有人犹豫了一阵之后，对着徐锦江大喊了起来，“徐少爷，给我开张白金卡。你们可别令我失望哈！我可等着享受优惠呢！”

有了第一个人带头，其他人也没有什么顾虑了，都纷纷表示要开卡。

站在人群中，目睹这一切的凤兮瑶乐了，京城的有钱人，还真多！

原本在后厨忙碌着的她，在听到前厅出事的消息，赶紧的赶了过来。没想到正好让她看到了这一幕。

不过，说起来她家表哥也真是的，问都没有问，就定下了重新开业的消息。虽然有些赶，但好歹也能在这个范围完成整个店铺的装修。

她仔细的观察了一下，室内的整体还是比较的新的。很多东西，完全可以继续用下去。剩下的，稍作调整，简单的装修一下就好，也不影响什么。

要大改的，也就是人员服务跟酒楼经营模式方面。看样子，晚点回去之后，她得好好的合计合计，尽快的把计划做出来。

还好，之前掌柜的多问了几句，他们才能在这种情况下，迅速的把问题给解决了。

她刚准备离开，就见徐锦江等人急匆匆的赶了过来，跟着她一起往后院走去。

“瑶儿，你可算是来了。刚刚的情况，你也看到了，咱们得赶紧的开工呀！需要做什么，你赶紧说。我这就安排人去做。”

徐锦江有些急了，他刚刚可是在那些人面前承诺过的，七天后重新开业的。现在想想，他有些草率了。

他好像不应该这么着急的表态。应该跟自家表妹商量一下，再确定的。

万一七天后，店铺不能正常的开业呢？那他不是自己打自己的脸吗？

他越想越觉得不对劲。他真的有些后悔了！

可是，毕竟是说出去的话，现在又收不回来了，他不要面子，他们徐家还要。不行，他得想办法早点把这事确定下来。

徐锦江见他家表妹一直在沉思，并没有想要搭理他的意思，他有些急了，“妹子呀，你倒是说话呀！你这样让我心里更没底了。哥现在可全指望着你呢。”

凤兮瑶有些无语了，她现在也没底，能说什么呢？开业的时间，应该差不多。但具体情况就有些不好说了。

这些，都得好好的规划一下。让她一下子说出个所以然，她还真有些不知道从何说起了。

她不傻，看得出来，自家表哥挺着急的。想了想，她还是打算实话实说了，“哥，这事还真是急不来的。我只能说，按照我的想法，七天的时间够了。”

“真的？这就好，这就好！这样我就能松一口气了。妹子，咱们什么时候开始整？要不晚点咱们就开始关店整顿？”

一旁的徐锦鹏有些看不下去了，“我说老二呀，这心急是吃不了热豆腐的。你说你这么着急干嘛？这事没那么简单的。总得给时间让瑶儿去认真思考一下呀！”

凤兮瑶一脸感激的看了他一眼。还好能有一个明白人。

或许是徐锦鹏的话真起到了作用，徐锦江意识到自己有些过了。有些不好意思的摸了摸自己的鼻子，“妹子，都怪哥太心急了。你也别太在意了。今天就算了，有事明天再说呗！”

凤兮瑶也不好意思真生他的气。她笑着对他们说道：“我跟厨房的那几位，正在研究新的菜式，不管要怎么改，都得先填饱肚子再说。放心好了，最晚明天上午，我们开始动工！”

听她这么一说，徐锦江心里，那叫一个激动呀！看样子，他们家表妹已经有主意了。这样他就能放心了。

原本想跟过去看看的几个人，被凤兮瑶给拦住了，理由是，他们去了非但帮不了忙，还会让那些员工们紧张，还不如老老实实的待在包间里面，聊聊天，喝喝茶的。

好像是那么一个理。最终没有人反驳。

凤兮瑶快步走向厨房，里面的人看到她又回来了，季大厨忍不住打探了起来，“怎么样了表小姐？酒楼没事吧？”

“没事，都是误会。已经解释清楚了。刚刚你们研究到哪儿来了？让你们准备的馅儿，你们都准备好了吗？”

“好了好了，小姐你看，这种馅料怎么样？”

五花肉已经被切成肉泥了，凤兮瑶看了一下现有的调味料，加入适量的盐、酱油、鸡蛋搅拌上劲。

一旁的几人，都忍不住望了过来，只见表小姐，动作娴熟的用手把那些肉泥，揉成一个个光滑的圆形。

“小姐，你这是？需要帮忙吗？”

季主厨没想到，肉泥还能用这种做法！还真是让他长见识了。更令他没想到的是，这东西竟然还能用油炸。

看着一个个金黄的肉丸子，在酱汁里面闷煮过后，再配上一些焯水的青菜，季主厨忍不住赞了起来，“小姐，这东西叫什么？闻着还真是香呢！做法看着简单，但效果挺不错。”

“这叫红烧狮子头。挺简单的对吧？只要调味料弄好了，剩下的都不是难事。来个人，把这盘菜端过去让你们的少东家尝尝。剩下的还有一些，你们可以自己试试看。”

有了她的默许，厨房里面的几人，都迫不及待的拿起筷子尝了起来。

“好吃！小姐，你这肉怎么吃着这么有弹性呀？是不是有什么秘诀？”

一个长相富态的帮厨，忍不住问了起来。

凤兮瑶乐了，会吃的人，就那么一口就能尝出关键之处。还真是不容易。

其实要想肉丸有弹性，还真的有诀窍。那就是在搅拌的过程中，得朝着一个方向用力。至于具体的操作，还真有些说不清楚。

有人轻轻松松的，就能达到这种效果。而有人再怎么努力，也做不出这种感觉。所以说，做菜很大程度，还得看天赋。这是她的自我感觉总结出来的。

经过最近一段时间的接触，她还是能看得出来的，他们中的很多人，很努力。

一方面是因为金钱的魅力，另外一方面，他们比较热衷于此。这也是成功的关键。不过，这话也不是那么绝对的。

天道酬勤，顺天意！