但这创新菜品也不是闭着眼睛瞎创新的，必须要经过风阳的品评，达到特色菜和招牌菜的标准才能正式推出的。

在风阳的前世，米其林餐厅必须每隔一段时间就推出新的特色菜，这对于厨师的要求是很高的。

但在这个世界，风阳对情不寿的菜品创新频率并不做要求，他有时间就创新一下，没有时间就不用创新。

反正目前这9大菜系（包括前世龙国的八大菜系，以及外国餐品。所有的外国餐饮都被风阳归类为一个菜系了，统称为外餐，因此是9大菜系）的菜品也足够人们享受很长一段时间了。

人们要想把这9大菜系全都品尝一遍，然后再从中挑选出自己喜欢的口味，直到把这些口味吃腻，想要尝尝新菜，这可是要经过很长时间的。

在风阳的前世，有的餐馆只靠一道特色菜就能经营几十年，甚至上百年，比如北京全聚德的烤鸭，天津的狗不理包子等等。

人们过一段时间就会馋，想要吃这种东西，然后就会反复购买。

另外还有一些小菜系，因为规模不大而没能列入八大菜系，比如本帮菜、满汉全席等。

不必惊讶，满汉全席的菜品种类繁多，而且极具特色，其实完全可以独立成一个小小的菜系了，只不过大部分的菜谱都丢失了，没能流传下来而已。

还有就是，一个菜就有很多种吃法，比如土豆，可以蒸着吃，煮着吃，烤着吃，切成块可以炖鸡、炖鱼、炖排骨，切成丝可以醋溜、清炒、炒肉，也可以做成土豆泥、薯条等等……

另外除了菜品之外，还有成千上万、数之不尽的各种特色小吃、甜点、主食、刺身、果盘等等。

可以这么说，这个世界的人们因为收入水平相对较低，所以只能每隔一段时间，攒下一点银子，然后就去下一顿馆子，品尝一下风云商会的菜品。

要是按照这个频率计算，就是目前现有的这些吃食，就足够他们一辈子也别想挨个尝一遍了！

因为这些菜品在这个世界上都是首次出现，所以对每个人来说都很新鲜。

因此情不寿的菜品创新频率就没那么重要了，先让人们把现有的菜品尝过来再说吧。

……

风阳双手交叉，支撑着下巴，说道：“你现在已经可以出徒了，所以你那个餐饮学校也可以开办起来了，我在朝阳村那边给你留了场地。”

风阳创办的其他学堂都是在八月初一这天，才正式开学，但厨师学堂却不用等。

只要学生们把厨艺学成，立刻就可以开始工作了。

而且这个厨师学堂是只面向朝阳村招生的，因为这可不是慈善事业或是公益事业，风阳还要指望着这些饭菜来赚钱呢！

情不寿听了风阳的话，不由很是激动和兴奋，他终于有机会将自己的厨艺发扬光大了！

风阳又继续说道：“但是我建议你，按照菜系来教，毕竟不是每个人都像你这么有天赋的，他们能把一个菜系的菜品掌握好就算不错了。”

“如果某个学徒确实天赋不错，能把自己本专业的菜系学好，另外还能有余力学习其他菜系的话，也可以学习更多的菜系。”

情不寿点了点头，他是深知这些菜系的知识和技巧有多么博大精深的，即便以他的天赋和刻苦程度，也足足学习了这么久才出徒，要是让普通人来学的话，确实太有难度了。

“好了，你去找刘平安吧，让他带你去厨师学堂看看，如果有什么需要改造的地方就尽管跟他说，让他尽快给你改造好，然后就立刻开始招生。”

“切记！这些厨艺都是咱们的商业机密，切不可外传！所有想学厨艺的人必须把牙牌和路引全部交上来，然后去衙门办理户籍手续，变成咱们的家奴之后，才可以开始学习！”风阳又提醒道。

情不寿很是郑重的记在心里了，而且还很是感动。

想当初风阳没要他的牙牌和路引，也没对他做任何限制，就将自己的厨艺毫无保留的教给了他，这是多么巨大的信任啊？

倘若情不寿学成之后，自己出去自立门户，开设很多的餐馆，大赚特赚，那风阳岂不是亏大了？

就算情不寿不开餐馆，只是给自己做着吃，风阳也是白白的费心费力地培训他了。

但他转念一想也就明白了，因为这些菜谱里面使用的食材、调味料等物品，都是风阳拿出来的，绝大多数食材都是在这个世界里面不存在的，就算是你的厨艺再高明，没有了这些食材和调味品，也照样是巧妇难为无米之炊！

情不寿刚刚升起的一丝感动之心立刻烟消云散，风阳这个狡猾的小家伙，果然是心眼子比谁都多！哈哈哈！

情不寿离开了风家大院，来到了朝阳村，让刘平安带着自己找到了高等学府这边。

这里有一栋单独的三层小楼，是留给厨师学院的。

情不寿看了看场地，有些地方需要安装一些灶台和烟囱，他都一一交代给刘平安了。

各种食材和调料也自然是由风阳提供的。要想培训厨师，就肯定得让学徒们练手吧？这个成本是不能省的！

搭建灶台和烟囱这个事情简单，刘平安现在手底下有一批长期跟着他做工程的人，相当于这个世界的施工队雏形。

人多力量大，只需要一两天的时间就能把灶台和烟囱改造好了，然后生起火来，把灶台和烟囱烘干就可以了。

情不寿把学院这边的事情交代给刘平安之后，就去朝阳村里招生了。

招生的条件非常宽松，只要是年龄在13岁以上、50岁以下的人，无论男女老少都可以报名，有一点厨艺基础的人最好。

为什么要有年龄限制呢？13岁以下的小孩子，手腕子没有多少力气，连炒锅都颠不起来，就算学成了也干不了太多的活，厨师这个职业既是技术活，也是体力活啊。

而50岁以上的人，这个世界的医疗水平比较低洼，生存条件比较艰苦，所以人们的平均寿命比较短。

50岁以上的人就算是高龄老人了，由于操劳了一生，营养又跟不上，身体的各个零件都已经不行了，基本算是报废了，所以也干不了太多的体力活。

而且像这样的人，情不寿费心费力的把他培训出来，结果干不了几年就嘎了，这个成本就太高了啊！