这几天杏花村讨论的最火的便是谢家发了财，全家都要搬到镇子上去开铺子。

还有便是那刘寡妇和那马碎嘴也开始买起了青团，两人搞的是风风火火的，每天一大早出去到很晚才回来。两个人现在啊鼻孔都朝天了，连人也不搭理，生怕有人不知道她们挣了钱似的。

胡氏看着眼馋，便也想插一手。

这一日胡氏见刘寡妇和马碎嘴挎着篮子回了村，忙腆着笑脸向着刘寡妇说道：

“刘大妹子回来了，看你们这样子，生意做的不错吧”

刘寡妇本不欲答应，今个跑了一天，现在都累死了，可平日里胡氏和他们几个关系要好，又是村长家的儿媳妇，自然有几分面子，倒也不好晾着，对着胡氏回道：

“今个生意可好了，你看我俩今早提着一大篮子去卖，现在篮子都空了。”

刘寡妇是有苦说不出，虽说也挣了银子，可她啊也糟了罪。提着一大篮子青团在镇上四条街上来回的跑，才卖完。

而且几乎都是没买过的才会买，回头客几乎没有，每次有人要买的时候都要问，是不是和前头一个小丫头卖的一样，她都含糊其词的说一样，才将生意做成。

这春儿丫头可恨的很，镇子上的人好似都认准她做的一样，我明明做的也不差啊，她可是放了好多糖的，定然比春儿丫头的好吃多了，一个个都是些不识货的。

不过幸好，累是累了点，但摸着袖筒里放着的银钱，刘寡妇感叹就算再辛苦也值了，怪不得春儿那丫头短短时间能挣那么多钱，若是早知道这么挣钱，成本也低，她该早点做好才是。

现在看胡氏也想插上一脚，这怎么行，镇子就那么大，当初她琢磨着将青团好不容易做出来，怕自己一个人卖不出去，就找了马碎嘴一起。

自己现在正尝到了甜头，如何能让胡氏抢了她的财路，只得想办法把她搪塞过去了。

胡氏一听刘寡妇说生意好，马上喜色溢于言表，拉着刘寡妇的手，妹妹长，妹妹短的，就差把要手艺三个字挂在脸上，一旁看着的马碎嘴都有些不好意思。

“好了，好了，累了一天了，我还等着回家休息呢，你有啥事情就快说，要不然就留到明日再说。”

胡氏看刘寡妇脸上有了恼意，也不好再拦着，便张嘴道：“刘大妹子，你这青团是咋做的啊，你看要不也带我做做，也好给家里添个进项。”

刘寡妇一听，果然如此，心中冷笑，那有这么好的事儿，你张张嘴，我便要告诉你不成？

想到这儿，便对着胡氏说道：

“怎么做的？胡嫂子你不知道么？就是用艾草混着糯米粉做的啊？春儿起初刚做的那会，不是就有人知道了，这有啥好问的。”

“好了，好了，累了一天了，我还等着回去休息呢，马大妹子，咱们走吧。”

说完，挣脱被胡氏拉着的手，便和马碎嘴扬长而去。

留下胡氏在原地直跺脚，可恨，这刘寡妇果真不是个好东西，她不知道要用这两样东西？她问的是具体应该怎么做？哼，以后别求我帮你忙，呸........

“马大妹子，你可得管住你这张嘴，别给说漏了，知道了吧。”

“你就放心吧，挣钱的事儿我怎么会含糊。”说完，便别了刘寡妇。

刘寡妇回到家中直往炕上一躺，累了一天当真不容易。这青团说好做也不好做，虽然大家都知道使用艾草和糯米粉做的，可就是没人敢去做。生怕浪费东西。

她也是买了好多材料，买了可多的糖，才遮住艾草的苦味，做成不知废了她多大的功夫和银钱。

就只买糯米粉这一步就让很多人歇了心思，更何况后面还有金贵的糖啊之类的东西，就足以让很多人望而却步了。失败了那么多次，搁一般人根本接受不了。

现在她都有些后悔告诉马碎嘴了，胡氏还想白得，那有那么好的事儿，再说，她做出来的比春儿那死丫头的肯定要差得多，要不然怎么不见回头客买。

想到这儿，刘寡妇道了声不行？她还得去试着再往好的做做，可惜春儿那丫头现在都不卖了，没个参考。

......

