猪肉炖粉条。

这在东北，那是一道硬菜。

家家户户都能做，但是做成什么样，那就不一定了。

最开始的时候，这菜就是一道过年杀猪菜，有啥放啥，什么香往里头放什么。

放着放着，也就放出了规律来了。

有那么些东西，放进去就一定香。

渐渐的，这菜就出来了。

这猪肉炖粉条能有多香，那主要就是看里头那酸菜了。

既然这国营饭店是特意从京城请来的大师傅，那这手上肯定是有点儿功夫的。

酸菜估计也是家传的。

所以，苏甜甜那叫一个期待啊。

两个小孩子倒是对猪肉炖粉条没啥兴趣，他们的注意力完全就被锅包肉给吸引了。

那锅包肉的味道，实在是太特别了。

又甜又香的，还包着肉在里头，小孩子哪儿能忍得住。

苏甜甜吃了两块锅包肉，就停住筷子了。

这半年生活好了，肚子里没那么缺油水了，她这食量也就渐渐没那么大了。

吃得少点儿，比较好消化。

苏甜甜还是相当在乎形象的。

倒也不是为了别的，就是觉得以后生意做大了，这种上电视的机会还是挺多的。

她还是想漂亮点儿。

陆谦和两个孩子，就没有这些想法了。

锅包肉好吃，那就可这劲儿吃。

正在长身体的孩子，还有正当壮年的男人，那正好是能吃的时候。

一盘子锅包肉，没几下就吃完了。

俩孩子看盘子空了，还在那意犹未尽的抹嘴。

一看妈妈都没吃几筷子，俩孩子还特别懂事的问：“妈妈，你怎么不吃啊？是不是想留给我们吃？没事的，你放心吃，我们可以少吃点的。”

苏甜甜被他们给弄得哭笑不得的。

最近上新华书店买了书，俩孩子都看了不少中外故事。

这妈妈从嘴巴里头省一口吃的给孩子吃的事情，那是真的挺多的。

俩孩子看了以后，那就记住了。

经常就跟她说，妈妈你多吃点，我们可以少吃点的。

这都是心疼她，才这么说的。

苏甜甜说：“没有，妈妈吃两块就够了，这个锅包肉太甜了，妈妈吃多了觉得腻。”

听她这么说，两个孩子才放心下来，原来是妈妈的口味跟他们不同啊。

苏甜甜正念叨呢，那边猪肉炖粉条就上来了。

这猪肉炖粉条在东北菜里头的地位，自然是不必说的。

国营饭店为了突出它，还特意给弄了个小锅子。

倒也不是平时用来涮羊肉的那种铜锅子，就是普通的小干锅，下头放过小炉子，放了块炭保温。

苏甜甜一看这架势，心里头就是一喜。

苏甜甜：“还特意弄了锅子啊，看来这猪肉炖粉条的味道，肯定是很不错了。”

服务员正在那给他们上菜呢，一听她说这话，立马就说：“您是个懂行的，一会儿我们送您一份酸枣糕，您给尝尝我们这味道怎么样。”

苏甜甜一听，居然还有菜送，顿时就更开心了。

苏甜甜：“成啊，那就谢谢你们了。”

这国营饭店，看来是一门心思要把这口味给弄独特了。

苏甜甜一边从锅子里头夹粉条，一边就在心里头琢磨着，最近这些国营单位，一个个的动作都很大啊。

打折促销的，不要票证的，还有这特意请了大师傅过来改善口味的。

说不定是有啥风声。

她心里头琢磨着，她是得趁着现在这时候，赶紧把她的卤菜店给做大了。

免得以后竞争太激烈了，等到了那时候再努力，那可就晚了。

苏甜甜给自己夹了一碗猪肉炖粉条，先是猛地吸了一口气，闻闻味道。

果然不出她所料，这猪肉炖粉条的味道，那叫一个香！

这酸菜，味道简直太正了！

苏甜甜笑眯眯的点头，又尝了一口里头的粉条。

那滋味，真是饱满！

粉条里头吸饱了猪肉的香味儿，又被酸菜给泡得透了，吃起来软软糯糯的，味道又香又浓。

就这么一口，就能扒下三口饭。

那猪肉就更别说了。

又软又嫩的，用的是最鲜美的猪肉。

本来，这猪肉就够香美的了，再加上这酸菜的味道，那简直是好吃得不得了。

苏甜甜就着猪肉炖粉条扒了小半碗饭，那心里头叫一个满足啊。

这种菜吃着，真叫人从胃里头暖到了心里头。

现在这个天儿，晚上还有点凉，饭店里又开着电扇，这小风一吹，再来口猪肉炖粉条，那叫一个舒坦。

她正长长舒了一口气，服务员就端着酸枣糕过来了。

晶莹剔透的红色糕点，整整齐齐的码在白色瓷盘子里头，看着就叫人觉得食欲大开。

服务员将那碟酸枣糕放在她们桌子上，又问：“我们这猪肉炖粉条，您吃着咋样？”

这会儿，她点的拍黄瓜和醋溜白菜也一块儿上来了。

这服务员就只问猪肉炖粉条，说明他们这国营饭店啊，其实也就只关心猪肉炖粉条。

苏甜甜沉思了一下，说：“挺不错的，这酸菜的味儿特正，都炖进粉条里头了，吃着特别香。”

她这说的是实话。

服务员顿时就是眼前一亮 ：“您果然是懂行的，我们这猪肉炖粉条啊，吃的就是酸菜的味儿正不正！”

说完，就急匆匆的回厨房去了。

估计是去跟那京城来的大师傅说去了。

苏甜甜也没管太多，掂了块酸枣糕，直接就吃了。

这酸枣糕，一尝就知道是手工的。

酸酸甜甜，口感又软又糯，好吃得不得了。

两个孩子别提多喜欢了。

苏甜甜就跟陆谦说：“要不咱们一会儿再买份酸枣糕，回去给孩子们吃吧？”

这东西还是能放上几天的。

陆谦当然没意见。

“成，那就买回去给孩子们当零嘴。”

说完，他又问苏甜甜：

“你这么爱吃这个猪肉炖粉条，要不我一会儿问问那服务员，能不能买一点儿他们这的酸菜，以后我们回去自己做？”

他虽然厨艺一般，但刚刚听苏甜甜和服务员说的话，估计着这猪肉炖粉条的关键，就是这酸菜了。

苏甜甜当然也想，但是这年头，有点儿手艺都是不传之秘，还真能让他们给买回去？

苏甜甜：“要不你去问问吧，我觉得这事儿挺难的。”

陆谦说：“没事儿，我试试看。”

老婆喜欢，那有啥难的，多问问总能买到的。