第214章 做炸鸡

“那就好，肖易，我现在在后厨，大堂的事情我看不到，麻烦你就代我多上点心啊。那孩子要是有什么做的不对的地方，你就提点一下”

“好的，老板娘，你就放心好了。”肖易点了点头。

在肖易走后，大娘将头侧到乔暮暮这边，问道：“你家孩子也来了？”

“嗯，正巧他今天上课的老师生病了，今天没课，他就想来这儿帮我忙，哪成想一来就遇到这样的事情啊，真是糟心。”

“希望孩子不要受到什么影响才好啊。”

“谁说不是呢。”乔暮暮深有此感的点了点头。

……

在一天的事情完成之后，乔暮暮牵着林诚的手走在回家的路上，“怎么样，今天？”

林诚沉默了一会儿，看向乔暮暮，“阿娘每天都这么累么？”

乔暮暮歪头想了一会儿，说道：“也不每天都是这样吧。之前因为人手不足的原因可能会这样，但前不久我刚招了人，现在人手够用，所以还行。其实也要看每天来酒楼的人数吧，要是人多的话，每天肯定会累的。”

“阿娘总是这么累的话，你就没有想过休息休息么？我们在苏先生那里上课，苏先生有时候还会给我们放假休息的。”

“有时候店里面会遇到一些突发的事情，就像今天一样。若是今天我没有在店里面的话，你觉得店里面的伙计能够处理好这件事么？而且，酒楼初期的客人可都是因为我的手艺才来店里面吃饭的，有时候我也的露两手不是么？而且，我去酒楼帮忙的话还能剩下一笔招人的钱呢。”

乔暮暮耐心地跟林诚解释着一切。

林然跟林雪雪搬着小桌子跟椅子在院子里学习。林然写着写着抬起头看向林雪雪，“阿姐，你说为什么哥哥可以去阿娘店里面帮忙啊，我就不可以？我也好想帮阿娘的忙啊，我还没怎么去过阿娘的店里呢。”

“你还小，去店里能帮得上阿娘什么呢，与其这样，不如在家里好好学习。”听到林然的声音后，林雪雪放下手中的笔，看向林然，温和地说道：“之后你长大了哥哥肯定会带我们去阿娘的店里的。”

“好想快点长大啊。”林然趴在桌子上，有些沮丧地说道。

林雪雪看着林然这个样子，眼中晕开一抹温和的笑意。她笑了笑，没有说话，转而低下头继续看着卷轴。

敲门的声音响起：

林然听到这个声音后，猛地抬起头，站起身，“阿姐，是不是哥哥跟阿娘回来了？”

林然说着向门口跑去，想要将大门打开。

“然儿，等一下。”林雪雪看着林然激动的想要立马打开门的样子，连忙出生阻拦道，“先不要开门。”

“为什么啊，阿姐。”听到林雪雪后的话，林然很是不解，“这个时候应该是阿娘他们回来了，为什么不开门啊？现在没准他们就在外面呢。”

“我们现在还不知道外面敲门的人是谁，不能贸然开门。要是门外的人不是阿娘跟哥哥他们怎么办，到时候开门之后的后果可不是我们能够承担的了的。”

“那怎么办啊，阿姐？”

林雪雪缓缓走进门口，靠着大门，喊道：“谁啊？”声音中带着这个年纪的清脆。

乔暮暮跟林诚站在门外，听到林雪雪的声音后，乔暮暮说道：“雪儿，是我，开门。”

“是阿娘的声音。”林雪雪跟林然互相看了看点了点头，是阿娘，可以开门了。待确认门外的人确实是乔暮暮跟林诚后，林雪雪打开了门。

“怎么样，诚儿不在家的时候，你们有没有好好的啊？”

“有，阿娘。哥哥不在家的时候我跟阿姐就在院子里看书，你肯。”林然指了指院子里的小桌子跟两把椅子，对乔暮暮说道。

“那你们真乖，奖励你们，今晚阿娘给你们做好吃的。”乔暮暮想了想厨房里面的食材以及库房里的东西，决定给孩子们做一顿大餐。

这个时代的人好像都就没有吃过炸鸡呢，她来这里这么久，之前开店的时候她也探索了不少的饭店，好像都没有哪一家做过炸鸡呢，路边的小吃也没有。

来到厨房，因为也是临时起意的，厨房里面并没有可以裹鸡腿的面粉。炸鸡腿的鸡腿也是昨天做菜时后剩下的，在家里面自己做炸鸡只要裹面粉就可以了。

但现在因为厨房里面没有面粉，乔暮暮想到库房里面好像她之前放过面粉，她准备动用金手指从库房取出面粉。之前有一段时间没有用到金手指，她差一点就忘了自己还有金手指这件事。

尽然已经在库房中拿了面粉，那炸鸡调料肯定是不能少的。

乔暮暮从库房里取出炸鸡调料，从中取出适宜的量，将剩余的调料放入库房中，以防下一次要用。

原本乔暮暮是想给三个孩子做米粉肉的，但奈何厨房里面没有过多的猪肉可以做，她只好先放弃这个想法，等下一次材料充分的时候再做。

为了家里的孩子能够吃上新鲜的鸡蛋，乔暮暮在院子的拐角搭了一个鸡笼，里面养了两三只母鸡，就靠着这几只母鸡，三个孩子每天都能吃上新鲜的鸡蛋。

乔暮暮在鸡窝里面掏了掏，掏出两个鸡蛋后走向厨房。找出一个碗，将鸡蛋打到碗里，当少许盐搅碎。

一旁的鸡腿早已在腌制当中，趁着这个功夫，乔暮暮用拿出的面粉搀和着适量的水弄出面糊，准备到时候挂到鸡腿上面。

将面糊做好之后，现在鸡腿还没有腌制好，乔暮暮便准备起了其他菜的准备。等鸡腿腌制好后，乔暮暮一层鸡蛋液一层面糊地挂在击退上面。然后开火烧油，等油温烧到八成热的时候就将击退放入锅中炸。

鸡腿刚放进锅里，只听‘刺啦’一声，油锅里冒出了一个个小泡泡，炸制鸡腿的香味不断充斥着整见厨房，让乔暮暮闻了不禁咽了咽口水，她也好久没有吃到自己做的炸鸡了。