四合院:穿成易中海的亲儿子
作者:夜里云 | 分类:都市 | 字数:318.1万
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第943章 对国营饭店下手
“对了,周围有没有什么开门的饭馆啊?”
易天赐突然想到,就目前这个时间来看的话,等到这些老外商量完把合同给签订了,基本上也就到了吃午饭的时候了。
按照华夏人的规矩,到了这个饭点了,而且还把生意谈成了,不请人家吃顿饭也不合适,这也算是一种礼仪。
“我刚才看过了,这附近有一家国营饭店,虽然平时效益不怎么样,但是这几天都在经营,我估摸着也经营不了多久了,刚好咱们去捧捧场。”
马灵儿基本上也都知道易天赐的套路,跟人家谈完的生意,如果谈成了,那肯定得吃点儿。
而且这都是大正月的,哪怕就是不跟这些老外吃点,他们都出来了,也可以一起吃一顿,就不自己做了。
“好,那等下就在那边定一下,把他们那边好吃的菜全部都上一遍,咱们也帮他试试菜如何,顺便也试试厨子怎么样。”
易天赐当下就做出了决定。
“还要试试厨子?”
“咱们开饭店不是已经有厨师了吗?”
尤凤霞听了之后也有些疑惑了。
“咱们饭店开的比较大,到时候万一一个厨师不管用的,而且如果要是这饭店开的比较好的话,咱可以开个分店呀。”
“反正就是只要有好的厨师,咱们都可以留下来。”
“假如要是这个国营饭店开不下去的时候,咱们也可以帮助这厨子找个出路嘛。”
易天赐笑着说道,感觉到有本事的人总是得留着,要不然以后可就不好找了。
“那到时候直接把这国营饭店接过来,自己干不就完了。”
“在国营饭店开不下去,如果不是厨师不好的话,那就是经营方式不对。”
“咱们确实可以去试一试这个厨师怎么样,假如厨师不错,那就是经营的问题,到时候这个国营饭店走不开的时候,咱们就接手过来干就好了。”
马素芹也觉得这个好像是很有搞头的。
如果要是在之前这几个女人可能都不会去想这些,人家的饭店开不下去,跟他们没有多大的关系,反正也没有想过要自己去干,可是在现在却不同了。
正是因为红五星食品厂开的非常不错,还有着超级市场,现在也还行,自然就觉得这些干不下去的,到了他们手里一定可以起死回生的。
所以在现在,只要是看到这些看不下去的工厂或者是什么商店的时候,都感觉到可以接手过来的,一方面是帮助原本的这些工人们不会丢掉工作,另一方面也是不想浪费这个空壳子。
“我也赞同素芹的说法。”
“就目前超级市场的收益,足够我们接受国营饭店的。”
“因为现在国营饭店里面的人流量并不是非常大,每一天的开销基本上就是那些菜品肉之类的,大不了就是在接手过来之后重新装修一下。”
“我顾盼着有限在超级市场当中半个月的收益足够做这些事情了。”
乔三丽负责超级市场的,这些流水每天都是会计算一下,自然也清楚平均下来每一天能够赚到多少钱。
只要这样的收益能够稳定,自然也就不在话下,而且现在超市市场当中,每天的人客流量也算是比较稳定的。
“三丽说的对,好像这样子干的话,还不需要再重新逗老本去花钱。”
“而且在这个饭店当中应该也没有多少工作人员,投入应该不大。”
“只是需要考虑一下如何去经营,能够摆脱现在入不敷出的困境。”
马灵儿谈到这个的时候,也一样很赞同的,反正现在是个机会。
如果要是他们不出手的话,估计也会有别人会出手拿过来的。
“看来,你们都有这想法啊,可以,那咱就一会儿试试厨子,下一步就见一下现在那个国营饭店的负责人。”
“假如顺利的话,直接把这个负责人也变成咱们的好了,再以后也不需要去亲自管理。”
“至于如何让这个饭店改变现状,做起来也是比较容易的。”
“无非就是在菜品上面下的功夫,需要增加更新的频率,不能上个月吃是这些菜,下个月来了之后依然没有什么新的变动。”
“然后就是装修风格上面吸引一下大家,再就是价格方面做得更加人性化一点,要让大多数的人都能够消费得起,也下得起馆子,毕竟咱们做生意不是做一部分人的,而是大部分人的。”
虽然易天赐也是想过,如果要是开一个高端的饭店,那么在里面的这些饭菜就是以精致为主了,只不过面向的人群自然也是那些真正赚到钱的,对吃菜比较讲究的。
但是,在现在还不是时候。