“这种小人，亏他跑的快，要不然，我非打他一顿不可。”高副总骂骂咧咧的回到座位。

“行啦，咱们不与这厮计较，俗话不是常说，宁得罪君子，不得罪小人。刚没听这厮说嘛，人家是京城人士，就在咱们附近，这秦淮河畔住，可不能让他惦记上咱们酒楼，让小人惦记上，虽然不会有什么大动静，但是，照样能天天烦死你，像一只臭虫、苍蝇一样，挥之不去。”刘牧之分析着。

“他敢，我找到他家去，打死他。”高副总发狠的说道。

“行啦，先不说这些，咱们还得继续，账房、厨子和伙计还没招呢。”刘牧之岔开话题，不再谈论这个问题。

面试还在继续，有了马识途和白二进店，打破了僵局，进来尝试的也就人多了。

刘牧之他们也毫不犹豫，所有进来之人，经过问询和简单的了解之后，他们三人商议，如果一致认定合格，此人便被暂定录用。

与酒楼掌柜一样，账房先生和厨子的要求会更高一点儿，跑堂伙计嘛，只要是老实本分，干净利落，眼中有活，就不要求其他技能。

经过一天的折腾，酒楼人员的面试，算是结束了，人员基本确定，唯一还需要做的，就是在酒楼开业之前，由刘牧之他们根据拟录用人员报上来的住址，去现场核实，当然，只需要核实掌柜、账房、厨子的信息就行了。

至于酒楼开业的日子，须等李满囤这两天回来，看赛神仙给选的是哪个良辰吉日。

接下来的两天时间，刘牧之几人先是核查了酒楼招聘的三个主要人员的住址和家庭情况，然后，又组织他们三人，开了一个简短的会议，与马掌柜和耿厨师一起，制定了酒楼的菜谱、菜价，与王账房沟通了账簿记录及每月交账的要求。

菜谱的制定，也是根据时令节气，古代没有温室大棚，不可能有反季蔬菜。按照菜谱所定，刘牧之就安排娄世元去联系菜贩子，约定等开业之前，由他们按酒楼要求供给蔬菜。

关于使用的瓶瓶罐罐的调味品，刘牧之没有提及，等李满囤到了，再给耿师傅交代不迟，现在说多了，耿师傅没见过的东西，他也想象不出来，说也白说。

李满囤是在第二天下午的时候赶回酒楼的，与刘牧之派出去的第二波取药的弟兄一起回来的。

刘牧之几人正好在一楼大堂坐着喝茶，李满囤刚一进酒楼，站在门口，扑打着身上的尘土，又笑着开口道：“刘总，你那个守城门的兄弟真仗义，虽然和我不熟，得多亏了他，我偷偷给他报上你的名号之后，咱们的马车只是简单了查验了一番。要不然，兵士们搬下上边覆盖的稻草和蔬菜，咱们带的这些瓶瓶罐罐和其他那什么东西，我都说不清，更别说给人家解释清楚了，估计城门都进不来。”

娄世元忙拿起茶壶，给一个杯子中倒满茶水，说道，“李部长辛苦了，刘总终于把你给盼回来了，快来，先喝口热茶。”

刘牧之也开着玩笑说道：“那是自然，他可是一棵大树，咱们可得靠紧了；他也是一条有力的大腿，咱们也得抱紧了，咱们几个和所有枫林寨所有的弟兄，后半辈子吃香的喝辣的，就靠他了。”

随即，刘牧之又问道：“李部长归来，想必良辰吉日赛神仙已帮咱们选定，这个看门的刘将军好哇，比咱们几个消息灵通，比咱们先知道酒楼开业的日子，李部长肯定已经邀请刘将军过来了吧。”

李满囤嘿嘿一笑，不好意思的说道，“刘总真是慧眼，什么都瞒不住你，在下想着那人是刘总的朋友，我就自作主张，顺便邀请他参加酒楼开业庆典，刘总不会责怪在下吧。”

“怎么可能责怪？本来我就是要邀请他的，这样一来，咱们还省得再专门跑一趟了。”刘牧之笑着说道，也让李满囤放下了芥蒂。

“李部长，快说说吧，赛神仙给咱们定的是哪一天呢？”高副总催促道。

李满囤喝了一口茶水，放下茶杯，顺手又抹了一下嘴角，方说道：“我回去之后，将刘总交代的事说于赛神仙，赛神仙向我详细了解了酒楼的布局，门口朝向，街道周围情况等信息，他还说，刘总是咱们山寨的大当家，算日子的时候，除了看酒楼风水，另外还得结合着刘总的生辰八字，还有什么阴阳五行，这样才准，反正我也听不懂。”

“李部长，你怎么也学会长篇大论了？说重点。”高副总又催促道。

“高副总，我不是长篇大论，我只是在给你们学话，我记得的，都要学说给你们，我说的这些，也都是赛神仙说的，你别着急，马上就说到了。”李满囤依旧不急不忙，刘牧之也不催促，无所谓了，反正下午没事，也不着急，这风水玄学，就当故事听听了。

众人无奈，只得继续端坐倾听着。

那李满囤又道：“赛神仙说，酒楼大门朝东，紫气东来。这东方五行是属木的，木代表了生命，生生不息的发展，也预示着酒楼会欣欣向荣。而酒楼前面不远，又有秦淮河流淌而过，风管人丁水管财，水又生木，这说明咱们的酒楼生意会越做越好，再加上刘总的命格正好与这个酒楼暗合，这是天意，一切都是最好的安排。”

李满囤又端起茶水，喝了一口，环顾几人一眼，嘿嘿一笑:“你们怎么不催促我了？”

“李部长，你再这样讲话，容易挨揍知道么？你原来不这样的，怎么回了个山寨变得婆婆妈妈的，即便是学话，挑重点说。”高副总没好气的瞪了他一眼，愤愤的说道。

“高副总不要生气，我继续说，我继续说”，李满囤满脸堆笑，接着说道:“赛神仙说了，咱们的酒楼占尽天时地利，如果刘总着急开业的话，可选在后天巳时午时交替时，开门营业，我所以着急跑回来，就是因为时间紧，怕你们准备不足，得赶紧把信息传递给你们。”

李满囤说完，几人都看向了刘牧之，这是要征求下一步工作的意见了。

其实，酒楼开业的各项准备工作，已经基本就绪，酒楼各种设施也收拾妥当，人员定了，菜谱也定了，各种原料的供货商贩也定了，为了增加气氛的锣鼓队也确定了。

李满囤回来，让他从山寨带回来的烟花、爆竹，各种调料及监控设备等等，足够开业使用了，其他应该再没什么了。