蒋梦晴简单地跟大家说了一下她的规划和安排。

单独成立了制作糕点、肉酱的作坊，并把卤味的业务从小食堂的后厨里拎了出来，成立了单独的作坊。

小食堂的一楼除了照旧供应职工的一日三餐以外，在食堂的门口处还设立了专门出售卤味、肉酱、糕点的柜台。

小食堂的二楼按照孔庆芝之前的想法，把包厢留了出来，专门接待私人宴请的业务，大厅则是打算作为西餐厅的经营场所。

因为听说有业绩提成奖金，众人纷纷一脸兴奋地看向了蒋梦晴，期待地等着她做出分工安排。

蒋梦晴看着众人摩拳擦掌的样子，笑着说道：

“豆腐作坊一直都是王大柱负责的，用的是他们老王家的祖传手艺，所以保持原状，还是他自己负责，没什么好说的。

小食堂的后厨继续保持原状，由荷花嫂子负责，想必大家也没什么意见。

糕点作坊由吴大双负责，熟食作坊和肉酱作坊由姚大喜姚师傅负责，大家有什么意见吗？”

糕点手艺是吴大双家祖传的，姚大喜手艺了得，在食堂众人之中一直都有威望，众人自然不可能有什么意见。

最近一直提心吊胆的担心被赶回村子里的翠花婶子，在听说荷花能够继续担任小食堂后厨的负责人之后，不由得松了一口气，不敢再乱提什么不靠谱的要求。

蒋梦晴见众人没有意见，笑着说道：

“我只负责指定各部门的负责人，至于其他人，你们想要去哪个部门，你们可以自己选择，然后由各个部门的负责人决定你们的岗位。”

众人闻言纷纷窃窃私语了起来。

一个年轻的姑娘犹豫了一会儿，怯怯地开口说道：

“领导，我是高中生，去年才刚顶了我妈的班。

我的厨艺一般，在后厨一直都是跑腿打杂的，不过我数学学的不错，收钱算账都没有问题，我可以申请做转角柜台的售货员吗？”

蒋梦晴闻言笑道：

“可以啊，你明天去孔庆芝那边参加考试，如果确实如你所说，通过考试，你就可以成为转角柜台的售货员了。”

女孩闻言兴奋地点了点头，激动的小脸都是红扑扑的，煞是可爱。

一个爽朗的婶子笑着说道：

“没想到小红这丫头平时不声不响的，关键时刻却是胆子大的，一下子就抢了个肥差。”

蒋梦晴闻言笑道：

“怎么着？刘婶你也想去做售货员？”

刘婶子闻言连忙摆手说道：

“没有，我知道自己大字不识一个，不是那块料，但是也不妨碍我羡慕她啊！”

众人闻言均是哄堂大笑，蒋梦晴也跟着大家笑了起来。

她边笑边问道：

“那婶子你想要去哪个部门啊？”

刘婶子闻言也不含糊，直接开口说道：

“领导，我想去卤味作坊，你能给我个特批不？”

蒋梦晴闻言笑着打趣道：

“婶子，你确定？

卤肉作坊可是要每天洗猪大肠的，夏天还好，等到冬天，手泡在冷水里，可是有罪受的。”

刘婶子闻言笑道：

“咱也不是什么娇贵的人，这么多年都过来了，还能怕凉水？

我这几天在后厨也都在帮忙干这个活计，虽然确实是辛苦了点儿，但领导你不是说了嘛，咱们是有业绩奖金的，跟奖金比起来，那点子辛苦算啥啊？”

众人闻言又是一阵笑声，纷纷打趣她掉钱眼里去了。

刘婶子闻言也不恼，冲着众人说道：

“你们先别笑话我，你们敢说你们听到奖金不心动？

那咱们厂里的卤下水可是全县有名的，你们就等着发工资的时候看着我眼热吧！”

蒋梦晴看向了姚大喜，笑着说道：

“刘婶子你先别高兴，我刚刚可是说了，各部门用人都由部门负责人说了算，我可不能越权啊。”

姚大喜闻言笑道：

“老刘自己愿意来卤肉作坊那感情好，我还在心里盘算着怎么把她忽悠过来呢，结果她就自己送上门来了。”

刘婶子见自己愿望达成，更开心了，她故作懊恼的一拍脑门，开口说道：

“哎呦，冲动了，早知道我就稍微矜持一下，等着姚师傅来求我，多好？”

众人听到又是一阵笑，姚大喜笑得一脸得意的开口说道：

“晚了，咱这儿可没有卖后悔药的，你就跟着我在卤肉作坊干吧。

到时候，卫生这一块儿你要好好的给我把好关，出了什么问题我可要拿你试问的。”

刘婶子闻言眼睛一亮，开口问道：

“姚师傅，听你这个意思，还打算给我个小官当当？”

姚大喜笑道：

“你想的倒是挺美，先把活儿干好再说！”

有了小红和刘婶子开头，屋里的气氛一下子热闹了起来。

大家伙纷纷说出了自己的想法，直到会议结束，众人还是兴奋得不行。

蒋梦晴看着陆续离开的众人，对着姚大喜说道：

“姚师傅，这些人的长处你最了解，你就看着安排吧，我相信的你的眼光。”

姚大喜闻言认真的点头说道：

“领导，你放心吧，我一定把他们全都放在最适合他们的岗位上！”

蒋梦晴闻言点了点头，便准备和孔庆芝她们一起离开，谁知姚大喜却跟着她不肯回家。

她看着他欲言又止的样子，开口问道：

“姚师傅，你还有什么事情吗？”

姚大喜闻言不好意思的搓着手指，小声说道：

“那个领导，我能不能跟你打听个事情啊？”

蒋梦晴闻言对着他笑着说道：

“当然可以，姚师傅，虽然咱们认识没有多久，但我没有把你当成外人，你有什么问题直接说就行，不用见外。”

姚大喜闻言有些不好意思的挠着脑袋，笑着说道：

“也不是什么大事儿，我就是想跟领导你打听一下，那个西餐厅的厨子找好了没？”

孔庆芝在旁边听着，眼睛一亮，不等蒋梦晴开口，她直接问道：

“姚师傅，你有要推荐的厨子？”

姚大喜闻言对着孔庆芝笑着说道：

“不知道我毛遂自荐行不行？”

蒋梦晴和孔庆芝闻言都惊讶了，异口同声的开口问道：

“姚师傅，你居然会做西餐？”

姚大喜有些不好意的说道：

“我之前看过一本讲世界美食的书，复刻过上面的食物。

可能是食材的问题，复刻出来的食物味道有些奇怪，我改良了一下调味，所以外表看着唬人没为题，味道可能不太正宗。”