“上午外出采购食材的时候，多采购一些药材。”

今天的外出采购本来不是凯撒负责带队，不过兔人族老队长提出药膳的念头。

炊事班的下士买菜熟悉，一个个都是行家，买药材可就是门外汉，最多认识几种最常见的药材。

凯撒负责制作药膳，药材由他来负责采购，稍稍让人放心一点。

上午的外出采购食材在此由凯撒负责带队，这次除了每天的所需食材，采购食材的清单上还多处来一项采购药材。

还是平安市郊区的食材市场，凯撒买了一堆药材。

药材都是一个普通的药材，也不值几个钱，最后还是要看制作药膳的厨师的手艺。

药材也可以当作是调料，现在的很多调料最开始的时候，都是被人当作是药材来使用，都是具有药用价值，后来才慢慢被人习以为常当作厨房调料食用。

凯撒这次还买了许多的草鸡和土鸡，这要就是为了给哨所的战士好好补一补。

买回来的大人参，先切成一小段一小段。方便使用。

凯撒这回不再是用做大锅菜的方式，这回该用小罐汤的形式，一个一个小蛊盅，所有哨所的战士每个人都能有一小蛊。

2年度新人开始处理副队采购回来的土鸡和草鸡，都是活的鸡，还都是母鸡没有公鸡。

这个活儿还是要交给2年度新人，杀鸡也是一个技术活儿。

汉堡狂徒对自己的刀工还是有点小信心，这次有几百只活鸡需要处理，每个2年度新人都有上手杀鸡的机会，人人都不可能袖手旁观。

1年度新人只能在一边打打下手，烧烧开水，收拾一下鸡毛之类的小活儿。

杀鸡的主力是2年度新人。

药材也需要处理，不过相对会轻松一点，没有杀鸡那么血腥，交给3年度新人最合适不过，不会太累，也不会满手血腥。

经过凯撒的指点，3年度新人知道该如何处理副队采购回来的药材。

也不会太难，都是一些简单的处理流程，基本上没有难度，非常容易上手。

一些比较难处理的药材都是由凯撒亲自动手进行处理。

2年度新人干劲十足，处理活鸡最适合不过，不会出现消极怠工的情况，速度都是非常迅速，手法赶紧利索，没有一点拖泥带水。

平时在哨所也是采购活鸡回来，炊事班的战士亲自宰杀，2年度新人都是这方面的经验。

今年下半年，1年度新人才会有上手宰杀活鸡的机会，现在它们只需要从旁协助和多听多看，除了不能亲自上手。

3年度新人在上半年的时候，身上的懒散劲还不会太明显，做事还会有点模样，到了下半年，基本就会处在放养式管理点状态，一些不需要消耗大体力的活可以交给3年度新人。

下半年干活儿的主力就是1，2年度新人，主要是2年度新人带着1年度新人。

到那时，3年度新人的活大部分会由2年度新人来完成，2年度新人这个时候忙不过来，一些小活儿就交给1年度新人。

每年都是这么一个流程。

2年度新人最累也是也快乐的时间，工作量巨大，所以很累，工作量巨大实战经验快速增长所以很快乐。

这也是相对的，一些懒散的2年度新人，只有痛苦没有快乐。

而汉堡狂徒这样的2年度新人只有快乐没有痛苦。他巴不得多增加实战经验。

之前杀鱼杀到疯魔，外出任务时，沙狼扒皮扒到癫狂。

结果就是汉堡狂徒现在时杀鱼的专家和扒狼皮的专家，在这两个方面，他非常有经验，拥有大量的实战经验，光是他经手扒下来的荒原巨狼的毛皮就有几百张之多。

经过这次联合演练之后，在杀鸡这方面，也许也会熟能生巧，达到非常熟练的地步。

如果凯撒这次的药膳达到理想的效果，之后几天或许每天都会制作药膳。

不用担心采购经费的问题，在上午开始外出采购食材的期间，兔人族老队长就已经为药膳这间事情，专门找过所长，特地向所长汇报过这件事。

药膳的成本并不会太高，都是一些普通的药材，在成本方面同平时普通的菜品并没有太大的差别。

只不过是用一道平时普通的菜品替换成药膳，也仅仅只是在联合演练的这几天时间之内而已。

所长很爽快的就答应下来，他对凯撒中士的手艺非常有信心。

为此中午试做的药膳，其中也会有所长的一份，他也是参与品尝的一员。

凯撒中午需要制作几份药膳，主要是看一下他的手艺有没有退步。

至于好不好吃这个问题。

之后吃过药膳的人会给出答案。

杀鸡的过程非常顺利，没有弄出一群草鸡乱飞的场面，2年度新人还是可以镇住场面。

几百只草鸡和土鸡整整齐齐出现在大厨房，场面甚是壮观。

一排一排，按照种类摆放在中间的操作台上。

土鸡和草鸡分开摆放，两者不会混在一起。

凯撒拿起一只最壮的草鸡。

咔咔咔！

切鸡块，而且还是小块的鸡块，为了之后方便放入小蛊之中。

炊事班的小蛊就是普通的小蛊，一个拳头的大小尺寸，放入一两块鸡块就能够占满大半个小蛊内的空间。

一只草鸡需要十几个小蛊才能够全部分完。

当然现在刚刚切成小块的鸡块不可能放入小蛊之中，在放入之前还需要几步流程和步骤。

首先鸡块要放入冷水中浸泡，出去鸡块中的血水，中间需要进行换水。

这之后鸡块还需要过一遍烧开的开水，这是两步非常有必要流程步骤。

同时有些药材也需要先行用冷水进行浸泡，大多数药材都是又干又硬，先泡一下冷水，稍稍软化一些。

这2步之后鸡块就可以放入小蛊之中，之后再加入药材，放入冷水。

直接开蒸。

凯撒祖传的药膳所使用的药材都是高级药材，在这里由于各种原因的限制，不可能使用高级药材，就用效果相近的普通药材代替高级药材。

关于这道祖传的药膳，凯撒的先祖没有取名字，就只留下了配发和制作步骤流程。

主要是药膳使用的药材的配方比较特殊，有别于其他的药膳配方。

这道药膳的主要作用是缓解疲劳。