回到远古建华夏
作者: | 分类:历史 | 字数:72.9万
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第124章 夏日制冰
姬轩看了看兽皮上记录族人需要解决的问题,发现到现在还没有给厨她们解决天热后保存兽肉的东西,这天再过二十多天就会更热了,看来要抓紧时间了。
姬轩记得在华夏上学的时候,就知道硝石遇水就会吸收大量的热,并且也知道硝石哪里最容易得到。
姬轩去找了黑子,把黑子的族人一直都是负责挖房子地基,抽出来了一部分到库房旁边挖一个大坑,要求深至少有三尺,长宽各有两尺,目的就是做一个地窖。
地窖本来是冬暖夏凉的地方,热天地窖中也会很凉快,因此把冻的冰融化的速度也会慢下来,同时也能把地窖的温度降得更低,这样就能把兽肉保存的时间延长。
姬轩设计的地窖,顶棚地面至少有半尺的距离,并且上面先铺上一层大腿粗的木头,上面再铺上一层兽皮用来挡水,这里雨水下起来还是很大的,然后盖上土压实与地面一样齐就可以了,就是为了尽可能的隔热。而门是双层的,中间有两尺长的距离的通道,同样也是为了减少热气进入的太多。
而硝石平时出现的地方一般都是在茅厕或者动物圈舍那里。姬轩喊了几个负责做研究的族人一起去寻找收集。
几个族人都很不理解,大酋长怎么突然对这种臭烘烘的地方感兴趣了,还拉上族人一起过来,脸上都是一副不情愿的表情,要不是有族规限制,这几个族人估计早就找理由跑到其它的地方去帮忙干活了。
姬轩在家畜圈舍墙根处发现了白色的粉末,赶紧用准备好的骨刀刮下来,连土带白色结晶一起装到族人手里的陶罐中。又去了茅房那里,也同样发现了一些,都刮下来装到了陶罐中。
姬轩感觉不应该这么少,这两年应该会有不少的,排除有族人会去收集起来,主要是看着几个族人嫌弃的样子,姬轩就能确定不会有族人会去干这种事。
另一种原因就是族人打扫圈舍和茅厕的时候,都清理掉了,询问了风后姬轩确定了这个结论。
这也是姬轩第一次体会到族人太勤劳老实带来的烦恼,于是姬轩赶紧抽时间告诉风,以后打扫圈舍的时候,把这样白色的结晶从墙上收集起来,这种东西对部落的用处非常大。
姬轩又顺便去找智,要了一个过滤用的陶制过滤漏斗,只需要往里面装了厚厚一层碎干草,主要是把里面的泥土过滤掉就可以了。
姬轩为了防止倒入水后会把泥巴冻住,就用的热水,就这样把水倒进去也变成常温的了,用木棍搅拌均匀后再静置一段时间。
等泥沙都沉淀到底部以后,就开始过滤,过滤了三四遍确认没有泥土后,就放到陶炉上开始用小火熬。
等到陶罐中的水都挥发的差不多后,就停了火用陶罐的温度就能把水蒸发完,最后就得到了野雉蛋那么大的白色结晶,这就是姬轩想要的硝石。
姬轩重新找了一个陶碗,往里面添加了大半碗的清水,就把硝石全都放了进去。硝石遇水就开始溶解了,而陶罐上冒起了淡淡的白烟。
过了一会发现陶罐中的水变成了冰,散发出一丝丝的凉意,直接把一旁的族人吓着了,赶紧跪下开始磕头。
族人跪下额头贴着地面,嘴里念叨着:“天神饶命,我不该不听从神子的安排,我愿意接受神子的惩罚,求天神饶了我吧。”
姬轩先是愣住了,听清族人说的话后,对族人的反应真的感到好笑又是很无奈,这只是一种化学反应而已,哪里会有天神来要了他们的命。
姬轩:“都起来吧,知道错了就行,天神不会要你们命的,我还需要你们帮忙把这冰加热化掉,像前面一样把水蒸发掉,把这白色的结晶,也就是硝石提炼出来。”
族人听了面面相觑,姬轩无奈的咳嗽一声,几人才反应过来赶紧从地上爬了起来。
一个族人端起陶碗,把里面的冰块倒入陶罐中,放到陶炉上开始加热,过半个时辰后,陶罐中的水没了后再次出现颗粒状的白色硝石。
这次姬轩指挥几个族人往陶罐里加入一斤的水,然后一点一点的添加硝石,直到全部结成冰才算完事。
直到获得的硝石都用完了,也没有把一斤水冻成冰,但陶罐底部可以看见没有溶解的硝石晶体。
姬轩看到没有结成冰,就用手摸了一下陶罐,发现陶罐已经变凉了,只是还不知道为什么这次制冰没有成功。
陶罐底部的硝石结晶,可以说明这水已经溶解硝石已经达到了饱和状态,即使加入再多的硝石也不会把水变成冰。
姬轩一时想不明白,只好吩咐这几个族人把陶罐中的水加热蒸发掉,把里面的硝石放好,姬轩就回到自己的住处,仔细回想古人制冰的方法。
一直想到都快要天黑了,姬轩也没有想出来方法,只好去厨那里去领晚食,月现在还在和雪她们养蚕,有了榆树叶喂蚕,这蚕每繁殖一次就会增加不少的数量,月现在也是相当的忙碌,去领晚食的任务就落在了姬轩的头上。
到了厨房,发现做饭的几个族人在里面手忙脚乱的,门口族人都在排队等着,姬轩也没心情现在去问,等领晚食的时候再问一下是什么情况。
等了半个时辰,总算轮到姬轩开始领晚食,姬轩趁族人再往陶罐中放烤肉的时候,开口问:“我刚过来的时候你们这里怎么了,怎么乱哄哄的。”
这个族人吓得赶紧解释说:“负责熬汤的族人,打开盖子的时候把胳膊烫着了,不小心把盖子掉到地上打碎了。”
姬轩:“那受伤的族人呢?”
族人:“族人扶着她去休息了。”
姬轩听了拿上领的晚食,放到一旁的桌子上,就朝女族人居住的大通房走去。到了进去以后,看到受伤的女族人胳膊已经被烫的一片发红,并且还起来了一小串的水泡,被水蒸气烫伤的就是挺厉害的。
这里也没有烫伤膏之类的东西,最多用冰水敷一下,这样能得到很大的缓解。
姬轩再次到做研究的地方,拿上硝石陶碗和陶罐,再次来到女族人的大通房。
把陶罐中接的水倒进碗里一些,再放入硝石,不一会就再次结成了冰,不过结的冰并不结实,用点劲就能敲碎。
姬轩为了保证硝石不被损耗完,就拿来一个水囊,把陶碗中的冰块砸碎,装到皮囊中把口封紧,防止化成水后流出来。