”

冬瓜芙蓉汤它表面上是只是用冬瓜做的。

“但其实他的汤底是无比的复杂的，我们首先要选择一只老母鸡，然后把它里面塞上一些药材和调料，然后整个用瓦罐对上两个小时，然后我们再把冬瓜切块儿，等到鸡汤炖好了之后再把鸡汤倒出来倒进冬瓜里面，然后再配合着冬瓜一起炖再放进去芙蓉最后点缀一下出锅的时候放一点盐和香油。”

“这样子的话，鸡汤的味道就会融入到冬瓜里面了，会让冬瓜变得口感更好。”

“其实不知道你有没有听说过，其实冬瓜是一个富贵菜，冬瓜和土豆这两种东西呢，其实单吃你会觉得它味道并没有那么好，它只要稍微加一点点有肉的东西，它的味道就会变得非常棒，冬瓜和所以冬瓜和土豆都被称为富贵菜。”

“有些东西你虽然看不到肉，但是可以让他从其他方面有还有肉味儿，但仅仅是有肉味的滋润，冬瓜的味道就会变得不一样了，不信你尝一下。”

“他完全就不会吃起来油腻，然后反而会非常清爽，我们这个汤的滋味淡淡的，如果你饭前喝还有养胃的功能。”

足足耗时了两个多小时，这几道菜才被带到桌子上，个个都是新鲜出炉的，让黎卿宝真的是食指大动了。

这一桌子菜虽然没两道，但是却真的是称得上是。色香味俱全。

黎卿宝夸张的大叫，对这庄正说道。

“我真的已经不知道如何用语言来形容你了，你真的是太棒了，你的手艺也棒你的厨艺也罢，当然人也是非常棒的我真的是三生有幸，每到这个时候我就想着我是真的是修了八辈子福，然后才能遇到你的。”

“反正你就是非常棒，反正你就是非常厉害，你我决定了你以后就是我崇拜的对象，其他的我已经不知道怎么用语言形容了，我觉得对于一个厨师最大的敬仰就是吃光他做的东西，我来啦！！”

黎卿宝首先就拿起碗舀了一碗汤，因为听这庄正对这碗汤一场重拜的态度，他就觉得这个汤的滋味绝对不会让他失望的。

它是透明色的，然后里面点缀着几些冬瓜，然后出锅的时候放了一些小葱花蛋，它闻起来是没有什么出色的，只有一股青青的味道。

但是看上去还是非常好看的。轻轻的烫水，上面点缀着几颗葱花，看上去就像一个白玉一般。

你先把拿起调羹，然后稍微尝了一口。

立马就眯起了，眼睛简直是太好喝了，太太太太好喝了。

黎卿宝根本不知道用什么其他的语言去形容的好。。