穿越农家女嫁给猎户后
作者:支呆 | 分类:古言 | 字数:44.1万
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第109章 冰皮月饼
见人离开,也就懒得再跟她计较了。
“今天正好也趁这件事,给大家好好说一下。”
“我知道,附近这些林子里,已经很难再找到了,大家都要走挺远才能摘回来些,但我也想告诉大家,就算是没有这些野葡萄了,以后我们如果还要收什么东西,肯定会再给你们说的。”
“今天这件事情,我不希望再发生,大家的钱,来得都不容易,坦诚相待,对大家都好。”
“我这人性子直,有什么说什么,还请各位婶娘别往心里去,大家要是觉得苛刻了些,以后我也就不收了。”
苏姚说完只是看了她们一眼,就将原本算好的银钱分别递给她们。
“哪能啊,大家都知道,你们家是在帮大家呢,心里都有数,感激还来不及呢!”
苏姚也知道,村子里大多数人都是好的,但难免少不了石婆子他们家那样的人,而且谁又清楚人为了自己的利益会做到什么地步。
院子里的人接了银钱,七嘴八舌地说着石婆子的不是,就担心苏姚真的会因为这件事情不要她们的东西了。
他们家又是盖房子,又是买林子,现在又收葡萄,肯定闷声发大败,可不能得罪他们。
“好了,大家都回去吧,找到了再送过来就是,只是以后我们都需要查验一下。”
“这都是应该的,是应该查一下。”虽说嘴上承认苏姚他们的做法没有问题,但还是在心里把石婆子骂了一顿。
如果不是因为她,哪里用得着担心苏姚他们不收,他们更不会像现在这样还需要查验。
心里觉得有些不平衡,但也知道苏姚他们是不想再发生这样的事情,只能认了。
听她们一群人在院子里叽叽喳喳不停,感觉脑袋都要炸开了。
直到她们离开,苏姚才拉着莺娘问她是怎么发现的。
莺娘采摘完葡萄回来的时候,就碰到石婆子在之前采葡萄的地方偷偷摸摸的,生怕别人看到她在做什么。
刚好莺娘走累了,停在不远处歇气,见她这样有些好奇,就在那里看了她挺久,居然还一直没有被她发现。
看着她把掉落在地上的葡萄一捧一捧地捧到背篓里,也不知道她要干啥,莺娘也懒得看她了,才背着自己的背篓走了。
没想到,就在苏姚这里又碰上她了,谁让她看不惯自己,自己也看不惯她呢,更何况苏姚这人也不错。
“晚上就在我家吃了再回去吧,你也很久没见过孩子她们了。”
帮了自家的忙,两人这段日子关系也好了不少,想留她吃顿饭,好好聊一聊。
莺娘拒绝了她的提议,只说还得回家照顾老的,拿着银钱就离开了。
“你说她这叫什么事啊,非要和大家对着干,也不知道能不能走出来。”
等莺娘离开,苏姚就拉着陈业说道,明明是个好女人,非要让别人觉得她是个烂人,把自己放在那些污言污语上。
陈业不知道,也不想知道,别人的事和他没有关系。以前自己只是顺手帮了她一下,也不在乎别人说的那些话。
现在不一样了,有了媳妇儿,马上又要添人口了,不能再像以前一样,得为他们考虑考虑。
等到院子里安静下来,陈业才拉着她回了房间,让她好好歇着。
无忧在隔壁院子里陪着荷花洗洗剪剪,也不觉得无聊,倒是为自己找到了事情而开心。
过不了多久就是所谓的团圆节了,中秋佳节,苏姚准备做些月饼出来,自家先尝尝鲜,也能趁此机会放在铺子里面赚上一笔。
先前打算做月饼的时候,做了不少红豆沙还有绿豆沙,准备用来做馅料,主要是传统的五仁月饼,自己实在是吃不下去,但也打算等后面快过节的时候做上一些。
苏姚打算做的有好几种口味,除了豆沙,还有栗子,南瓜和抹茶味道的。
“媳妇儿,你看看这样可以不?”陈业拿了几个小木块进来,里面还雕有些字样和花样。
前两天打算做月饼的时候,苏姚准备让陈业回家让爹做几个模具,或者是去镇上买几个回来,只是花型可能就不是她想要的。
正好他说自己就能做,只是可能没有爹做的好看,苏姚只说让他做了试试看,不行再说。
“想不到你还做得挺好看的。”看了一眼他做的,还有模有样,里面的花雕得还不赖,没想到一个大粗人,做这些细活倒也还不错。
