后厨虽然忙碌，但秩序整齐，伙计们都在芒在洗菜，切菜，准备好食材，看到裴微微来了，都暂时停下了手中的活，神色恭敬：“大小姐。”

周氏是掌柜，伙计们也就称她为大小姐了。

裴微微点了点头，站在灶台开始制作食物。

光是点了这道招牌菜雉羹的就有十道，而这道名菜制作时间烹饪时间至少要半个小时，她先做这道菜。

她把处理干净的十只野鸡，同时都放进砂锅里，倒入适量高汤，烧火煮开。

水烧开后，改文火将鸡炖烂，再把十只野鸡捞出，招呼了两个后厨人员帮忙一起把野鸡去骨，然后再把去掉骨头的野鸡肉撕成丝，然后再放入砂锅里。

她拿了适量的稷米洗干净，放入砂锅内和野鸡肉丝一起炖煮，然后放入胡椒粉，盐，料酒，葱姜汁等调料，用文火将稷米煮烂。

在炖煮的时候锥羹空余时间时，裴微微另起了一锅，制作其他食材。

她拿了十五克的太子参，十五克的百合，用水煎。

点这份太子百合汤的大多数都是女性客人，数量足足有二十份，等她把这二十份的太子百合汤做好以后，锥羹也炖煮的差不多了。

裴微微让人把太子百合汤先上，随后她抓了一把枸杞子放入砂锅里，将砂锅离火，淋上香油再撒上一把香菜叶，这道雉羹就做好。

连续两道菜都做完了，她又接着做菜。

黄精鳝鱼肉片，灵芝黄精猪蹄汤，首乌百合黄酒粥等一道道菜都被端了上去，客人所点的菜品全部都制作完成了，裴微微也终于有空可以休息了。

裴微微刚坐下，端起水杯喝了一口水时，就有伙计从外面冲了进来：“大小姐。”

裴微微放下水杯，看向来人：“是李木啊，怎么了？”

李木说：“大小姐，县太爷夫人说你忙完了，过去找她。”

“好，我知道了。”

裴微微没有立即过去县太爷夫人那边，她做了一上午的菜，身上全都是味道，这样过去失了礼数。

她回到房间换了一身衣服，这才过去了县太爷夫人所在的包厢里。

她站在包厢，门口，敲了敲门。

包厢里面，县太爷听着敲门声，说：“应该是微微过来了。”

她吩咐丫鬟：“去请微微过来。”

丫鬟领命，走到包厢门，对着裴微微行了礼：“裴姑娘，请进。”

裴微微一进来，县太爷夫人拉着她坐下，笑着开口：“我听上菜的伙计介绍说这道太子百合汤有润肤美白的功效。”

“是的，夫人。”裴微微说：“太子参益气生津，百合滋阴润肺，这道汤不仅有润肤美白的功效，还可用于气阴两虚，头昏乏力，面色无华，咳喘等症状。”

“不过，要想皮肤欺霜赛雪般白润，还得长期服用，只一两次这效果也只是暂时的。”

县太爷夫人沉思片刻：“从明儿个开始，每天上午我都让丫鬟过来青云取。”

正所谓一白遮百丑，她昨天还照了照镜子，虽说自己有在保养，可到底是年纪到了，皮肤不似年轻时般光滑白皙了，这脸上啊都还长了一两个雀斑。

县太爷夫人一想到自己脸上的雀斑，心情就有些不美丽了，她看向裴微微问道：“微微，你瞧我脸上的这雀斑，可有什么法子能够去除掉。”

县太爷夫人脸上虽然上了粉，只要凑近看，还是能够看的清楚脸上的雀斑的。

裴微微指着菜单：“这道番柿柠檬就有去除雀斑的功效，只是这道美容饮品的价格会比较贵。”

这个年代，柠檬是属于稀缺水果，价格自然是贵。

这番柿也就是番茄，因为酷似柿子，颜色是红色的，这时候人们不叫番茄为番茄，而是叫番柿。

番柿在这里属于家常菜，不算贵，贵的是柠檬，她为了这道饮品，进了一批柠檬，不过数量不是很多。

她说：“这番柿有美白祛斑，淡化雀斑的效果，不但可以制作饮品吃，还可以敷在脸上呢，若有家里有蜂蜜，还可以加上一勺子蜂蜜，效果会更好。”

“而这柠檬虽然味道酸，但是它淡化斑点，美白的功效可比番柿还要强些，这二者结合，这效果自然是不用多说了。”

县太爷夫人笑着说：“听完你的话，我今儿个可算是学到了，真是没有想到微微你对这方面懂的如此多。”

裴微微笑了笑，她既然宣传语是打着青春永驻，容颜美丽，对这方面自然是精通的。

女人最关注的除了孩子，其他的就是关于容貌了。

听着裴微微说时，其余三位贵夫人和小姐们都认真的听讲。

赵夫人问道：“裴姑娘，这效果当真如你所说，有这么好吗？”

她年纪比县太爷夫人大了三岁，脸上也长了斑点，虽说不多，到底是影响美观，现在若是有方法能够祛除掉脸上的斑点，她肯定是要试一试的。

“只要半个月就能全部祛除。”裴微微迟疑了一下：“只是....”

几位夫人问道：“只是什么？”

“只是这柠檬贵，也不能长期放久，我进的柠檬不多，而且这柠檬产量少，我这次进到的柠檬只有十个。”

几位夫人大惊失色：“什么？只有十个柠檬？”

柠檬产量少，多数是供应给权贵之家，还是那种权势极大的人家，微微能够进到十个柠檬属实是不容易，这到也是能够看出她的本事了。

四位夫人意识到自己失态后，神色立刻恢复如常。

县太爷夫人问：“那这么说的话，就没有别的办法了吗？”

“几位夫人莫着急，我既然敢说出青春永驻的话，就可以保证有这效果。”裴微微指着菜单上分类好的美容养颜这块的饮品：“只要这饮品长期使用，夫人们自然能够看到效果。”