未来的我是厨艺大师
作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:61.3万
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第209章 自信心
第209章 自信心
两人离开游乐园的时候,已经天黑了。
两人在路边随便找了一家饭店,填了填肚子。
吃完饭之后,叶子姝说:“我们一起去江边走走吧。”
“好。”洪锦应了声。
江边距离两人的位置并不远,走了十几分钟,便到了江边。
江边的行人倒是不少,两人就这样并肩的走着。
“最近你过的怎么样?”洪锦请问。
“过的不是特别好。”叶子姝回答。
“为什么?是遇到了什么事情吗?”
“就是工作上的一些事情。”
“能讲吗?如果可以讲的话,你可以跟我说一说,虽然我不一定能够帮上什么忙,我是说出来总比憋在心里要好。”
“没什么不能讲的,是我自己出了一些问题。最近工作上遇到了一点瓶颈,我是知道应该怎么去突破这个瓶颈的,但是我迟迟无法做到。”
“做不到的话就慢慢做,迟早能够突破的,你心态要放好。”洪锦劝慰道。
“我知道。”叶子姝目光幽远,“可是这个工作是我走了一些捷径,在别人眼里面我是天才,做的比很多入行的前辈做的更好,但是只有我知道,其实我并没有那个天赋,只是取了巧走了捷径罢了。”
洪锦说道:“你不能这么去想,哪怕是捷径换一个人,也不一定能比你做的更好,其实还是你自身的能力,所以不要妄自菲薄。”
“但我就是没有自信,怎么办?”叶子姝问道。
“这些是慢慢建立的,如果你真的是因为走了捷径,影响了你的自信,那么你不妨试一试,接下来你不走捷径去试试看,或许你也能做的很好,到时候不就有自信了吗。”洪锦提出了一个建议。
“你说的好像有道理,我接下来去试试看。”叶子姝微笑着说道。
“嗯,你去试试吧,我相信你的能力。”洪锦鼓励道。
“对了,那你最近过的怎么样?”叶子姝询问。
洪锦闻言,心里有些恍惚,嘴上说道:“挺好的,饭店走上正轨,收入也不错,或许你等年底的时候能够收获惊喜。”
“是吗?那我就拭目以待了。”叶子姝笑着说。
两人聊了会儿,也没有在江边闲逛太久。
分开之后便各自离开。
回到家里,洪锦脑海里却不由自主的浮现了叶子姝的问题。
他感觉叶子姝遭遇到问题,和自己目前的困境有些相似。
他现在就是知道接下来的路,可是头绪太乱,怎么也理不清楚。
他不知道是不是信心影响了自己。
当局者迷,他试着跳出当前自己的处境,用旁观者的目光来审视自己。
这并不容易,虽然他心里告诉自己要用旁观者的目光审视自己,可还是不由自主的代入当局者的目光。
良久之后,洪锦深吸口气,他还是没有得出什么结果,不过他决定试试。
他接下来这段时间,不打算借助辅助机器人的能力,而是自己去重新走一遍厨艺之路。
他觉得自己也确实应该建立信心,即便结症不在这里,但是建立信心总没有错。
第二天,洪锦照常去上班,不过今天的他并不是一级厨师的洪锦,而是打算当一回厨师学徒。
“严叔,我想这几天跟着你学习厨艺。”洪锦对着严幼甫说到。
严幼甫一脸无语道:“你现在这个厨艺跟着我学习?你再进一步都赶得上我的水平了,我有什么能够教你的。”
“严叔,我是认真的。”洪锦说。
“你确定没有和我开玩笑,这种玩笑一点也不好笑。”严幼甫说。
洪锦苦笑着说:“我真的没有和您开玩笑,我之所以想和您学习,是想重新梳理一遍我所学的知识。”
“你即便是想重新梳理所学,也不用跟着我重新学习,说实话,你现在这个水平已经没有人能够教你什么,只能为你指路。”严幼甫皱着眉头说道。
洪锦苦笑着说:“我这也是没有办法,权当死马当成活马医。”
严幼甫沉默一会点头,“行吧,那我就把你当成学徒,开始教你。”
洪锦点点头。
他还从来没有当过学徒,一开始的时候他就经营着一家饭店,自己又当老板又当厨师的。
洪杨饭店后厨里面出现了很奇特的一幕,只见洪杨饭店的老板,居然在后厨当起了学徒。
关键是这位老板在前不久,还在比赛中赢了众多一级厨师。
这样一位高水平的厨师,居然开始当起了学徒。
众人虽然不解,可洪锦毕竟是老板,也不好过问什么的。
接下来的日子里,洪锦当着学徒,和严幼甫学习着厨艺知识。
在这个过程中,他没有使用辅助机器人辅助,完全是自己学习。
一些他以前不会的菜品,严幼甫一教,他很快就能学会,并且举一反三。
他知道这和自己有一级厨师水平有关,不可否认的是,他自身的天赋也很重要。
若是没有天赋,他也不可能学的这么快。
在这个过程中,洪锦对自己的自信心逐渐建立起来。
自信心其实是一个很奇妙的东西,有时候自信能够带来奇迹。
这天,洪锦说道:“严叔,我接下来就不继续跟着您学习了。”
严幼甫闻言,问道:“你成了?”
“还没有,不过我感觉快了。”洪锦笑着说道。
快三个月时间,洪锦终于露出了轻松的笑容。
“那就好,那就好。”严幼甫老怀大慰。
“还要多谢严叔的帮助,不然我还不知道什么时候才有把握。”洪锦说道。
“这是你自己的努力,和我的关系并不大,我只是教了你一些无关紧要的东西而已。”严幼甫摇头,并不居功。
他虽然也有些好奇,为什么洪锦这样就能够走通这条路。
可是,他也没有去多问,每个人的路都不一样,每个人走通这条路的方法也不一样。
不管怎么说,洪锦能够将这条路走通,就是最好的。
洪锦去向沈书雅请了两天假,他有些不好意思,说好了之后让沈书雅休息的。结果他又请假了。
沈书雅倒是觉得无所谓,并且让他好好努力,争取早日成为特级厨师。