刘寡妇为做出更好吃的青团正发愁呢？谢春儿这边倒磨刀霍霍向着前几天宋进送过来的母鸡而去，准备做个炸鸡来解解馋。

“大宝，快拦住了。”

“那边...那边....”

母鸡兴许知道自己接下来的命运，拼命的跑，谢春儿姐弟两个废了好大的劲才抓住。

杀鸡，烧水，烫鸡，拔毛，一系列动作一气呵成，母鸡便就变成了个白斩鸡。

炸鸡要做好，腌料和油温得把握好，首先这腌料谢春儿是跑遍了镇子，才把所需要的配料买齐。

然后将这些材料细细研磨成粉，谢春儿牌炸鸡腌料才做好，这才算得上秘方，别人想模仿都模仿不出来。

这腌料粉可是前世谢春儿偶然遇到一家卖中式炸鸡的炸鸡店，进去吃了之后，顿时惊为天人，死磨硬泡的才让老板教了一手。

这母鸡有些老了，不过现在也不是挑剔的时候，谢春儿只能使出力气卖力的拍打母鸡的全身。

待拍松了，谢春儿才将腌料仔仔细细的抹遍鸡的全身，再打几个鸡蛋，放上生姜，腌上两刻钟便就好了。

炸的时候必须放宽油，一旁看着的杨氏心疼道：“春儿，这么多油？”

“奶奶，这样才好吃，炸的时候鸡才能炸的均匀，到时候奶奶就知道有多好吃了。”

裹炸鸡的面粉也是经过特制的，因为还没有做出淀粉来，谢春儿就先没有加，待以后做出淀粉来再说，面粉里面要加糖和盐，以及少量的腌鸡粉，这样做出来才好吃又酥脆。

面糊要裹两次，中间要沾一次水，这样炸鸡的裹衣才能起鱼鳞，而且样子也好看。

待一切准备妥当，油温五成热的时候，裹着面衣的鸡滋啦下锅，一下子炸货的香味就出来了，充满了整个厨房。

“哇，姐姐，好.....好香啊。”

谢大宝边说边留着口水，眼睛一眨也不眨的盯着油锅，就想赶紧吃到，谢春儿又何尝不是如此，她也是好久都没吃炸鸡了，如今闻见味道，也拼命地咽着口水。

待炸鸡表面变的金黄，捞起，待油温变高，进行第二次复炸，这样既能炸熟，也能更加的酥脆。

炸好，趁热撒上调料，调料被炸鸡的热气所激，立马一股脆香扑鼻而来，谢大宝此前从没闻过这么好闻的味道，立马凑到谢春儿身边，抽着鼻子闻着。

谢春儿看他这幅样子，给他撕了一块带皮的鸡胸肉塞进谢大宝嘴里。

一入口，谢大宝的眼睛陡然睁大，好吃的连话都说不出，细细的嚼着不敢咽下去，生怕没了，眼睛一眨不眨的盯着炸鸡看。

“春儿，这味儿真好闻，到时候店里也会卖吧，生意肯定好。”

谢春儿听杨氏这般说，先撕了块给杨氏，然后回道：“那肯定了，奶奶。”

谢春儿都打算好了，铺子只是早中午开，下午镇子上人也不多，人流不大，没必要开着。自己也能好好歇歇。

早上铺子里就卖水煎包煎饼等早餐，中午便就炒几个餐卖快餐，这样自己也能忙得过来，到时候如果人手增加了，便再增加卖的吃食。

至于炸鸡，这可是谢春儿的重头戏，炸鸡就是那世许多人都无法拒绝的美食，到了这里，谢春儿有信心，生意会火爆。

到时候如果生意好的话，再开一个连锁炸鸡店，让自家的炸鸡和食肆在大孟的角角落落生根发芽，开花结果。

而且炸鸡的秘方不好模仿，想原汁原味的做出和自己一样的炸鸡来，无异于异想天开。到时候，哈哈，我谢春儿就有用不完的银子了。

“好了，大宝我分一些，你给宋叔他们送过去，让他们也尝尝，回来再吃，姐姐给你留着。”

谢大宝接过炸鸡，赶紧出了厨房往宋家赶去，走时还不忘嘱咐谢春儿一句：“姐姐，你可一定得给我留啊。”

谢春儿看着谢大宝匆匆的身影，不由一笑，这孩子。