方山城的大集举办得十分圆满，只是时间太短了，只有十天。

没有办法，因为就连炎牛也没有底气，根本无法预计海山这边，能有多少部落的人愿意来方山城这边参加集市。

也算得上是庆幸的，因为八岭山那边的乌山大集之路彻底断了，所以那边有很多部落不得不来这边尝试。

明年，明年再举办集市的时候，人数肯定会增加一倍以上。很显然的，没有来的部落比来的部落要多的多。

今年整完了集市，可是还有许多事情是需要做的。

其中最需要做的事情就是提炼海盐，方山城的集市，要说兑换盐巴最多的那肯定就是炎国的铺位了。

粗略的估算了一下，就单算炎布做出来的那三千件衣服，就兑换到了六千包盐巴。海山地区这边没有竹筒，放盐巴的东西是兽皮包着的，大概一包盐巴十斤左右的重量。

然后兑换了一批陶器，和草鞋，还有就是一些兽肉。

所以这一次大集，方山城兑换到的盐巴最少不会低于四十万斤。这可是个天文数字了，什么都不吃光吃盐也能顶一段时间了。

有人会问，盐巴要那么多有什么用呢？

要知道这个时候，炎国的国民数量已经接近十八万了。盐巴本身来说，对于炎国自身的消耗就是一个惊人的数量了。

按照每天人均五克盐来算的话，十八万人一天要吃掉一千八百斤盐巴。即便是减半，那也要将近一千斤盐巴的数量。

所以说这也是为什么当初炎楚不顾一切，非得要来海山地区这边攻打鬼方部落的原因。

一个国家想要强大，一是离不开上下团结齐心，二是离不开先进的武器和充足的食物。如果没有这两个因素的支撑，一个国家根本无法支撑起来的。

而食物其中就包括了尤为关键的盐巴，这是人体必不可少的一种微量元素。普通的人长时间不吃盐巴，就会乏力，精力不济。时间久了身体缺乏营养，体质也会变得很差。

这些可是作为一个穿越者来说的炎楚，看得十分透彻的问题。

………………

早在炎木城牛车车队过来的时候，准备工作就做得很充足了。炎木城不仅带过来了兑换的货物，还带来了制盐坊的两个制盐小队共二十多人。

炎木城虽然不产盐巴，但是炎木城却有两三个盐井。因为产量不大，所以这一年多以来炎国的盐巴很大一部分都是和海山过来山木集市的部落换的。

虽然制盐工坊的产量不大，但是并不是技术的原因。主要还是人口太多了，出来的盐巴根本就不够这么多城池的人口食用。

不过却在这几年的时间里，制盐工坊的制盐技术族人培训出来了好几批。有些技术好的族人，已经将熬制盐巴的技术练到了炉火纯青。

来海山这边的制盐队，是由两个熬制技术最好的两个人带领过来的。

方山城，北城。

临近议事厅不远，有一座被土墙围住的院落，被炎牛当成了新的制盐工坊。

这个场地很大，大概有十亩地的大小。

从北边的苍溪，沿着通向方山城的低处，挖出来一条将近一米多深的引水渠。

经城墙的时候，开凿出来一个地下涵洞，一直流到制盐坊的中央。在制盐工坊的最中间，有一个将近十米宽，四五米深的大坑，这是用来蓄水的。

制盐就需要用水，而且需要大量的水。所以引苍溪的水过来，挖建引水渠是方山城必须要进行的一项大工程。就这个选址和布置，还是当初炎楚在方山城和炎牛、邙启一起商量了许久定下来的事情。

制盐技术是炎国的绝密技术，根本是不可能的让普通的国民都知道的技术。

在这个时代，掌握了制盐技术，就掌握了国家和部落的命脉。所以现在的这些制盐队的人，都是炎楚和几个高层经过层层筛选出来的上等族人。一般的普通国民，根本不可能有进入制盐队的机会。

在某种意义上来说，盐巴和火种都是同等重要的物品。

………………

制盐工坊分为四个区域:

一是熬制区，这里建造的是联排房屋。和炎木城的不同，在联排房墙壁上面有一层有半米多的隔空。屋顶隔得很高，使得房屋内的光线很亮，而且这个隔空区还能够起到很好的排烟排水汽的效果。

联排房内五十口灶台，被分成了两排。上面放上大锅就可以开始熬制盐水了。

这样的联排房有三排，分别能够同时熬制一百五十口大锅的盐水。

能够在熬制区负责熬制的，基本都是从山木部落出来的老人，或者由他们的后代选出来的人。这些人的忠心不需要怀疑，而且他们负责的工作都是机密，一般都是安排一些职位给他们不会让别人都知道他们就是熬制盐巴的人。

在熬制区里只有六个人专门负责查看锅里的盐水的情况，另外还有六个人是负责添减柴火的。

熬制区的联排房，是最高机密的存在。一般是除了炎国的几个高层之外，不允许任何人靠近的。

第二个区域就在旁边，是洗盐区。这里堆放的是从沿海部落兑换的大包小包的盐巴，这些盐巴都是粗糙的，里面夹杂着海沙和一些贝壳类的东西。

这些盐巴需要用特制的大陶盆清洗，这个时候引水渠的水就发挥出来作用了。

用苍溪引水渠引过来的水清洗沉定之后，再将浮起来的碎屑和沉下去的海沙碎壳分离出来。

盐水里面的杂质被清理干净之后，就可以端到隔壁的熬制区熬制了。

第三个区域就是仓库，熬制出来的盐巴，重新用兽皮包好堆放在仓库。

第四个区域就是柴火堆放区域，这个区域是搭建出来的一个很长很宽的茅草棚。每天都会有专门负责砍伐柴火的队伍，出去收集柴火，之后再送到制造工坊这边来。

大集已经结束了，可是交易并没有结束。

有些部落的盐巴带得不够，所以又回部落去接了。其实这些部落心里还有一些小九九的，想在没有集市的时候跟方山城兑换。

毕竟盐巴每天都是可以收集的，而方山城的衣服和鞋子等物品和工具可是有数量的。

兑换完这一批，还不知道下一批得多久呢…………