听到自家媳妇儿的夸奖,陈业笑了笑,放下手中的模具,开始剥起放在一旁的板栗和给泡好的莲子去芯。
苏姚正在准备面皮,板栗是在镇上买回来的,山上的还没熟,只能先买些回来,至于莲子,还是去赵员外庄子上采回来的。
苏姚想吃藕的时候,都已经种下去了,荷花也开了,只是他们镇上还没人种,后来去赵员外家的时候,在他们的庄子上看到了不少莲蓬,看得她兴奋不已。
知道苏姚喜欢,赵员外直说等藕成熟的时候,给他们送些过来,明年他们要是想种,就去他那里找藕种。
两人回来的时候,还带回来不少莲子,嫩的也吃了不少,这些老的,是她带回来准备做糖水的。
将糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,食用油,糖粉搅拌均匀再过滤一到两次。
水煮开后大火蒸两刻钟左右,趁热拌匀。倒入面板中,摊开等其冷却。
饼皮蒸好的时候,陈业煮好的板栗和莲子也已经被他用家里的小石磨磨细了,剩下的只交给苏姚就好。
加入糖和油,用小火慢慢炒制,这是一件费时又费力的事情,全程保持小火,还得不停翻炒,防止粘锅,就交给了陈业,苏姚只需要在旁边指挥他就可以了。
没想到最后炒出来看起来还挺不错。
几个馅料的做法都差不多,两人将所有的馅料都做好的时候,他们也已经回来了,就只好等着馅料晾凉,等着晚些时间再包。
晚饭是秀娘准备的,一家人吃完饭就开始做月饼。
馅料和饼皮都已经做好了,剩下的就是包好后脱模,做起来都简单,也容易上手,几个孩子也能一起做。
无忧跟着她们一起包,几个小家伙就负责脱模,虽然馅料有好几种,但人也多,没多久就做完了。
五个味道,一种二十个,看起来多,一人分一点,估计也没几个。
刚做好,几个孩子看着晶莹剔透的月饼就想吃,本来馅料和饼皮都是熟的,现在吃也不是不可以。
只是他们听说冰一下味道会更好,还是忍住了,想要把眼睛从上面移开。
因为店铺里面现在还卖着些冰饮,虽说不如之前卖得好,但家里还是时常备着冰的,只是空间里面也有冰箱,苏姚干脆就都放在了空间里面,只等明天早上再拿出来。
做好月饼,苏姚就催促几个孩子赶紧去睡觉,走的时候,他们还在依依不舍的,要不还是尝一个,忍了又忍,那个月饼看起来就好吃。
让他们尝一个,又不尝,让他们去睡觉,又盯着自己不放。看着几个孩子的动作,苏姚感觉自己就像是不给他们东西吃的坏人。
“好了,赶紧去睡,小心长不高,等睡醒就可以吃了。”
说完也不管他们了,自己就先回房间了,坏人还是让自己当吧。
次日一早,刚吃完早饭,几双亮闪闪的眼睛就盯着她不放,表示你懂的。
将冰镇好的月饼拿出来,一人分了一个,先尝尝味道。
本来就刚吃完早饭,月饼又是冰的,吃多了也不好。
将昨晚上的月饼,一个味道分了两个出来,放在木盒里,再用冰冰上,一份给李掌柜他们,一份让陈业送给朱夫子他们。
有段时间没去镇上了,苏姚就打算跟着他们一起去看看,顺便和李掌柜商量一下葡萄酒的事情。
“你这月饼看起来都不一样。”李掌柜拿起一个月饼看了又看,要不是无忧给他说是月饼,还有上面的字,自己还真是一点都没有看出来。
晶莹剔透,吃起来软软糯糯,这口感倒是新鲜,不像往常吃过的那般噎人。
刚想拿旁边的,无忧忍不住在旁边提醒了一句,“姐姐说那是给贺公子的,你们一人五个。”
看了看盒子里放着的两排月饼,一点都不想给大外甥留怎么办?
只是看着苏姚还有无忧的目光,觉得有些不好意思,算了吧,自己要做个爱幼的舅舅,还是等他们走了自己再吃吧。
“你们这个应该要做来卖吧?给我留一些,我多买几盒,带回去送人。”
这个月饼味道那么好,苏娘子肯定是不会放过这个做生意的机会,自己得提前预定好,到时候买不上可怎么办?
预定好这些,心里才算放心。
剩下的月饼李掌柜也没好再吃,让人将月饼收下去放起来,等下再吃。
“你那个酒,我让人送了些去京城,一小坛,十两银子,怎么样?”
闻言苏姚看了他一眼,果然是奸商。