八零,娇软美人事业爱情双丰收
作者: | 分类:现言 | 字数:77.2万
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第102章 鸭子
现在菜市场上正是人多的时候,挤来挤去的,吆喝声和叫卖声此起彼伏,听着很是热闹。
今天是赶大集的日子,附近乡镇上的村民们都来了。
一个个挑着扁担,带着鸡鸭,黝黑的脸晒得红彤彤的,看着很是辛苦。
“甜甜,你挽紧我,一会儿别走散了。”
赶大集这事儿,她们也来过两回了。
每次过来,刘芳菊都是挽着苏甜甜的手,省的人太多了,一会儿把她们冲散了。
这大集人多得啊,都快从钢铁厂厂区外街,一路铺到刘方菊他们村里头了。
从钢铁厂厂区到村里头,外头有一片空地,这会儿上面都是牛车和骡子车,不少上边还放着新鲜菜蔬,都是旁边来赶集的村民。
刘芳菊看了看菜色,说:“他们的菜倒是挺新鲜,甜甜,你要不要?”
苏甜甜说:“买一些吧!芳梅前几天从你家提来的菜,这会儿都快用光了。”
她站在摊子前挑挑拣拣,买了一些常用的菜蔬。
提着两大包东西,从摊子里面挤出来后,苏甜甜抹了一把汗,对刘方菊说:
“不知道你们家里头种了多少菜?要不以后定时让芳梅回去提一点,我就固定从你们家里买吧。”
刘芳菊说:“那敢情好,我家里头的菜种类还是挺多的,要是不够吃的话,我就去亲戚家里头帮你们收点。”
苏甜甜:“可以的,这事就麻烦方菊姐了。”
刘方菊说:“这有啥的,我和方梅现在领你的工资,高兴还来不及,这点小事顺手就做了。”
苏甜甜点了点头。
他们开饭馆的,每天要用的菜很多,要是天天上集市上买,不仅价格贵,每天能买到的东西也很难说。
万一菜不够用,那就很麻烦了。
刘芳菊家里正好在村上,能够给她提供便宜的菜,这种互惠互利的买卖,傻子才不做。
苏甜甜买完了菜,又绕去昨天那个肉铺。
说是肉铺,其实也只是供销社下头的一个摊位。
这年头是计划经济,各样东西都是有定量的。
尤其是供销社里头卖肉的,那真是个香饽饽。
昨天,苏甜甜已经跟那个大哥聊过了,那大哥姓黄,手里头每天都能有十来斤猪肉。
这个是不用凭票买的,位置不怎么好,成色也不咋样。
但是对于钢铁厂厂区的居民来说,已经是够吃了的。
而且,也不会天天吃,就是偶尔打个牙祭。
苏甜甜昨天第一天刚开业,就差点把黄大哥手里头的肉给包圆了。
这样下去不行。
黄大哥是供销社的正式员工,肉是要卖给整个厂区的人。
她天天量这么大的找人家买肉,时间长了,黄大哥也难做。
是时候想个别的法子。
昨天刚做过猪肉的菜,今天就先不做。
反正集市上面全是卖鸡卖鸭的,干脆就去买点鸡鸭回来。
这年头,鸡比肉要贵,不过好在都是活鸡,买来了,能直接养在院子里头下蛋。
喂得好的话,一只鸡一天下两个蛋,一个月攒起来,也有五六十个。
小母鸡,回去养几个月,光是下蛋都能回本了。
苏甜甜现在开店,每天鸡蛋用的多,要是能自己养上那么一群,也是能省不少的。
不过,她店里要做菜,肯定是不能养一群鸡闹哄哄的。
不然,每天大家过来吃饭,看见那群鸡在地上走来走去,地板上也干净不了,估计心里也得犯嘀咕。
苏甜甜和刘芳菊商量一下,干脆就买了十几只鸡,拜托刘芳菊带回老家去帮她养。
十几只鸡,每天能下几十个蛋,攒个两三天,凑上一百个,再和菜一块儿送过来,也不费事。
苏甜甜说要给刘芳菊养鸡的钱,刘芳菊也是摇手拒绝了。
刘芳菊:“用不着,我家本来就养着鸡,你这十几只,也就是顺带手喂喂的功夫。”
苏甜甜:“那也行,这鸡的饲料钱总得给,等不下蛋了,这鸡就给二老吃了补身子。”
刘芳菊自然是点头的。
这年头,老母鸡也是相当值钱的。
她家里的鸡养到下不了蛋了,爸妈也是舍不得吃的,要拿去集市上换钱。
这回帮苏甜甜养鸡,等这些鸡不下蛋了,还能白得十几只鸡。
她爸妈当然愿意干。
苏甜甜拎着几只鸭子,还有一大包菜,和刘方菊一起回巷子里头。
没走几步路,就到了刘芳菊家的小旅馆门口。
刘芳菊家的小旅馆用不着怎么打理,没事洗洗晒晒就行,刘芳梅一个人也操持的过来。
苏甜甜到了门口站住脚步,特意跟刘芳菊说:
“芳菊姐,今天早上我跟你说的那件事儿,你可别忘了。”
刘芳菊说:“没忘,这么重要的事情,我哪能忘?”
让妹妹去读书,这事她以前想都不敢想。
现在,苏甜甜提起来了,说刘芳梅年纪也不大,现在补习补习,上上夜校,指不定之后真的考个老师当当。
苏甜甜点头:“那你跟她说说,要是她愿意,以后我补习的时候,就把她给带上。”
她前世虽然学历不高,但字还是认识不少的。
现在自学小学课本,也不算什么难事。
真有那不知道的,晚上陆谦回来了问问他,也就学会了。
刘芳梅现在启蒙,跟她一块儿学习正正好。
她也有个伴儿。
刘芳菊回去放点东西,顺便跟刘芳梅说说读书的事儿,拎着大包小包进院里去。
苏甜甜回到甜美饭馆,先把大锅架上,开始烧热水。
砍鸭子是个技术活,光是拔毛就得拔半天,她是不耐烦费这个劲儿的。
一会儿等刘芳菊回来了,干脆让她料理这些鸭子。
鸭子腥气重,平常人家没几个会料理的,卖价也就便宜。
小十只鸭子,价格就跟三只鸡差不多。
那叫一个实惠。
苏甜甜准备今儿做个土豆烧鸭子,里头加点辣椒,再抓一把葱花,味儿就好得不得了。
那剩下来的鸭血也是好东西,放点盐上锅蒸了,就能凝固成一块块的,再跟韭菜炒在一块,又是一道荤菜,正好晚上用。
中午的菜单就是辣的土豆烧鸭子,再做个不辣的青豆炒猪肉,里头放一把油渣子,能把人香晕过去。
素的就是醋溜白菜,加一个清炒藕片,正好跟这两道荤的配上。
苏甜甜这边正琢磨好菜单,那边刘芳菊就回来了,喜气洋洋的说:
“甜甜!我跟芳梅说了,她乐意跟你一块读书!”