洗冤仙师
作者:夹谷凡之 | 分类:古言 | 字数:68.2万
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第630章 二叔怎么了
接过她手中处理干净的食材,刚开始她也不确定钟菱凡是要做什么,不过她看到那些海鱼和海鲜的时候,心中有了猜测。
“这是做烤鱼?”林婉柔问,指着其他东西,“那这些呢?也烤吗?”
她问完,便准备找竹子,“我去找些竹子过来。”
烤鱼得串起来,其他东西应该也要串吧。
“婉柔,不用竹子。”钟菱凡拉住她,对正在辛苦刷着铁皮的扶作人喊道,“二叔,刷好了没啊?”
扶作人费力的刷着,大冬天的还出了一身薄汗,他擦了擦额头,“快了,马上好。”
钟菱凡拉着林婉柔到院子里角落里找了几块石头,找了个合适的地方,将石头垒起来,就等着扶作人把铁皮拿过来了。
扶作人拎着铁皮过来,看着那些石头,“这些石头是干什么的?”
钟菱凡将铁皮拿过来,架在石头上,试了试稳定度,然后调整了下。
扶廷修将干柴拿过来,在石头中间,铁皮下面开始点火。
等了半柱香,铁皮上的水分被烘干,钟菱凡也不刷油,直接夹了一片五花肉放在上面,肉里面的油被逼出来,呲呲作响。
林婉柔看的惊奇,其他人也很意外。
项英杰走出来的时候,就看到几个人蹲在火堆旁,“你们在干什么?”
他看了看旁边的食材,“现在就开始吃晚饭了?”
不怪他吃惊...因为他们午饭还没吃呢...
林婉柔回头,拉着他的衣摆,“项大哥,你快来看,表姐在烤肉。”
项英杰探头一看,还真是...“可是你们也不能蹲着啊?”
他说完,跑到厨房里,找了几个小凳子。
大家坐在小凳子上,围着火堆,既可以看着烤肉的动向,还可以取暖。
每个人都拿着一个小碗,一双筷子,望眼欲穿的看着铁皮上几块五花肉。
直到铁皮上的肉两面金黄,带着微焦,钟菱凡才每人碗里夹了一块,现代是卷着生菜吃的,可是这里没有,只能这么直接吃了。
五花肉夹下来以后,她马上就夹了肋骨放上去,肋骨比较厚,需要烤的时间长一些。
“怎么样?”钟菱凡期待的看着林婉柔。
林婉柔根本没时间说话,这烤肉的味道可不比烤肉差,腌制的时候,钟菱凡已经加了葱姜、盐、糖、酱油,所以烤制的过程不用加什么料,就非常好吃了。
看到她这样,钟菱凡也不需要问了。
扶作人咬了一口,就放下碗筷,起身离开。
“二叔怎么了?”
扶廷修抬眼,“去拿酒了。”
果然,扶作人取了酒和酒杯回来。
“这么好的东西,不喝点实在可惜了。”
吃了肋骨之后,钟菱凡将贝壳一个个的排上去,然后拿出她的秘密武器...
“这是?”林婉柔闻到一股香味。
“这是蒜头?”扶廷修也很惊讶,这味道和蒜头的味道很像,却又香了不少。
这只是用油炒了一下,蒜头的味道更好了,这时代的调料少,要是加上耗油、柱候酱、海鲜酱、盐、糖、味精...味道会更加好,那些烧烤摊用的就是这种配方。
钟菱凡将蒜头盖在贝壳上面,然后就等着了。