一个十几岁的女孩竟然有这么不平凡的厨艺，这怎么能不让方大哥夫妇吃惊呢！

“来尝尝我的手艺吧！”苏志智端着好三鲜和一盘西红柿炒鸡蛋，然后走出厨房，她想做点更好的事，但这里除了这些菜没有别的。

她把菜放在桌上后，苏志智问：“嫂子，家里有剩菜吗？”

“啊？哦，是的，还有剩菜……”然后女人点了点头，走进厨房。不久，她就端了三碗饭，拿了三双筷子，三个人坐了下来。

“尝尝！苏志智拿着筷子笑着说。大哥和嫂子互相看了看，几乎同时拿起筷子，一个人拿起一盘菜。

嗯？然后他们瞪大眼睛同时看着苏，智智芳大哥吃了三口鲜美的，很新鲜，很柔软，入口丝滑，看着多油的，能吃进嘴里，却不觉得油腻的感觉，特别是那种说不出来的香气直冲你的鼻孔，让他开心地笑了，大嫂就是吃一个西红柿炒鸡蛋，这是一种酸咸的食物，西红柿酸咸的鸡蛋，家长应该有一个好的感觉，说不要出来西红柿入口嫩，鸡蛋入口有种劲，感觉，她也做了这道菜，但从来没有做过这种感觉，真的很好吃。

看看这两个人的表情，苏志智知道自己能行，他们也捡起来尝了一口，嗯，味道真不错，但是，可惜调味料很少，只有盐和一些洋葱姜，如果烟教的不一样，烟教的厨房什么都有，所以味道会更好，她很满意用这么简单的配料做到。

“大哥，大嫂，你不要愣，赶紧吃，别再吃凉了！”苏志智笑了。

“啊！吃。快吃吧！现在就吃吧！”他们迅速点头，拿起碗吃了起来，一餐下来，方大哥吃饱了三碗饭才放下筷子，又因为大嫂怀孕的原因，一人两口！所以，她也吃了两碗。再看盘子，两道菜都没有剩余，连一些汤都是大哥吃的拌米饭。

他们擦了擦嘴，方大哥一脸满足地说：“真是好吃，智智，你的厨艺真是太好了。怪不得你说你家是开餐馆的，怪不得你说你爸爸是厨师，看来你的技能一定要跟你爸爸学！”

“是的，是的，女孩子做得这么好吃，那你父亲做得不是更好吗？”方太太笑着说。苏志智笑了，她没有回答，她能说她自学了吗？

不能说，所以她既不承认也不否认，而是换了话题的方式：“大哥，嫂子，你不要这么夸我，我们玉兰市一年一度的美食盛会。我也看到玉兰市有很多餐馆和酒馆。你没有吃过更好的东西吗？”

“哈哈，智智妹妹，也不要骗你说，我们两个生活也没那么富裕，哪有什么闲钱吃那些东西！但是，你说的是两年前我们有幸参加的一个美食活动。那道菜真好吃！但不知道为什么，和姐姐一起做的菜，看起来就没那么好吃了？因为那是我们吃了好吃的食物，但是吃了你做的，我们觉得食物不如你做的好吃！”大哥给自己倒了一碗水，他一边喝酒一边说。

“是的，两年前他和我有幸吃过一顿饭。那时，我真的认为这是我们吃过的最美味的食物。不过，尝过你的菜之后，我觉得你的菜更好吃了！”方嫂也是笑口常开的表扬方式。

“哈哈，好吧！”苏志智被两人夸得有些脸红，正要说什么，方大哥就猛地一声摔在桌子上，吓坏了大嫂，她是个聪明人。

“好吧，你想要什么，去死！”方嫂拍了拍大哥的肩膀，生气的声音骂道。

“老婆，你觉得让妹妹参加凯特大会议，可以先去吗？”大哥却不在意，而是拉着方嫂的手，激动地说。

方大嫂一愣，顿时也兴奋起来，连忙点头道：“对对了，你说对了，如果智智妹参加那场比赛，一定能赢！”苏志智一怔，顿时一脸不解的道：“配吗？什么游戏？”

“智智姐，就是这样，我们玉兰市的美食活动就是一个竞赛，那天的美食活动，也就是后天，会有很多参赛者参加。接下来，还有三天的比赛，每天都会有很多食物要做，所以我说你可以吃到美味的食物，就因为有人做了，我们可以吃啊！记得上次，参加比赛的是一百二十个人，而一百多个人做的菜，会在人群中选择二十个人做裁判，让他们把最美味的菜评出来！三天内有六轮，上午两轮，下午两轮，第一天三十个，第二天十个，第三天三个，这三个下午就有一两个。”

“赢了，奖是什么？”苏志智想了想，问到，如果是其他比赛，她不感兴趣参加，但如果是烹饪比赛，她很感兴趣，和同行比赛，也是一件很好的事情。她不仅可以交朋友，还可以锻炼自己的厨艺，所以很感兴趣。

“我们当然知道，但我们不知道奖品到底是什么，因为每年都不一样，比赛开始前都会公布，但我告诉你，这不容易！”

“不？怎么不简单？”苏志智笑了。“远不说，近不说，去年的比赛，决赛一二三，分别赢了百年灵芝、百年鲟鱼和十年人参两个！想想这些东西卖多少钱！你说这个奖励不好。”

苏志芝很惊讶，她以前见过灵芝，也用它做食物，当时百年灵芝却需要千万买。她不知道这里的价值，但并不便宜。至于鲟鱼，就不便宜了，人参虽然短短几年，也是一件好事，入菜很好，健康。看来她真的要参加了，因为她很期待今年的大奖！

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今天要做水煮肉片，主要原料，猪腰肉和卷心菜。水煮肉片是我国汉族传统名菜，属川菜。因为肉没有划油，用水煮熟的肉叫水煮。这肉辛辣，嫩而耐嚼。吃新鲜肉类蔬菜时，汤红油鲜亮，辛辣味浓，最适宜一餐，家常菜之一。水煮的特点是“麻、辣、鲜、香”，这道菜很适合吃辣的人。

这些都是苏志智当初学这道菜时查的资料知道的。她先将猪里脊肉切成块，加少许她的沙司，并用水淀粉浆，加入少许料酒和盐调味，然后将芹菜洗净，切成小块，生菜叶洗净切成段，葱、姜丝、蒜泥切碎。